这是什么鱼刀鲳鱼怎么做好吃，这是什么鱼刀鲳鱼家常做法

09-10 在市场买了两条这样的鱼，卖鱼的说这个是真的平鱼（鲳鱼）。可是我百度了鲳鱼的分类并没有这种鱼？？？？一条鱼大概是重一斤。背鳍展开像翅膀一样，腹鳍下两个长条，这鱼很扎手。没有鱼鳞。用料鱼这是什么鱼？刀鲳鱼？的做法红烧了，吃了才记...

这是什么

08-12 没有用料鸡蛋一个牛奶你克这是什么的做法拍照吃不...

【刀鱼馄饨】这是什么神仙馄炖，居然要500块一碗！

03-10 每年清明前，是吃刀鱼的最佳时节。明前鱼骨软如绵，明后鱼骨硬似铁，动辄身价过万的刀鱼过了今明两天，可就不值钱咯。赶在时效前，台台请来淮扬大厨高晓生和身价过千的刀鱼，给大家做碗经费爆炸的刀鱼馄饨。鱼茸拌馅、鱼骨熬汤，每...

炖鲳鱼

01-28 网图，自己看谱用料小鲳鱼1斤多花椒一把粒八角2个炖鲳鱼的做法鱼清洗切头备用，油烧热，放花椒一把，八角2个。出香味，放入鱼，晃晃锅让鱼过油倒2勺（白瓷勺）料酒，4勺生抽，半勺醋，半勺多糖，加水加豆腐，加姜加蒜？炖一会放味精，出锅前加黑胡...

花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)

08-25 舟山美食--鲳鱼，竟是如此的百搭。鲳鱼花菜羹，给你意想不到的惊喜😋用料小鲳鱼1条花菜1/4个小葱1根油适量盐适量淀粉1勺半花菜鲳鱼羹🐠(鲳鱼竟是如此的百搭👍)的做法花菜洗净切碎，小葱洗净切成葱花。鲳鱼🐠洗净，去头去内脏...

鲳鱼

05-27 用料葱1根鲳鱼1条姜5片盐适量克料酒1勺蒜2瓣辣椒3干老抽1勺耗油1勺鲳鱼的做法准备好食材金鲳鱼处理好之后，切十字刀。起锅热油，把鱼下锅煎至两面金黄，出锅备用（最好使用不粘锅，没有的话就把锅烧热，或者涂多点油)再次起锅，热...

烧鲳鱼

03-10 。。。用料鲳鱼1条蒜适量盐适量油适量豆瓣酱适量水适量大料2-3个烧鲳鱼的做法热油蒜烹锅鱼煎两面加面酱和盐加水刚过末过鱼就行加大料到水烤干出锅只是自己记录...

烤鲳鱼

01-09 用料鲳鱼1条姜6片孜然粉2勺料酒1勺盐1勺葱1根椒盐2勺烤鲳鱼的做法鲳鱼洗净，去鳞，去内脏，去鳍，两面各开三刀。鱼身抹一层薄盐，一勺料酒涂抹鱼身，腌制半小时。没有料酒的可以用柠檬汁，也可以去腥增加清香。鱼腹内塞葱姜丝，厚锡...

不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）

11-13 海鱼多有营养这个不用我多说，虽然国内运输越来越发达，但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞，第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼，保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...

香煎刀鲳鱼

04-16 用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净，放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...

蒸鲳鱼

05-27 用料鲳鱼条葱根姜片蒜瓣蒸鱼豉油2勺料酒2勺小米辣1个蒸鲳鱼的做法葱姜切丝，大蒜切沫，小米辣切⭕鲳鱼加料酒少许盐腌半小时，入锅蒸熟，放之前准备的葱姜蒜辣椒，豉油两勺，热油一勺浇在葱姜上面太香了...

煎鲳鱼

08-07 用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油，直接把鲳鱼放入，用小火煎一会，反面再煎，然后放入辣椒面，花椒面，孜然粉，煎几分钟即可，最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼，所以就不加盐。...

金鲳鱼

07-01 用料生抽勺姜片葱根盐克料酒勺勺酱油勺蒜瓣金鲳鱼的做法。。...

烧刀鲳鱼

07-06 用料刀鲳鱼六条海底捞麻辣香锅料半袋烧刀鲳鱼的做法将刀鲳鱼处理干净，控水将葱、姜、蒜切片，花椒，大料，香叶，红树椒备好。热锅凉油放入刀鲳鱼煎一下，这种鱼不好煎，爱掉皮，不过不影响吃🌻。不用煎成金黄色，两面都沾上油，没收缩就...

银鲳鱼

01-29 用料小鲳鱼5条葱段半根姜片5片蒜3瓣香醋2勺砂糖1勺花椒大料粉1小勺盐1勺酱油2勺白酒1小勺红辣椒1个银鲳鱼的做法鱼去头和内脏，下锅两面煎，烹入1勺高度白酒或者料酒，马上盖盖儿小火焖1分钟去腥把除去酒以外的调料加水调成...

红烧带鱼还是刀鱼？

03-30 刀鱼和带鱼有区别吗？用料带鱼条葱根蒜瓣酱油勺香醋勺红烧带鱼还是刀鱼？的做法刀鱼处理干净。切成段。白酒，盐腌10分钟。油锅。下鱼段。煎至两面金黄。捞出。锅内少许油。下辣椒段，蒜，葱段。下鱼段。水。生抽老抽。醋。收汁...

【鲳鱼饭】一口就惊艳！鲳鱼这样做，让其他美味都成了将就…

02-10 不知道有没有淘米粉和小编一样，是日式鳗鱼饭的狂热爱好者—表皮焦香四溢，鱼肉肥而不腻，配上被鲜甜酱汁浸透了的米饭，真的越吃越上瘾！但由于食材成本较高，烘烤起来也非常耗时，因此一份鳗鱼饭售价不菲。尽管美味，却也只能偶尔狠...

炸鲳鱼

09-29 用料鲳鱼4条姜4片料酒1勺花椒10粒盐少许味精少许炸鲳鱼的做法鱼用盐.味精，花椒，姜片，料酒腌一下中火放锅里炸炸熟后起锅。...

鲳鱼咸鱼

09-05 用料鲳鱼条盐鲳鱼咸鱼的做法新鲜鲳鱼买回家清洗后抹盐腌制四至五小时，就可晾晒，不喜欢太干的晾晒短几天就可以封存冻起了。...

糟鲳鱼

08-08 用料鲳鱼5条糟卤1包料酒1勺生姜少许糟鲳鱼的做法鲳鱼去内脏洗净一切三少许料酒生姜腌制1小时取出用厨房纸擦干下油锅煎至两面黄直接放进糟卤里喜欢咸的多浸一会简单又好吃的成功...

我只是想知道这是什么

08-10 超爱吃，可不知道叫什么，谁能告诉我。。。用料鸡蛋我只是想知道这是什么的做法，。。。小贴士据说是西安厨师做的，属于小甜点，吃起来很像吃那种炸小鱼的感觉，但口感不一样，又酥又香，不要问我能买到为什么不知道叫什么，别人给的，给...

白鲳鱼

10-05 用料白鲳鱼白鲳鱼的做法图片时间为2019.9.27最近常有，挑大为25，一般17，18，较小点15...

鲳鱼汤

09-11 用料鲳鱼1条姜2片芹菜1根盐克鲳鱼汤的做法砂锅放水鲳鱼🐟洗净，切断，备用姜芹菜，切好，备用水煮沸后放油，鱼🐠和姜，煮15-20分钟后放芹菜，盐即可...

请问这是什么鱼

05-27 用料鱼请问这是什么鱼的做法在线等这是什么鱼...

红烧金鲳鱼（我是柴太太）

04-28 喜欢吃鱼，所以用心做好每一种口味的鱼🐠用料糖5克姜3片葱半根料酒1勺淀粉1勺生抽2勺老抽1勺盐10克鲳鱼1条食用油适量红烧金鲳鱼（我是柴太太）的做法鲳鱼杀好，洗净，用刀在鱼背割三刀，倒上料酒，抹一层干淀粉葱姜蒜切好备用在锅...