酱香鸭腿怎么做好吃
用料鸭腿6只香叶3片八角2个桂皮1块花椒15粒姜10片草果1个山楂片2片干辣椒4个黄冰糖40克黄酒适量生抽5勺老抽1勺蚝油适量酱香鸭腿的做法鸭腿泡水去血腥(1小时换一次水,换3次)将姜切片,所有香料一同装入料包锅内放底油,放入...
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸭腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角(大料)1个桂皮2块小葱1根生姜10g蒜20g水没过食材秘制酱鸭腿的做法如果鸭腿腥味重,放入淘米水中浸泡1小时左右。给鸭腿表皮扎洞。鸭...
用料鸭腿酱香鸭腿肉的做法【准备】:鸭腿切块放入料酒、生姜、蒜、酱油等腌制【制作】:1、锅内放入油2、放入生姜、蒜爆香3、放入腌好的腌好的鸭腿肉爆炒4、炒至金黄到9分熟,放入葱末再炒1分钟出锅...
用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅,焯至变色,捞出即可。炒锅热水烧开后,放进鸭腿,香叶、姜片、桂皮、冰糖(鸭肉有点甜味更香,因此要多放一些)生抽、老抽(颜...
🌸每一道美食,都是因爱而生🌸用料鸭腿2只老抽2勺生抽2勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒10粒姜3片料酒2勺葱姜蒜若干家庭酱鸭腿的做法准备两个新鲜鸭腿,洗干净,中间划开几道口子,便于味道吸进去。葱姜蒜准备好。具体见材料表...
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作...
这个酱鸭腿是我们家餐桌上的保留节目,是我舅舅教我妈做的。味道超赞,一直想跟老妈学,可又觉得好像很难,结果今天老妈做了一次给我看,原来很简单啊!不过中餐嘛样样都是适量,得凭感觉啦。用料鸭腿3只生姜几片茴香2枚桂皮1节红...
用料鸭腿500克油15克八角2个干辣椒1根桂皮5克月桂叶2片姜2片蒜头2瓣料酒5克生抽20克老抽8克冰糖25克水300克酱鸭腿的做法1⃣500克鸭腿,切块焯水,洗净备用。2⃣将油、八角、干辣椒、干月桂叶、桂皮、姜和蒜头放入主锅,以4...
用料“五丰牌”稻花香大米2杯鸭腿2只西兰花半朵胡萝卜1小段料酒,老抽,生抽适量麻油,盐,糖适量酱鸭腿饭的做法煮好的“五丰牌”稻花香大米,吃口软糯香甜。挺诱人的吧!鸭腿焯水,煎至两面略黄后,倒入适量的料酒去腥。倒清水,放适...
最近很怀念小时候外婆做的酱鸭子的味道……于是默默买了鸭腿做实验....味道5成接近~用料鸭腿1只老抽适量冰糖适量姜片3-5片八角1个香叶1片桂皮0.5块生抽适量料酒适量卷心菜适量方便酱鸭腿的做法鸭腿洗净,用热水焯一下…...
很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...
用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下待煎出鸭油后放入姜片、葱...
鸭肉不贵,肉嫩,容易熟透,还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单,不用炒糖色,也不用提前腌制,口感鲜甜肥嫩,非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了,之前发布在别处,有朋友在下厨房找不到,所以搬到这里来。...
这道菜比外面酱鸭好吃,环保卫生营养。做法:鸭腿洗净用盐和少许花椒先腌24小时以上,煮之前要取出冲洗一下备用。用料鸭腿三个八角1个、香叶2片、少许花椒、干红辣椒2个冰糖15克老抽30克、生抽40克、料酒30克、盐1小勺、...
用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收...
这道菜的味道来自单位食堂师傅烧的(这位大爷很有大师级风范,经常自创菜谱),每次吃到都要多吃好多饭饭,非常适合咱重口味的人,今天自己琢磨出的做法,没想到和他的味道一样一样的,献给爱吃鸭腿的人们!用料鸭腿3只海天牌海鲜酱60...
老公江西人,喜欢吃辣,这次偏辣。用料鸭边腿3只鸭爪7只葱姜片蒜小米椒洋葱冰糖盐糖生抽老抽醋黄豆酱豆瓣酱料酒酱香鸭边腿鸭爪的做法鸭边腿鸭爪,放料酒焯水,鸭边腿用厨房剪刀剪开,洗净。准备配料,如图。鸭腿鸭爪不放油,中小火...
酱鸭,酱鸭腿一样做法江浙口味用料鸭腿1只老抽1勺生抽2勺耗油1勺酱鸭(腿)的做法解冻洗净,去血水冷水下锅,水没过鸭肉,倒点料酒(随意倒点不用太多)煮开,加点香料,八角,茴香这种,没有就算了。在煮个五六分钟。捞出起锅烧油,煎一下鸭腿...
纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...
用料鸭腿2只干调料图一湿调料生抽老抽料酒3:2:4酱炖鸭腿的做法准备好食材,鸭腿改刀冷水下锅煮沸撇去浮沫,拿出,锅中少许油煎鸭腿。再次拿出后加油炒干调料。鸭腿放入锅中,加入清水,放入湿调料,炖煮60分钟最后的汤汁剩下如p4...
酱香浓郁,一点不腻。wb:一把橙小刀用料鸭腿1只生抽1勺蚝油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根酱烤鸭腿的做法鸭腿正面切3刀放保鲜袋里(为了入味),里面倒1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1瓣蒜、适量迷迭香,按摩2分钟,放冰箱冷藏过夜。...
用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿,腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右,另一面10分钟左右煎制如图色捞出油...
用料鸭腿2只桂皮1块花椒小把八角1个老抽1勺生抽3勺盐半勺白酒适量冰糖8颗葱白4段豆瓣酱1勺生姜适量酱汁鸭腿的做法将鸭腿洗净,倒入白酒腌制,同时用牙签插鸭腿表面,让白酒融入到鸭腿全身。然后加入切好的葱段、姜片.加入...
用料鸭边腿4只葱1节姜1块八角3粒黄酒小半碗酱油(老抽)4汤匙糖4汤匙香油1汤匙盐适量香酥酱鸭腿的做法鸭腿洗净后放入锅中,同时放入葱段、姜片适量,中火煮至表面发白至半熟(开锅后约10分钟左右),关火,将鸭腿捞出,热水冲尽表面煮...
用料鸭腿4只生姜3-4片葱2-3根八角2个生抽4-6勺老抽2-3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水,拿出沥干水分,有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许,放入鸭腿煎,由于鸭腿皮带油脂,所以食用...
热门标签
-
蜜豆酸奶蛋糕
转型
家常苦瓜炒蛋
羊肉汉堡
蛋糕抹面之天空蓝
红糖肉桂粉脏脏包
烤羊鞭
如何煲出清澈的鸡汤
香喷喷农家玉米贴饼子
生酮手指饼干
电炖盅版甑糕
包制
植物油版玛芬蛋糕
韭菜烧豆腐
菜干陈肾汤
春季养生第一步
生酮微波炉烤皮蛋
玉米汁玛捷斯版
尖椒抱蛋
cutipol
忌廉鸡汤烩杂菜
懒人烤肉烤箱版
彩虹蛋
健康快手麻辣烫
陈皮秋
超简单快手披萨
百合银杏小炒
爽口凉拌苦菊菜
晒版
红糖蜜豆年糕
鸡肉馅珍珠丸子
香飘四溢的枣糕
奶白黄翅鱼汤
辣炒剑笋
红烧海鱼啤酒版
生酮芝士焗面
-
推荐阅读
- 豆酥银鳕鱼美味好吃的做法大全,豆酥银鳕鱼做法图解 如何做豆酥银鳕鱼最美味
- 超简单超健康燕麦葡萄(蔓越莓)干饼干美味好吃的做法大全,超简单超健康燕麦葡萄(蔓越莓)干饼干做法图解
- 下饭苍蝇头美味好吃的做法大全,下饭苍蝇头做法图解 如何做下饭苍蝇头最美味
- Vegan Hawaiian Pasta Salad美味好吃的做法大全,Vegan Hawaiian Pasta Salad做法图解
- 私家红酒芝心烤鸡翅美味好吃的做法大全,私家红酒芝心烤鸡翅做法图解
- 美味的盐煎肉#饭趣#做法,大厨教你技巧
- 一个瞎搞但巨好吃的面 备忘美味好吃的做法大全,一个瞎搞但巨好吃的面 备忘做法图解
- 奥利奥咸奶油罐子蛋糕美味好吃的做法大全,奥利奥咸奶油罐子蛋糕做法图解
- 香蕉巧克力酱软曲奇(无面粉不加糖的健康零食)美味好吃的做法大全,香蕉巧克力酱软曲奇(无面粉不加糖的健康零食)做法图解
- 美味的红糖果仁锅盔做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅无油薯条(冷冻版)零失败美味好吃的做法大全,空气炸锅无油薯条(冷冻版)零失败做法图解
- 皇家巧克力蛋糕,好吃到让人尖叫!美味好吃的做法大全,皇家巧克力蛋糕,好吃到让人尖叫!做法图解
- 红烧豆腐鱼,入口即化美味好吃的做法大全,红烧豆腐鱼,入口即化做法图解
- 抹茶蔓越莓干奶油卷美味好吃的做法大全,抹茶蔓越莓干奶油卷做法图解
- 美味的猪肉香菇大葱饺子做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的阿胶糕(超详细)做法,大厨教你技巧
- 巧克力棒棒糖(无需熬糖)美味好吃的做法大全,巧克力棒棒糖(无需熬糖)做法图解
- 美味的牛奶布丁和蛋挞做法,大厨教你技巧
- 我一直梦想的田园的早餐美味好吃的做法大全,我一直梦想的田园的早餐做法图解
- 炝炒西芹美味好吃的做法大全,炝炒西芹做法图解 如何做炝炒西芹最美味
- 美味的黄油黑芝麻曲奇做法,大厨教你技巧
- 油炸龙利鱼块烹饪方法,正宗的油炸龙利鱼块怎么做
- “夏日特饮”老盐黄皮水美味好吃的做法大全,“夏日特饮”老盐黄皮水做法图解
- 美味的香蕉地瓜吐司蛋卷做法,大厨教你技巧
- 不用面粉的红薯糕-只需两步超简单宝宝辅食美味好吃的做法大全,不用面粉的红薯糕-只需两步超简单宝宝辅食做法图解
- 自己染发吧美味好吃的做法大全,自己染发吧做法图解 如何做自己染发吧最美味
- 奥利奥木糠杯(详细)美味好吃的做法大全,奥利奥木糠杯(详细)做法图解
- 腊肉紫苔美味好吃的做法大全,腊肉紫苔做法图解 如何做腊肉紫苔最美味
- 竹荪虾仁烩玉子豆腐美味好吃的做法大全,竹荪虾仁烩玉子豆腐做法图解
- 超少10克油|烧茄子|减脂友好美味好吃的做法大全,超少10克油|烧茄子|减脂友好做法图解