烧牛肉西安牛肉面怎么做好吃，烧牛肉西安牛肉面家常做法

07-08 这个烧牛肉不是一道可以直接上桌吃的菜，但是这个肉烧好以后，用它做土豆炖牛肉，番茄炖牛肉，咖喱牛肉或者当牛肉面都牛肉哨子都很不错哦！用料牛肉600克调料包见下面生姜老抽料酒盐一壶开水烧牛肉（西安牛肉面）的做法买牛肋条肉，...

03-13 自己做干净卫生！用料八角1个面粉500克青蒜4根茴香40克草果1个桂皮1块香菜5根粉丝1把花椒15粒盐15克木耳适量牛肉1000克牛骨2500克西安家庭版牛肉泡馍的做法牛肉和牛骨放到锅里煮出血沫，把血沫捞出。锅里放入桂皮，八角，香...

牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）

10-30 用料牛腩500克白萝卜半根小葱、姜、蒜花椒、八角、香叶料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉烧萝卜（红烧牛肉面）的做法牛肉用清水泡20分钟锅中放底油，爆香葱姜蒜，放入牛肉翻炒，加料酒炒至变色加冰糖、生抽老抽，炒至上色，加入...

西北牛肉面

08-27 牛骨汤和整鸡熬制两小时的汤头是一绝用料牛腱子1000克牛棒骨1只半只鸡牛羊肉炖料西北牛肉面的做法炖汤准备辣椒面泼油熬汤时和面醒两小时，拉面煮面...

红烧牛肉/红烧牛肉面

03-17 儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...

在西安吃到的牛肉凉面

05-03 在西安上大学时，经常跟舍友去一家面店吃牛肉凉面。临近毕业时，那家店不做了，毕业后回到南方，分外想念，忍不住自己复刻了一下，结果味道有八九分相似！现在把这个方子分享给大家，夏天吃特别棒哦！（主图是那家店做的原版）用料牛肉两人...

安徽牛肉板面（油泼面）

06-01 安徽牛肉板面，可以演变其它口味用料牛肉500克面粉600克酱油半勺蚝油1勺盐5克鸡蛋可以多卤一些豆皮3张牛肉板面炖肉料包一袋姜片4片大葱1根安徽牛肉板面（油泼面）的做法面粉放厨师机里放两克盐，300克温水和面，和好面盖上湿布...

安东牛肉

09-23 用料牛肉120克洋葱四分之一个胡萝卜1根蘑菇4个葱适量（点缀用）蒜4瓣酱油一杯料酒半杯糖半杯安东牛肉的做法先调酱汁:酱油一杯糖半杯料酒半杯蒜泥一大勺热锅下油煎蒜和洋葱炒香下事先清洗过的牛肉，炒至半熟加之前调好的酱...

西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】

10-28 粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传，盛唐时期，一批阿拉伯...

红烧牛肉面（红烧牛肉）

04-05 不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...

西安“回民”牛肉面

11-17 1，在西安牛肉面与泡馍一样算是小吃……2，西安牛肉面与泡馍一样，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉汤）油（牛油）。3，西安的牛肉面与什么台湾的啊，兰州的啊，北京的啊最大的区别是，这是干拌的。不是那种清清淡淡、汤汤水水的。4...

红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了

06-27 用料如下图如下图红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法准备材料：如图1、大料，花椒，香叶，桂皮，茴香籽（多少如图）2、生抽30g，老抽10g，胡椒粉，鸡精，盐（适量）3、半瓶啤酒，冰糖两块，山楂一个4、醋10g，油（适量）5、姜，蒜适量，半个洋...

西安味道的辣子蒜牛肉

12-11 在西安玩吃了辣子蒜羊血和蒜泼羊肉，配着月牙饼和水盆羊肉真的是绝了，回来后一直念念不忘，模仿这两个菜的味道和用料，做了辣子蒜牛肉，味道居然一模一样，配上油酥烧饼也是非常好吃。用料酱牛肉300克辣椒面5勺蒜8-10瓣葱花10克...

红烧牛肉面（卤牛肉）

02-02 无敌香喷喷百吃不厌的红烧牛肉面，卤好牛肉晾干切薄片，可以单吃牛肉，也可以留下卤汁用来兑水煮个红烧牛肉面，牛肉提前卤好放冰箱冷藏，随时想吃都可以，下酒也可以用料牛腱子（一切2）1000克或者嘴板肉对切开1000克桂皮一块八角2-3...

公安卤牛肉

03-09 湖北省公安县是长江中下游的重要码头，自古以来，在码头劳作的工人们整夜搬运货物，待到黎明时分，结束一夜的工作之后，工人们便上堤边的小馆，来二两卤牛肉，半斤烧酒，以驱赶疲惫。由此，公安牛肉在常德，宜昌，江西九江一带都颇有名气。...

西安腊牛肉

12-02 西安回民的腊牛肉做得很好吃，自古闻名，慈禧太后西逃陕西都忘不了品尝一下腊牛肉、腊羊肉。西安著名品牌老童家、刘纪孝、铁志明的肉都不错。关键就在几十种调料的配比，一斤牛肉煮完后，也就只剩下半斤而已。这就是西安腊牛...

红烧牛肉面

08-16 爱吃牛肉所以就做咯！淘宝买的炖牛肉配方，然后自己瞎做，没想到特别好吃用料牛肉2斤红烧牛肉面的做法将牛肉切块，并焯水（目的去血水）。同时记得准备适量葱姜蒜哟准备香料，具体我没称重各位看官自己估摸着放。花椒、小茴香、丁...

西安宫廷香酥牛肉饼

05-07 2005年从西安刚来北京，那时的“西安宫廷香酥牛肉饼”和“成都小吃”“沙县小吃”一样，遍地开花。不过没几年，很多做饼的小档口，因为租金涨的太快撤没了。现在在北京想吃这口只能偶遇了。虽然一直不知为啥牛肉饼和“宫廷”...

红烧牛肉+红烧牛肉面

12-26 无意中看到了一个菜谱，自己试了一下，做了一些调整，没想到会这么好吃，就是快手简单版～这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感，之后的牛肉汤浇到面里，就是红烧牛肉面了，只需要加一些点缀，就很棒了，有类似板面汤的味道，不要太好吃，老公一...

咪姆版西安牛肉粉蒸肉

09-07 牛肉粉蒸肉，对于很多客居西安的朋友，还有来西安旅行的游客来说，是不存在的食物。但对于像我这样生在城墙根长在城河边的孩子来说，这食物是一份记忆中的情怀。小时候，总是坐在路边的矮几上，等着老板给装肉，看着老板用碟子和小...

土豆炖牛肉，西红柿炖牛腩，咖喱牛肉，红烧牛肉面--你只需要这一锅

02-07 这锅炖牛腩我们家每月必须来一次，炖好后可以做4-5顿不同的牛肉~看到最后你就知道了😊用料牛腩1000克油适量盐12-15克糖15克炖肉料见下图清水适量葱姜蒜见下图土豆炖牛肉，西红柿炖牛腩，咖喱牛肉，红烧牛肉面--你只需要这一...

土豆烧牛肉（大安烧牛肉）

06-07 烧牛肉是自贡菜的又一大特色菜，尤以大安烧牛肉而闻名。用料牛肉600克土豆5个姜适量蒜适量大葱1根桂皮1块香叶2片草果2个山奈1颗沙仁1颗花椒适量小米辣适量生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱2勺盐适量香菜适量辣椒粉适量土豆烧...

西安老字号牛肉灌汤包

06-27 面粉的生产日期对破不破皮很重要，要出厂1-3月之间的最好用料灌汤包皮面粉500克温水175ml食盐4克灌汤包馅儿牛腿肉1斤紫洋葱1/2斤圆白菜6两十三香适量酱油香油清油鸡粉适量姜末适量绵白糖适量食盐适量牛骨髓浓汤（高汤也...

西安孜然牛肉炒面

12-28 朋友跟我描述过西安的一道小吃--孜然牛肉炒面，虽已出国十多年但只要一想起就食指大动口水欲滴。听了他的一番细细描述，我决定自己也来尝试一把，看看能不能找回他家乡的味道。咦，不试不知道，还真的做到了！香气扑鼻热腾腾的牛...

红烧牛肉之（红烧牛肉面）

10-26 做好的红烧牛肉，可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面，浇上好吃的红烧牛肉，一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之（红烧牛肉面）的做法锅里加水，水开后加入面，煮至...