传统小吃水晶饼怎么做好吃，传统小吃水晶饼家常做法

06-29 以前广东茶楼都可以点到这一款甜点，但现在已经很少有茶楼做了，今天男朋友说他也喜欢吃这一款甜点，所以就做了模具没买好，所以做成了水晶月饼的感觉…建议大家做的时候做薄点用料澄粉100克水250克玉米淀粉25克糖90克豆沙馅...

11-06 新买了台tefal早餐机，记录一下早餐食谱。这款是传统松饼，面糊量大，鸡蛋少一些。配方可以做16块比利时网格松饼。用料面粉300克泡打粉10克盐2克细砂糖55克黄油100克牛奶500克鸡蛋2只传统松饼的做法面粉和泡打粉过筛混合。...

咸水圆（广州传统小吃）

12-05 下厨房好像没几个这个菜谱，做一下笔记(๑❛ᴗ❛๑)用料糯米粉400克面粉200克热开水适量馅料虾米适量腊肉适量榨菜适量花生米适量蚝油适量胡椒粉适量咸水圆（广州传统小吃）的做法1、先准备馅料，材料分量之所以是适量，就是因...

传统馅饼

10-05 馅饼在众多饼类美食中，一直是最具魅力的存在，用料面粉250克肉馅150克生抽2勺盐10克香油1小勺耗油1勺老抽半勺大葱1/4根传统馅饼的做法面粉一半加热水，搅拌成絮状，另一半加冷水，然后将两部分揉在一起，揉成团，饧三十分钟。肉馅...

传统艾饼

03-27 注意事项：1.新鲜的艾草要先用开水煮一下.煮的过程要加入一点小苏打（加入小苏打可以让艾饼蒸熟后保持青绿）再清洗几遍才可以把艾饼搅碎。2.糯米粉和粘米粉的比例是随意的.喜欢软一点就多加糯米粉，喜欢硬一点就多加粘米粉....

新加坡传统小吃水粿

03-29 这个量刚刚好做十个用料粘米粉150澄粉15盐半小匙水200开水400植物油2大匙虾仁菜脯适量新加坡传统小吃水粿的做法除了菜脯的所有材料混合均匀、小火煮到半熟，入模，大火蒸10-15分钟、放凉脱模，置盘中，加上虾仁菜脯就可以享...

传统碱水粽

01-06 小时候的味道，以前妈妈包肉蛋粽最多吃一条，比较爱吃碱水粽，妈妈不在了每年端午节都是买来吃，今年自己做想不到小白的我真做出来了，要有粽芯的碱水粽才是正宗哦用料糯米500克棉线适量粽叶约40片食用碱水50克玉米油20克粽芯...

传统炸饼

01-03 炸饼，简单又好吃，家人都爱，太棒了😘可以多变化…喜欢的人可以加虾，玉米粒等等哦~用料面粉适量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1汤匙蛋1个盐适量豆芽适量红萝卜适量(切丝)大洋葱1粒(切丝)水适量传统炸饼的做法先将材料洗清洁...

粤式传统水晶饼

09-20 用料小麦淀粉250g玉米淀粉50g白油或黄油8克细砂糖50克沸水350克馅料250克色拉油少量粤式传统水晶饼的做法小麦淀粉与玉米淀粉混合，细砂糖倒入沸水融化后，将沸水倒入粉内并迅速搅拌至基本成团。趁热迅速搅拌将粉团用力揉...

日本传统小吃【樱花水信玄饼】

09-27 水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。后来日本一商家用白凉粉替代糯米粉，做出这样一款晶莹剔透的水信玄饼。把樱花装进水信玄饼，只看这颜值，就已经被征服了。搭配黑糖浆、黄豆粉，完美。有...

传统烧饼

05-28 用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油（猪油，玉米油等都可以）10克传统烧饼的做法先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄...

传统咸煎饼

04-06 用料面粉500克鸡蛋1只温水200克盐9克南乳两块五香粉1勺糖95克酵母4克传统咸煎饼的做法把水和酵母混合把酵母水，面粉，鸡蛋混合钙保鲜膜发酵一个小时把发酵好的面粉发剩下所有调料搓均匀每一块都要掰开掰薄这样炸起来会脆...

潮州传统小吃—咸水粿

03-20 咸水粿又名水粿，是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味，是一款大...

【椰汁西米水晶钵仔糕】广东传统糕点

08-21 椰汁的清香➕西米的软糯，这就是遍布广东大街小巷的钵仔糕，冷藏后更好吃哦！用料澄粉50克木薯粉200克冰糖60克椰汁200克小西米40克【椰汁西米水晶钵仔糕】广东传统糕点的做法1、主锅加1300克水，设置10分钟/100度/速度1，将水...

紫水晶芋圆和白水晶芋圆 | 吃腻了传统芋圆可以试试这个

03-16 煮好后的芋圆像一块块的水晶，Q弹的口感越嚼越带劲，这是只有在自己家才能吃得到的独特甜品。水晶芋圆中，水和粉的比例大概是1：1.2，揉的过程适当加点粉就不粘手了。用料紫水晶芋圆红肉火龙果半个约120G木薯淀粉140克糖40克白...

传统月饼

07-14 用料玉米油150克枧水10克糖浆350克低筋面粉500克蛋液适量馅料五仁馅传统月饼的做法玉米油，糖浆，视水，混合搅均匀把低筋面粉筛入搅拌好的玉米油内，混成面团。盖上保鲜膜，半个小时。把醒好的面团还有馅，分成3:7克，比如:50克的...

传统水煮鱼

12-27 传统的水煮鱼油而不腻入口柔辣而不燥一线喉你们可以按照下面方法去尝试一下味道绝对和别人的不一样用料草鱼鱼片条1花椒粒10克姜片2淀粉勺1蛋清个1盐克5豆瓣酱勺2胡椒粉克5干辣椒个10窝笋100克芹菜根2小葱根1青蒜根1...

老少皆爱水晶球·传统粉果

10-11 ‘粉果’，老人喜欢它的咸香无糖无压力，孩子喜欢它的Q弹彩色。所以由于超高颜值，口感Q弹，在珠三角广受欢迎，是早茶和下午茶一味非常养眼又满足口腹的点心。点心多是不透明的，而粉果就像个白羊座，透明的皮让它肚子里有什么料都...

保姆级教程猪皮冻🐽 水晶、传统两吃

10-05 满满胶原蛋白的传统美味猪皮冻🐽来搞一点吃吃叭～保姆级详细教程来了，初次尝试也能成功～👌成功关键：1.清洗处理猪皮2.猪皮和水的比例把握下面有两种皮冻的做法，水晶皮冻和传统皮冻。用料水晶皮冻：🐽猪皮250克盐适量水650g葱...

传统水饺

05-21 人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟...岁月是皮，经历是馅，酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱...人生中难免被狠狠捏一下，被开水烫一下、煮一下，被人咬一下，倘若没有...

传统饼干

03-30 用料黄油或酥油1碗面粉5-6碗盐小半勺白糖1碗鸡蛋1碗小苏打1勺牛奶1碗克传统饼干的做法将以上所有材料（除面粉外）全部混合在一个大盆里。倒入面粉，面粉要分批加入，看面的软硬程度，面要和的稍微软点。醒发半小时后，进行二次揉...

油货（红薯饼）- 修水传统特色小吃

07-27 90后的童年美食，最爱的家乡特色小吃读小学的时光，每天中午穿过的小巷，从屋檐漏洒下来的阳光，欣喜中带点小激动，走到大妈巷边的小摊，还有粽子、茶叶蛋、汤饼，但我独独爱这个油货，比辣条都爱。可惜的是这么多年阿姨早撤了摊带孙...

精美能吃的水晶球-日式传统小吃【水信玄饼】教你一招，入口还不化

05-06 精致温柔的外表，凉爽清甜的口感，素雅精致的水晶球，点心中的艺术品，此乃水信玄饼！当然也有人吐槽难吃的，这或许和它的制作方式有关，日本原版是用琼脂为原料，在加上黄豆粉和黑糖浆，国内一般用白凉粉、冰粉甚至吉利丁、果冻粉都可...

传统油饼

05-02 包饺子剩的面，做了一个饼。传统做法，妈妈的味道，小时候吃过印象最深的一种饼。过去应该用的是豆油吧，我用的花生油，这种饼用香浓的油，好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、盐适量传统油饼的做法和面，用温水，软一点，醒半小时。我...

传统酥饼

06-17 糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼。而油酥饼的历史可追溯到唐代，据传当年唐高宗李治在武则天的影响下，特别...