家常版打卤面
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今天中午煮了一些面条，煮的有点多，没吃完，就想着晚上做打卤面好了，正好昨天做的紫菜蛋花汤还剩下一些，就做了这么个家常打卤面（这个就是卤怎么做，面就只要煮熟就可以了）
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 芹菜段 | 适量 |
| 蘑菇（干香菇泡发） | 10朵 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 紫菜蛋花汤 | 一小奶锅 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉（可加可不加） | 适量 |
家常版打卤面的做法
如图，把蘑菇，胡萝卜，猪肉剁碎，切丁！一定要分开切哦~不要一起切^o^
![家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先把胡萝卜和猪肉放油锅里面爆炒，然后放料酒和生抽
![家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再把蘑菇放进去，放盐
![家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入蛋花汤，小米椒和芹菜段，然后煮开，想要再粘稠一些，就放点淀粉，最后等煮开，就可以了
![家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅，好香啊~就是有点咸，我做的卤一般都是咸的，要是不喜欢咸喜欢吃卤多的就在第三步不要放盐
![家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常版打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
