笋干梅干菜烧肉怎么做好吃
浙江嘉兴老乡家晒好的梅干菜,贵州梵净山的南笋干,北京超市买的黑六猪五花和梅肉,用黄酒和冰糖完美融合在一起。用料五花肉200克梅肉200块笋干100克梅干菜姜片7片冰糖50克生抽1勺老抽勺料酒3勺桂皮半块香叶2片蚝油1勺鸡汁...
用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后,先入锅加水煮开,浮沫最多的时候,捞出,冷水冲洗,晾干后入锅翻炒翻炒过程中,压一压,挤出猪油炒至略...
你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤?那就太屈才啦!它在做咸味大餐方面也是一把好手!今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉!早上出门前放进锅里,预约好,下班到家就有喷香的大菜等着你啦!用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克...
相信提起绍兴梅干菜,大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴,但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味,夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝,也喜欢拿它泡水喝,每年的初夏时节,朋友都会送来些笋干菜,还会特意嘱咐我在夏季...
南方的笋丝梅干菜,用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好,挤干水分,切碎备用五花肉(最好下五花)淋少许...
五花肉入口即化,笋干、梅干菜吸收了肉汁的香味儿,笋干脆嫩、梅干菜软烂,一款超级下饭菜!用料五花肉500克梅干菜100克笋干200克油10克姜3片啤酒100克生抽30克老抽10克红烧酱油25克冰糖25克梅干菜笋干烧肉的做法五花肉放网...
剥笋、泡干菜10分钟,炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟,笋处理干净切滚刀块。油烧八成热,下笋翻炒,加入黄酒和糖。放入干菜,加水,加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...
用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
用料梅干菜150克笋干150克五花肉250克生抽2勺冰糖10克盐适量绍兴梅干菜笋干焖肉的做法五花肉脂肪面朝下煎出油并上色六面全部煎上色边缘可以焦化撒入梅干菜笋干肥肉向下码放在深碗中一层干菜和笋干叠加一层肉,依次码放...
咸肉,冬笋,梅干菜,看似毫无干系,确是极致搭配,咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里,又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头,做馒头包子馅,最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干...
加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干...
选用了比较瘦的带皮肉吃起来清爽没负担,梅菜笋干和猪肉是绝配了,味道特别好没来得及好好拍一张照片,记录制作步骤自用~用料五花肉(或带皮瘦肉)500克笋干3根完整的笋干梅干菜1棵(泡好约半碗)葱半根姜片3片浓汤宝半个生抽6匙...
客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤...
浙江特产笋干梅干菜,是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜,很适合烧肉,也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法笋干...
用料食材:梅菜干笋干200克食材:五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉(下饭菜)的做法第一步:梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份,不用很用力哦😊第二步:五花肉下锅中火煸出一些油后,梅菜干笋干下...
这是一道下饭菜,做起来要点时间和功夫,但确实好吃,天热煮点粥拌这菜也非常开胃好吃,我个人是非常喜欢的。这梅菜笋干得用浙江绍兴那边的才好吃,我是朋友自家做的,没有的可以网上买买,但不一定有自家做的好吃。用料梅菜干笋干...
作为绍兴人和上海人的我,这道菜必须会做,绍兴人喜欢拿干菜蒸肉,上海人喜欢烧肉,两种不同做法,今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净,冷...
很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...
在饭店吃到这道菜,本来就爱吃笋干,有梅干菜一起炖香味更浓郁,吃起来香喷喷甜津津的特别下饭,梅干菜只是托香味,主角是笋干。用料梅干菜克笋干生抽勺老抽盐克糖克梅干菜烧笋干的做法梅干菜浸泡一下,用手抓捏洗去尘土和泥沙,拧...
去了趟苏州,爱上了梅干菜,买了两大包回来,本来是想焖五花肉的,翻腾冰箱只找到一撮肉馅,和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅干菜泡十五分钟,葱姜辣椒切末,笋干...
梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片,装盘,撒上一些梅干菜加一勺糖,少许盐,几段干辣椒,一调羹食用油,高压锅大火7分钟,后改小火5分钟,即可。...
五花肉入口即化,梅干菜、笋干吸收了肉汁肉香,笋干脆嫩,梅干菜软烂,超级下饭的菜,可以多吃一碗米饭系列,保证后来碗里留下的都是肉。用料五花肉500克左右油10克姜3片啤酒100克生抽30克红烧酱油25克老抽10克冰糖25克梅干菜、...
我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...
梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一...
生长在江南水乡,从小是吃着笋和干菜长大的,它们就像米饭一样融入在我们的饮食生活中。如今人在外面,冰箱装的却都是家乡的特产。偶尔馋了做一道家乡菜,就是幸福的味道😊用料老抽3勺五花肉500克生抽2勺糖10克料酒1勺干菜25...
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