云南素煮豆角怎么做好吃，云南素煮豆角家常做法

07-19 这是一道非常传统的云南菜，因为中秋节的缘故，特别想家，就做了这个。这是一个时令菜，特点是吃新鲜，所以给的蔬菜不一定非要凑齐。豆角用菜市场最普遍的豆角就好，哪个正当时就是哪个。用料煮菜豆角1000g旱黄瓜1个玉米两个嫩南...

11-17 用料豆角南瓜猪绞肉生抽盐肉末豆角煮南瓜的做法南瓜切块（带皮也可以）豆角切段猪绞肉热锅少油倒入猪绞肉煸炒变色加入生抽使肉上色入味.加入豆角翻炒一会再加入南瓜加入两大勺生抽翻炒均匀翻炒均匀加入适量水.加盖中小火...

11-24 用料豌豆粉50g水300＋100g盐配料香菜油鸡枞生抽咸菜卤香菇云南稀豆粉的做法1.300g水加一点点盐煮开。2.豌豆粉和100g水搅拌均匀。3.将豌豆糊倒入煮开的水中，一边倒一边搅拌，然后小火继续煮4min左右直到粘稠且没有豆腥味，期...

云南豆焖饭

06-13 --云南豆焖饭--从小忘不了的美味：老妈用刚采摘的新鲜蚕豆和豌豆配以自家的腌肉、香肠，炒香后再和本地大米一起焖熟，入口后，肉香、豆甜、饭粒里吸收了肉味豆味，美味极了。吃豆焖饭要配一份冷菜和一碗青菜汤，营养搭配，口味俱佳...

云南素锅

12-06 用料油鸡枞云南油腐乳冰糖豆瓣豆豉姜大蒜菜油韭菜豆腐皮香菇冬笋夜开花芋头土豆藕盐糖天然蘑菇精华云南素锅的做法先将料炖煮出汤底，夜开花、藕、芋头、冬笋和香菇是要和汤底一起炖的。汤底滚开后，再放入土豆，豆腐皮，韭菜...

云南黄豆腐

09-02 用料黄豆腐若干油适量云南黄豆腐的做法用油炸，炸至表面发黄。外焦里嫩。...

水煮豆角

05-04 用料豇豆100克蒜4瓣盐300克生抽3勺豆角18根水煮豆角的做法煮15分后看一下16分后要加调料...

云南炸土豆

10-15 不需要复杂步骤，就能做出堪比餐厅的美味佳肴！用料土豆2个云南炸土豆的做法土豆削皮，切成大概成人拇指宽度的块状，用水泡半小时，冲洗表面，晾干水分。入油锅炸至金黄，捞出沥油。准备拌料：两勺辣椒面，3勺花生米捣碎，熟芝麻1勺，少许...

素豆角

12-01 用料宽豆角6两辣椒（干，湿均可）3-5个素豆角的做法...

04-25 妈妈从家里寄过来的杀好冰冻的土鸡和橄榄橄榄很多手头没有啥蔬菜就煮到一起酸酸的好吃开胃用料橄榄一大把葱姜蒜不用太多鸡肉我只煮了一个人吃的量意面手头有的食材橄榄（云南的）煮鸡的做法就是这个橄榄云南人都知道吧（这...

清炒云豆角

07-12 都是为宝宝做的，不会添加味精鸡精之类的用料云豆角大概20根大蒜3瓣生抽一勺盐4克清炒云豆角的做法洗好，切成丝1.油烧热，一勺酱油，大蒜和豆角均匀入锅。2.少量水入锅，翻匀，加盐，没有汁就可以出锅了。...

豆角煮面

12-25 用料豆适量酱油一大勺盐适量面条适量猪肉适量葱八角蒜头适量豆角煮面的做法猪肉洗干净，放冷水锅煮开，切块，少量油，放猪肉煎出油，微老就行，加入八角生姜蒜米炒一下，放老抽继续炒上色，最后加上豆角一起炒上色放锅中加入水，煮开面...

煮豆角

05-13 用料老豆角盐克香油勺煮豆角的做法豆角切长条一些，然后超简单，直接煮，然后放盐，最后加一点香油，起锅～...

煮素瓜素豆

08-08 夏天一到，吃饭时怎么能少了一份冰凉的素瓜素豆+辣椒水呢？用料棒豆一斤嫩瓜一斤煮素瓜素豆的做法首先把棒豆截成一节一节的，洗干净把小瓜洗干净，切成小块在锅里倒入适量的水，等水烧开以后放入棒豆和小嫩瓜，煮上半个小时熟了...

12-07 决定学做饭的第一天，3人量。用料土豆多半个豆角半斤贝贝南瓜半个雪花粉两碗清水适量葱半段姜小块蒜1瓣草菇老抽适量海天海鲜酱油适量花椒粉1勺咸盐2勺土豆豆角南瓜全素北方焖面的做法两碗雪花粉，加凉水，揉成面团，揉好后放...

煮云豆

09-29 云南大黑花云豆，软糯可口~用料大黑花云豆1斤大料5-6粒花椒粒1小把大粒盐适量煮云豆的做法云南大黑花云豆放入锅中清水泡一夜粗盐1小把泡了一夜的豆子，重新换一锅清水（没过豆子一点点即可）加入5粒大料，1小把花椒，1小把粗盐我...

干豆角煮鸡

09-05 小时候的味道用料干豆角一把五花肉250克鸡肉半只（大约750克）姜蒜葱指天椒干辣椒适量料酒2勺酱油2勺盐适量桂皮1片干豆角煮鸡的做法提前2小时泡豆角鸡肉、五花肉斩块，沥干水腌制鸡肉，加入料酒、酱油、盐、指天椒、姜、蒜、...

云南水豆豉

10-21 云南人在大东北生活想吃家乡风味，就得练会十八般武艺，创建这个菜谱是预防我老年痴呆，还有就是扒拉一圈感觉水豆豉都是四川风味的，于是就有了我这个地道云南人出来献丑了🤪🤪🤪用料黄豆250克姜一大块盐8～10克糖5克辣椒面3勺...

云南土豆泥

11-21 作为一个精神云南人，好喜欢云南菜啊，最近土豆上市，趁着周末做了这道土豆泥，真的很不一样的味觉体验！用料土豆2个酸菜20克小葱4根糖5克盐3克云南土豆泥的做法土豆洗净，不削皮，放锅中煮熟。水开后煮十分钟左右，用筷子能轻松戳透...

04-11 周末放假在家，可以和自己的孩子尝试一下用料云南红皮土豆3个胡萝卜半根盐2克玉米半根豌豆粒。250克牛奶。20毫升玉米淀粉。20克香肠。1根油。50克云南红皮土豆素材饼的做法把土豆蒸好，把蔬菜过水，都切好备用把土豆泥压好...

12-21 长豇豆一般蒸拨烂子（就是粉蒸豇豆角）好吃，但有时候不想做这么多主食类的菜，又要吃豇豆角怎么办，可以试试煮着吃，只要煮的时候加点碱，煮熟的豆角就非常绵软和蒸的一样好吃。用料豇豆克碱面（可以用小苏打代替）绵软的煮豇豆角（无油...

云南烧豆腐

09-07 之前《舌尖上的中国》简单的说过建水烧豆腐，后来看到有“厨友”网购了建水烧豆腐，但却并不正宗。作为土生土长的云南姑娘，还是一吃会。我坐不住了。于是就诞生了这个烧豆腐的食谱，其实只是介绍了烧豆腐比较本土、正宗的吃...

清煮豆角叶

11-24 吃过这个菜的人应该不多，也不是每个人都接受这个味道。豆角叶口感较涩，处理好了还是夏季的一道佳肴，客家人的家常菜。加一点豆角和肉末去煮，味道更好。多吃几口才习惯这种味道的。喜欢新奇的可以试一试用料豆角叶一把一两...

05-24 这道菜也可做包子馅，详情👇用料豆角1小把南瓜1块香菇5朵辣椒蒜片适量生抽1勺盐适量香菇豆角南瓜丝（素食）的做法准备食材热锅倒油适量，放入豆角翻炒再放入香菇丝翻炒放入南瓜丝加盐翻炒加蒜片中途分次少量加水，炒至熟软加青...

12-27 远方的亲人到云南，我家煮的云南米线，亲们夸：“比外面的还好吃！”我家的米线配料放的不多，主要靠材料新鲜。写下方子，让远方的亲，在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦！用料米线600克猪肉末（肥瘦搭配）400...