景颇风味手抓饭怎么做好吃，景颇风味手抓饭家常做法

景颇风味手抓饭

11-01 云南德宏少数民族居多的地方，风土人情浓厚，特色小吃也很多……这是我们当地很有特色的美食手抓饭，其实做法不难，大家一起围坐在饭桌前用手抓着饭菜吃满满的幸福满足感！用料搭配的菜都随意随意景颇风味手抓饭的做法先煮好一...

景颇族手抓饭

07-30 中秋在即，备上一桌团圆饭，喜喜乐乐万事大吉。我家乡的景颇民族，喜欢用手抓饭招待贵客，这桌地道的家乡风味，有着浓厚的节日色彩，今天就和大家分享这一道不一般的民族特色佳肴。用料油炸花生米100克油炸虾片一把米饭1碗炸鱼20...

手抓饭伴侣--新疆风味冷菜

12-27 上一个菜谱是手抓饭，平时吃的时候可以加一个两百解腻用料胡萝卜1根豆腐皮1张葱花适量手抓饭伴侣--新疆风味冷菜的做法胡萝卜豆腐皮切丝放入耗油，生抽，醋，孜然粉，香油，葱花调味搅拌均匀后即可小贴士这个新疆风味主要是通过孜...

景颇族鬼鸡（傣味柠檬手撕鸡）

02-18 折耳根爱好者请入（如果实在吃不了折耳根，将折耳根替换成香茅也可以，然后再加点柠檬叶丝，小番茄粒，就变泰式口味啦，也是很好吃的）鬼鸡原本使用乌鸡，奈何我一个鸡腿肉爱好者只爱鲜嫩多汁，所以直接用鸡腿超方便，买不到撇菜根突发奇...

风味手抓饼

01-01 第一次尝试，好吃用料鸡蛋1个沙拉酱适量冷冻手抓饼皮1个黑芝麻适量火腿肉两片芝士2片风味手抓饼的做法手抓饼皮不需解冻，不用加油，放到平底锅慢火两面煎至稍金黄，过程用筷子反复把皮的边缘往中心推，饼内里更松散，在上面打入...

海南风景

03-02 海南大家都喜欢，那就来做一个关于海南的减肥食吧！(作者也是一个五年级的学生，做不好不要介意！谢谢！）用料香蕉1根橘子适量猕猴桃一个海南风景的做法把橘子扒开，一瓣一瓣放进去，当做沙子。把香蕉切成一厘米左右的小片，做成树干的...

景颇舂菜之舂鱼虾

07-02 用料鱼虾油香菜姜蒜折耳根撇菜根花生景颇舂菜之舂鱼虾的做法洗净舂桶晾干；将新鲜鱼虾在热油中炸黄，滤油；洗净姜、蒜、鱼腥草、香菜、折耳根洗净切成小块或小段；依次将材料放进舂桶，舂，搅拌，舂……将舂好的材料盛出即可小贴士...

景颇鬼鸡（云南菜）

10-03 景颇鬼鸡是辣的、酸的、普通人都能尝出来，但对生活在中缅边境的景颇人而言，它不仅是舌头感知到的酸和辣。鬼鸡是性别和年龄分化的标志，也是人神的分届和连接。同一道菜，同样的原料、同样的做法，带进不同的人、多样的想象和...

景颇鬼鸡（柠檬凉鸡）

05-17 每年除夕家里都会做一道整只的清汤鸡祭祀祖先，但是味道清淡，往往都会浪费，所以突发奇想做成鬼鸡，本想搜个菜谱，但是作为一个地道的云南人，发现菜谱里的香料竟然只有香菜，简直不能忍，我决定自己发掘一翻🤨🤨🤨分享给大家，更求高...

新疆风味手抓饭

07-06 自从羊肉价格飙升以来，有一年多没做过手抓饭了，今天周末，又阴雨绵绵有点冷，买一块羊排给神兽做一顿久违了的新疆风味手抓饭吧！用料大米350克羊排1000克胡萝卜(看大小定)1根洋葱(看大小定)半个葡萄干一把姜2片料酒1勺孜然粉...

随意风景

11-14 出去做操，看见两只可爱的小蝴蝶，忍不住用手机照了下来用料各种美景随意风景的做法随时...

别有风味之羊排手抓饭

01-10 用料羊排1000克洋葱2个胡萝卜3根葱1根姜2片生抽1勺蚝油1勺红枣6颗西洋参5克香料包1包米4杯水适量孜然粉2克别有风味之羊排手抓饭的做法煮羊排，羊排洗净后，加入葱姜、红枣、西洋参、香料包，大火煮开后撇去浮沫转中火煮约2...

风景

06-09 用料心情开心风景的做法只要自己开心就好，远处的风景真美呀！趁这个时候做的美食吧！不要浪费宝贵的时间，这会儿看看风景还不错嘛！(^з^)-☆顺便提醒一下这不是我家这是我在上海的农家乐，好开心啊！这个农家乐挺好的三层大楼呢...

美味手抓饭

05-06 老公小时候在新疆住过，喜欢新疆的手抓饭，所以家里经常做。因为孩子们不喜欢羊肉，（正宗的应该用羊肉）于是就改为排骨版的，全家都喜欢吃呢用料排骨500克胡萝卜2根洋葱1个大米2杯葱姜适量八角两颗老抽生抽盐适量准备排骨胡萝卜...

景颇鬼鸡

06-23 用料鸡腿(选枇杷鸡腿，不要选手枪鸡腿)一只柠檬半个或一个黄瓜半根香菜2根小辣椒(红绿各半)7个姜末适当蒜末一瓣调味盐适当李锦记精选生抽少许香油适当景颇鬼鸡的做法黄瓜片去皮后用刮刀削成薄片放入碗中。鸡腿煮熟后放...

景颇蕉叶炭火包烧肉

08-25 用料猪肉沫200g莲藕100g调味料盐、花椒粉、胡椒粉、草果粉、生抽、色拉油、大芫荽、小米辣、姜末、蒜末、芭蕉叶若干景颇蕉叶炭火包烧肉的做法肉末、莲藕分别剁碎；加以上调料搅拌均匀；将搅拌好的肉馅放芭蕉叶包裹成长条...

花版🌺景颇鬼鸡

09-07 本来是有很多的，但是忘记拍照了，抢救出来这么一点拍下下哈，凑合看啦………用料鸡腿两个青柠檬1个蒜末4瓣姜末10克小米椒2个鲜薄荷20克香菜4根盐适量白糖适量麻椒碎适量生抽适量木姜子油5克花版🌺景颇鬼鸡的做法1，没买到乌...

快手版，美味新疆手抓饭手抓羊肉

01-31 我超爱吃羊肉，在中国上班的时候，同事聚餐都点名要吃我做的手抓饭。到加拿大后，发现羊排又美又新鲜，价格还便宜。这是我家新疆的亲戚，手把手叫我做的，应该是最正宗也最简单快手的手抓饭了！用料大米2杯羊排1块胡萝卜2根洋葱1个...

景颇鬼鸡（手撕鸡肉版）

08-26 历史上景颇族有万物有灵的宗教信仰，而鬼鸡就是景颇人用鸡做祭品，祭献鬼神后，将鸡宰杀，煮熟晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。在过去，只有山官（景颇族的头人）、贵族...

云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜

12-21 景颇人的凉拌菜一般都少不了烧豆豉，吃过忘不了~！用料黄瓜柠檬大蒜末香菜荆芥（非常重要的作料）烧豆豉（非常重要）小米辣盐巴味精云南风味景颇烧豆豉凉拌黄瓜的做法黄瓜去皮切片柠檬一个挤汁香菜末，荆芥末，大蒜末，盐巴，味精，小米辣...

景颇族款待客的上好佳肴【鬼鸡】

07-18 鬼鸡这道菜源于景颇族杀鸡祭鬼习俗，名字听起来诡异，味道却是极好，由于菜肴美味，景颇族将“鬼鸡”端上了饭桌，并作为款待客的上好佳肴。这道菜肴风味独特，火辣中溶入了浓郁的蒜香，及柠檬的酸和糖的甜，加上嫩滑的鸡丝、清爽的黄...

景颇宴

11-08 景颇宴是景颇族接待贵宾的宴席，色香味俱全，让人食欲大增，当然景颇宴是以辣和舂为主的～～是非常有特色的用料舂鱼腥草200克炸小鱼300克凉拌鸡500克咸鸭蛋5个煎玉米200克舂干巴250克凉拌莲藕条200克烤五花肉250克米饭500克景...

一路风景

07-18 四处走走，远远近近记录下来的是风景，是气味，还是心情用料那些地方一路风景的做法聊以慰自己的这几年做个记录...

傣味手抓饭

06-04 没有买到菠萝，所以很遗憾的没有做菠萝饭。摆到这么大吃了三天，谢谢傣族盆友帮我找来的配方。傣味手抓饭主要是包烧和喃咪，舂。米饭是糯米和黑米，根据自己的口味删减就行。菜谱我会按三个类别来介绍。手抓饭吃的就是大丰收...

牛肉抓饭新疆风味

04-20 用料牛肉50克胡萝卜一小节料酒1勺生抽1勺洋葱五分之一个大米30克牛肉抓饭新疆风味的做法食材切小丁，准备好。可以放黄油，特别香，也可以用普通炒菜油。油热下锅，我是一边炒牛肉一边炝洋葱，很香。牛肉变色后加一勺料酒，一勺生...