金银蒜怎么做好吃
本教程根据【天台食堂】制作,不是原创!感谢!家里的存货有娃娃菜和大个的基围虾,正好都是娃爱吃的,所以晚上特地敖了一盒金银蒜,当然此蒜蓉可用于蒜蓉生蚝,蒜蓉扇贝等等海鲜!美味至极!平时上班忙,有了这个做菜可就方便多了!每次做...
用料蒜一头蚝油一勺黄油5克食用油五大勺蒸鱼豉油1勺香油一勺金银蒜粒的做法大蒜去皮,切粒一半蒜粒,放食用油低温炸。油炸至金黄色,放入黄油。蒜粒,油炸蒜粒,香油,蒸鱼豉油,耗油放碗中混合均匀后使用。小贴士炸蒜剩余的蒜油也...
参考:优点:适用于各种蒜蓉烤物和日常蒜香炝锅炒菜,生蒜适用拌菜和存储,日常做饭再也不用剥皮切蒜还要发愁一单买来的300g蒜放着放着就会发芽。因为没有添加剂,日常使用注意避免引入水分腐败,2个月内用完未证实的批量剥蒜技...
吃海鲜蒜蓉酱是标配自己耐心煮一瓶吧随吃随取方便又放心黄金比例即将蒜蓉分成2:6:2然后在不同油温分三个时间段入锅熬煮好的蒜蓉酱,香而不呛、软中带脆用料🍭主料:紫皮蒜头250g小米椒25g黄肉姜25g食用油300g🍭配料:食盐1...
跟B站UP主小文哥学的。用料蒜适量油适量葱白适量蚝油适量白糖适量葱花适量小米椒适量蒸鱼豉油适量细粉丝适量金银蒜蓉(蒸海鲜用)的做法大蒜去皮切细。可以手切也可以用料理机。手切的颗粒不均匀会更有口感。剁好的蒜...
用料娃娃菜2颗粉丝30克蒜50克豆豉10克金银蒜粉丝蒸娃娃菜的做法将粉丝泡软。(用温水就快一些)将大蒜切成碎粒(不是蒜泥啊)娃娃菜用清水洗干净,一分为二(如果是大娃娃就一分为4)锅中加入植物油烧热,放入一半的蒜粒,小火炸...
用料金银~油炸瓣银蒜~冲洗一半香油适量鸡油克鸡精盐适量金银蒜酱料的做法金1345小贴士烤茄子之金银蒜。银蒜剁好了用水冲洗干净。原方子来自餐创天下。...
用料大蒜瓣蒜蓉鲍鱼-附金银蒜末做法的做法用勺子把鲍鱼从壳里抠出来,背面的东西全部不能吃,还有一个鲍鱼脑袋也要切掉,用牙刷把鲍鱼表面黑黑的脏东西刷干净,切斜十字花刀。开始做金银蒜末。蒜末剁碎,一分为二。锅入油,倒入...
蒜头一整个切碎,紫苏一把切碎,小米椒一个捣碎锅烧一点点油煸蒜碎(2/3份),不用洗,小火。慢慢地微黄色。把紫苏辣椒和剩余蒜碎1/3全倒下去20秒就可以关火了。加入酱油芝麻都可以。用料蒜蓉一整个剁碎紫苏一把剁碎小米椒1个剁...
秋茄虽带“秋”,却是夏季风物,秋茄如同荔枝,越新鲜越鲜嫩,放了一晚上就开始发黑变老,不好吃了。秋茄最经典的吃法是清蒸,这种吃法保留了秋茄完整的风味,一点点的味料激发了秋茄的鲜味,将秋茄的味道发挥至极致。又嫩又甜的秋茄...
视频教学记录用料虾22只金蒜100g银蒜100g盐5g鸡精5g白糖2g黄姜粉3g增色用鸡油50g香油10g杏鲍菇一只金银蒜蓉虾的做法金银蒜加盐,鸡精,倒入小米椒末,香油,鸡油,姜粉,白糖,拌匀虾仁上浆,铺在平盘,加蒜蓉,上锅蒸至七分熟杏鲍菇切丝...
用料天鹅蛋(或者其他大一点的贝类)粉丝蒜姜蒸鱼豉油金银蒜粉丝蒸天鹅蛋的做法用毛刷把天鹅蛋的壳刷干净,用刀插入壳内,切断贝柱(贝柱即贝壳的闭壳肌),将其中的黑色泥状物洗去并将斧足(橙色部分)下面的腮去掉,用刀将天鹅蛋的...
金蒜是炸蒜蓉,银蒜是生蒜蓉,用它们搭配一起蒸粉丝娃娃菜很惹味呢,尤其是将娃娃菜横切后蒸,不但更容易入味,吃起来也很方便哦~~用料娃娃菜1棵粉丝适量清鸡汤50ml炸蒜蓉2茶勺生蒜蓉2茶勺葱花2茶勺红椒碎适量油1汤勺李锦记蒸...
用料猪肋骨1盒蒜瓣2个鸡蛋一只生姜胡萝卜小半个金银蒜香骨的做法将排骨洗净控水,加入制作调料拌匀,加入鸡蛋1只拌匀,放冰箱静置冷藏1夜备用将蒜瓣去皮切碎,做金蒜部分切碎末,银蒜部分切成茸状;胡萝卜(装饰点缀用的也可选红...
用料大蒜一大只生蚝15只油适量盐适量克生抽适量金银蒜生蚝的做法生蚝洗净,撬开备用,摆放在盘子里蒜头拍扁,剁碎,做成金银蒜,放进生蚝上面水开后,放进蒸4分30秒,出锅。...
用料蒜蓉500克油500克烧烤清蒸神器金银蒜的做法剥蒜一半蒜蓉多油微火慢熬留一半生蒜蓉颜色成黄金色,有一定硬度,满屋飘香5瓶成瓶金银蒜小贴士金银蒜!喜欢自己亲自做,纯天然无添加。用途:烧烤必备,清蒸必备。保存时间:3个月我...
用料蚌粉丝蒜茸金银蒜蒸黄金蚌的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
丝瓜的做法很多,用大量的蒜来烧丝瓜,熟蒜的香味与丝瓜的鲜嫩和清甜,在口腔里的融合,每每都会有一种非常满足的感觉😜😄用料丝瓜1根大蒜1头(大个的)盐少量金银蒜丝瓜的做法一大头蒜,切成碎末,但不要太细,这样蒜在口腔里面的存在...
今天推荐一道金银蒜蛏子,肉质鲜嫩的蛏子配上蒜末和海鲜汁,满满一口都是幸福的味道😊用料蛏子250克蒸鱼豉油适量蒜末100克葱少许油100毫升金银蒜蛏子的做法起油锅,下入50克蒜末炸至金黄,略微放凉,倒入蒸鱼豉油备用蛏子洗净...
用料粉丝1小捆扇贝10只小葱少许生抽5勺糖少许金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把扇贝肉从贝壳里取出盐水泡一下后清水洗涤把沙洗干净留好看的一半贝壳洗干净备用准备一整头蒜,切蒜末。一半小火爆香一半留用(是为金银蒜)扇贝肉用...
这个酱属于万用酱,做各种蒜蓉蒸海鲜,蒸鸡翅,蒸娃娃菜什么的都可以。用料大蒜3头油盐糖鸡精金银蒜蓉酱的做法三头大蒜去皮搅成蒜末加水清洗一下蒜末倒入筛网中用水冲一冲,再挤掉多余水分(这么做的目的是去掉大蒜的粘液,防止...
用料金针菇2把海鲜菇1把蒜头1个盐克适量鸡粉或味精适量食用油适量金银蒜蓉蒸海鲜金针菇的做法海鲜菇和金针菇洗净沥水,围成圈放在盘子。蒜头剥皮剁成蒜蓉,用一半放锅里爆炒。热油放入蒜头爆香,加入适量的盐,鸡粉或味精,炒...
用料主料:虾150克粉丝(泡好)100克辅料:蒜蓉A30克+B30克葱白末5克葱花5克小米椒半个调料:生抽5克盐0.5克白糖0.5克胡椒粉0.1克麻油0.1克生粉1克腌料:盐0.5克白糖1克胡椒粉0.2克生粉3克鸡蛋清5克植物油5克金银蒜粉丝蒸开边虾...
蒜蓉酱用处多,吃起来方便,各种蒸菜,蒜蓉粉丝虾,蒸鱼,蒸金针菇,蒸茄子,蒸娃娃菜,炒素菜,拌面。夹面包片,味道绝了!用料大蒜1斤多油1斤盐少许白糖一丢丢蚝油1勺生抽1勺八角1-2个桂皮1小块香叶3-4片大葱半根洋葱一点点美味金银蒜蓉...
可以用来蒸虾,蒸扇贝,凉拌菜。用料大蒜看需要多少酱油耗油白糖盐猪油金银蒜蓉的做法取十几瓣蒜剁碎,越细越好切好装进碗里。分一半出来倒进烧热的油锅里小火翻炒,逐步放进一勺耗油一勺酱油半勺糖,盐少许。等蒜蓉炒得棕黄就...
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