薄皮大馅一次成功怎么做好吃
清爽解腻素馅儿馅饼,面皮松软,真的太好吃啦!这也是我第一次做馅饼~主要分享这个馅料,真的很好吃,也非常适合夏天~互相学习呀~用料馅料芦笋300克豆腐200克面筋100克新鲜欧芹碎2汤匙大蒜3瓣姜黄粉1/2茶匙姜粉1/2茶匙酱油1汤匙盐...
想吃脆皮鸡腿,但是疫情还没有结束,吃不到。恰好家里有小鸡腿,上网买了面包糠,迫不及待开始做起来。突然发现,我有可能是隐藏的厨神,一次就成功啦ヽ(○^㉨^)ノ♪用料生抽2勺鸡蛋2个鸡腿7只姜2片胡椒粉2勺盐10克面粉300克料酒2...
住在佛山,就做一个正宗的大良双皮奶用料纯牛奶1盒细砂糖15g左右,根据个人喜好鸡蛋1个盐1克姜汁约15g,喜欢辣的多加点一次成功姜汁双皮奶的做法牛奶选用全脂牛奶即可,因为全脂牛奶在蒸过之后会形成第一层奶皮,分成3小碗,大...
1.面粉(都可以高筋面粉就面筋出来多一点)里加一点点盐,搅拌均匀,加水搅成絮状2.揉几下醒面五分钟,再揉几下醒五分钟(这一步可以省略,主要是之后可以比较好揉)最后揉成不太粘手的面团就好了,然后就盖上盖子或者保鲜膜,醒面四十分...
每次在外面吃煎饼果子,都不爱加薄脆,怕不卫生。但是没有薄脆的果子是孤独的😁为了自己做出的煎饼果子不孤独,练起来用料面粉100克盐3克水40ml油(和面)5ml油(炸锅内)100-150ml一次就能成功的薄脆的做法和面放入面粉、水、盐、...
用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...
今天跟5星⭐酒店大厨学的炸薯条,中午试做一次就成功了,家人直呼,这薯条太好吃了!用料土豆2个淀粉适量椒盐蘸料盐2克鸡粉1勺白胡椒1克黑胡椒1勺一次成功炸大薯条🍟的做法土豆焯水1分钟,裹上淀粉备用5成油下锅,炸至金黄,取出,撒...
由于奶水少,所以宝宝断奶比较早,一周岁以内宝宝能吃的辅食有限,所以就开始学习各种宝宝健康辅食,给宝宝补充营养虾皮粉是很不错的调味剂,既能给宝宝补钙,又可以放到汤里或者粥里使食物更美味,下面我们就开始动手做喽💕欢迎加...
想念苏州蛮好阁的菜包了,自己动手开做,相似度大概70%有了,菜的比例略少了那么一些些,糖和盐也少了那么一丢丢,但是还是很好吃,过瘾过瘾。我是个只有面包蛋糕经验的,业余十八线,从来没做过包子馒头,用我妈的话说你连饺子都没包...
之前用过千层预拌粉,口感不好,当时厨房环境恶劣没有称,也许是比列不对吧……口感较硬、面皮较厚!这次自己尝试做了个,哇塞!除了形状不好看,其他完美!用料鸡蛋2个低筋面粉100克黄油30克糖30克牛奶250克(穷鬼的我用的奶粉泡的🌝...
结婚三年一次大锅菜都没做过,一是不爱吃白菜,二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事,一堆同事围着教我,看到大家这么用心指导,必须按他们说的试试,想不到一次成功,完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人,我选择用小...
就是馋了!用料五花肉500克料酒3勺生抽3勺老抽1勺姜3片葱1/3根糖1勺蚝油3勺五香粉2勺白醋适量粗盐适量酱油2勺一次成功的脆皮五花的做法将买来的五花肉清洗干净加入葱姜料酒凉水下锅煮开撇去浮沫加入葱姜以及上述材料腌...
宝宝吃了一次,发现很喜欢,所以自己又在家研究做了,按照这个方子,绝对做的可能不好看,但绝对很好吃的酥皮大泡芙!用料黄油105克糖30克低筋面粉120克鸡蛋3个盐1克纯净水135克淡奶油100克一次成功版酥皮大泡芙的做法盆中放入50...
🥭【甜品】芒果大福/雪媚娘这是一款被芒果和糯米皮夹着的奶油甜品~🥭大福/雪媚娘是超经典超简单的甜品之一了吧,新手小白都可以一次成功的,而且自己吃做的就是皮薄馅大,馅料还可以随意替换,爱吃什么加什么,不要水果也可以,...
用料普通面粉盐克一次成功洗面版凉皮的做法面粉里加水和成面团,揉光滑盖起来醒半个小时左右,天冷的话多醒一会儿。然后揉到均匀备用洗面把面团放进清水中搓洗,一直洗一直洗,水混到洗不出来面了就换水,洗个五六七八次,洗到只...
没有人相信图片上的包子就是我第一次做包子吧,所以我觉得做包子很简单。哈哈哈。。。。这就是我做为新手做的时候顺手拍的,出乎意料的成功。因为从小看妈妈做包子,但从来没上手过。感谢妈妈遗传的天分,第一次做就交了及格...
酥皮部分:40克黄油➕白砂糖10克➕低筋面粉40克!先把黄油糖隔热水融化,然后冷至常温倒入低筋面粉搅匀,放在油纸上,上面再盖上一层保鲜膜按扁,用擀面杖擀成方形,放冰箱里冷冻备用!面糊部分:100克牛奶(水也可以代替牛奶)➕50克黄油...
本来白白嫩嫩的双皮奶让我弄成了这个丑样子啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊凑乎看吧用料鸡蛋清2个牛奶250克细砂糖10克一次成功的双皮奶✌的做法牛奶煮开放凉加两个蛋清搅拌均匀放入糖喜欢甜的多放不喜欢的少放不放都行沫...
疫情期间在家有闲的人儿用料面粉600克盐6克一次成功的自制凉皮的做法👆面粉加一点盐(有碱的话也可以加一些),然后加水揉成面团,醒20分钟。👆醒完之后将面团放到清水中,差不多没过面团子就可以啦~(这里我泡了10分钟左右,也有人...
77自己很喜欢吃泡芙,入手烤箱的第一件事就是学习泡芙,偶然得了一方子,特别好用,发来与大家分享交流18632756165用料酥皮低筋面粉40克黄油40克糖粉(砂糖的话减量)30克泡芙体低筋面粉60克牛奶110克黄油45克细砂糖1克盐1克鸡蛋...
想念小时候妈妈做的皮冻,于是乎自己动手做起来!用料猪皮十块钱的八角两三个盐少许姜两三片鸡精少许瘦肉少许葱段三五段第一次做猪皮冻,成功!的做法猪皮买回来刮油,尽量刮干净,然后凉水下锅,煮十分钟,出锅凉水冲洗,继续刮油,然后...
很爱吃青团,但好吃的青团离家太远,只能自救,看了好多菜谱最终参考了小指弯弯的方子,材料也是她家网店买的,她家青汁很赞,做出来就是外面买的味道,而且好吃程度不输外面店里的哦,我只做了一次就成功,而且晚上做好多余的放到第二...
🌟今天教大家做懒人版韭菜香菇鸡蛋生煎包。一次就能成功‼️超级简单,薄皮大馅儿,外酥里嫩多汁,一口一个根本不够吃‼️‼️用料面粉适量鸡蛋两个韭菜一小把香菇适量生抽两勺蚝油一勺13香一勺香油一小勺超简单一次成功‼️皮薄馅...
我一个人吃不多,所以用了一个鸡蛋的蛋清量。预约烤箱后放入的烤盘,烤盘我家比较厚,所以开始考的时候下盘加热140°,上盘135如果多做一点材料翻倍即可用料鸡蛋清一个鸡蛋量低筋面粉20克玉米油10克芝麻4克糖20克第一次就成...
据说泡芙特别容易失败,自己又特别爱吃,好吧,来试试用料👩🏻🍳酥皮黄油48克霜糖/细砂糖25克低筋粉55克👩🏻🍳泡芙外壳水(常温)70克黄油30克盐1克低筋粉45克全蛋液(常温,不一定用完后面会写)2-3只👩🏻🍳卡仕达奶油馅蛋黄2...
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