新鲜驴皮熬阿胶怎么做好吃
用一斤半新鲜驴皮熬近3斤阿胶糕用了15年的塔牌黄酒用料塔牌黄酒250克黑芝麻250克枸杞100-150克红枣250-300克核桃250克黄冰糖250克新鲜驴皮1.5斤新鲜驴皮熬阿胶的做法新驴皮湿的,煮了下,朋友送来已经去皮了,煮完切开长条...
不明白可以+V。286387913整个过程大约需要7天时间用料黄酒800ml冰糖400克核桃400克枸杞160g黑芝麻800克驴皮5斤红枣400g驴皮阿胶糕的做法新鲜驴皮泡水清洗、沸水焯一下、然后去多余油脂、接着泡水去味儿、每天换5次水...
用料黄酒500ml黑芝麻500g核桃250g枸杞100g红枣200g驴皮3斤花生50g冰糖200g驴皮版阿胶膏的做法驴皮洗净过水,然后开始泡皮泡皮是指过水后的驴皮在盆里泡三到五天,期间每天换三到四次水,这是去除异味的重要方法,但是我这次...
在冬天吃很是滋补呢用料驴皮三斤核桃250克红枣200克枸杞150克黄酒250克冰糖200毫升桂圆50克(可依据个人)黑芝麻250克驴皮阿胶的做法驴皮去干净油脂,然后切成细条。然后焯水捞出冲洗干净。放到高压锅,水浸过驴皮,捞出之后...
用料阿胶,黄酒,核桃,冰糖。红枣,黑芝麻,枸杞!熬阿胶的做法准备所有材料,红枣,核桃,黑芝麻。枸杞,黄酒泡好的阿胶小火,放入冰糖熬至挂旗状态放入核桃红枣枸杞黑芝麻搅拌均匀,放置在事先涂过香油的案板上或保鲜盒内。记得多涂油,不然...
用料黄酒克核桃克枸杞粒红枣颗黄冰糖克花生克核桃仁黑芝麻克驴皮熬阿胶的做法三四斤的驴皮焯水,泡三五天,期间天天要换水哦,然后切细条熬煮,因为懒,我直接用高压锅压了四次左右,没有胶感了驴皮就丢掉。所有配料我都没有详细...
用料黄酒500ml冰糖200克红枣200克枸杞100克核桃300克黑芝麻500克玫瑰花瓣25克驴皮3斤驴皮熬阿胶糕的做法买来的新鲜驴皮用清水泡一天,期间换水三到四次,把里面的血水泡出来,这是去除异味的重要方法,放在锅里煮熟,用料酒,生...
用料黑芝麻克阿胶克核桃克红枣颗黄酒克冰糖克枸杞粒熬阿胶糕的做法【挂旗喽】熬阿胶是个技术活儿,专业、技巧、力气一个都不能少,而且对火候要求十分严格。“挂旗”是验证阿胶品质最高境界挂旗通透连贯,琥珀色这是好阿胶...
市面上杂七杂八的阿胶糕真的是太多了,好的阿胶真的都不便宜,最怕的是花了钱还买不到好的,所以只能靠自己双手去做吧用料黑芝麻500克核桃250克枸杞100克红枣500克桂圆干100克驴皮5斤玫瑰米酒500ml玫瑰阿胶糕自熬驴皮版的...
用料阿胶2500克冰糖250克黄酒1000克核桃500克红枣500克黑芝麻500克自制阿胶糕(驴皮版)的做法整张驴皮哦,清洗干净驴皮切小块烙下水,然后把皮上面的油脂全部剃干净,阿胶糕腥不腥这一步是关键哦,一定要有心理准备😂去油脂太难...
用料新鲜驴皮5斤葱3根姜6片黄酒250克黄冰糖128克核桃250克黑芝麻250克枸杞120克红枣250克纯驴皮熬阿胶糕的做法购买新鲜驴皮5斤,先用清水浸泡5个小时(目的更好的去腥出血水),5个小时后反复清洗4-5遍至非常干净。上不锈钢...
最近气血不太好,大品牌的阿胶熬出来的阿胶糕也有点怪怪的味道,阿胶的原材料是黑驴皮,先生就去黑驴养殖基地整来了一大张新鲜的黑驴皮自己熬阿胶。我脾胃不好,又加了20年新会陈皮陈皮,香味很浓,配上阿胶的清香,最好吃的补气血...
因为自己贪吃哈用料驴皮3斤冰糖200克黑芝麻250克核桃250克枸杞150克红枣200克黄酒250毫升熬驴皮阿胶的做法刚买回来的皮,洗干净,热水捞一下我有纠结症,硬是用刀和剪刀把那些油脂,肉给抠了1个半小时,洗干净。我泡了两天半,勤...
第一次尝试熬制阿胶用料黑芝麻80克核桃100克阿胶250克红枣60颗黄酒500克冰糖150克熬阿胶的做法黑芝麻红枣核桃熬制挂旗熬制挂旗熬制挂旗熬好的阿胶另外做了一点阿胶糕妈妈的刀功不错👍切得整整齐齐👍👍👍先将东阿阿胶...
哈喽,大宝贝们,我又来更新菜谱了这次介绍阿胶糕,但不是用成品阿胶做的,是用驴皮熬制阿胶做的阿胶糕,货真价实的阿胶,没有添加其他东西,也不是很难,只是需要亿点点耐心和时间😁喜欢的记得收藏和交作业哦有需要也可以找我😆用料...
用料核桃克黄酒60克冰糖50克鲜驴皮1000克鲜驴皮制阿胶的做法驴皮去毛去脂,洗干净,放入冷水煮开10分钟。电炖锅炖煮2天2夜细纱布滤汁后加黄酒冰糖,浓缩煮到轻挂旗,入硅胶模冷却取出,阴晾30天,就成阿胶块了。或者直接加入黄酒...
参考了厨房潼潼妈妈S的方子,熬胶的时候用了高压锅,缩短了熬的过程,大家可以参考~用料驴皮4斤黄酒650ml核桃仁350g枸杞135g红枣250g黑芝麻650g花生50g黄冰糖250g驴皮熬阿胶糕【高压锅简易版】的做法驴皮反复冲洗后泡水,我是...
大家好,我是一元现在阿胶贵得离谱,更离谱的是,阿胶还有很多假0的),有些不*良*商*家以猪皮、牛皮充当驴皮...其实这玩意完全可以自己做,冬至来了,果断搞起!============【相关资料1】公开资料显示,近年来国----家屡次抽---检--...
对于不能吃驴皮(阿胶糕)的宝宝们.推出一款素阿胶(补血调经糕)补气血,活血化淤,调经止痛,减少小腹疼痛和坠胀感,月经量少后错,产后恶露不绝淋漓不净,备孕调理等。用料益母草1000克党参300克白术(炒)900克茯苓900克甘草500克当归500...
仨孩子,三胎后明显贫血,气色差,自己熬制阿胶糕补补身体。第一次发菜谱,有些不好的地方望大家见谅哈!用料黄酒500ml驴皮3斤黑芝麻500克核桃仁250克枸杞100克红枣250克黄冰糖250克花生40克黑芝麻可以买熟的,或者自己小火炒熟,...
每年都去买成品阿胶块熬阿胶糕,每次都纠结会不会买到假货,必竟都知市场上阿胶块鱼龙混杂,所以才想着自己买鲜驴皮自己熬胶,这次上传的是自己熬了几次后,比较成熟的方法用料熟黑芝麻500克核桃500克红枣500克黄酒500ml枸杞25...
广州寒潮突至,前几天才找朋友买了两斤新鲜的驴肉,家里还有之前买的阿胶,赶紧炖盅汤给妈妈喝,滋阴补肾,安神用料新鲜驴排100克党参(切片)2根阿胶10克鼎湖山泉500ml阿胶炖驴肉的做法新鲜的驴排冲洗干净血水将洗净的驴排,阿胶,党...
用料新鲜驴皮5斤黄酒500克黄冰糖250克黑芝麻500克红枣500克核桃500克枸杞200克古法阿胶小白教程新鲜驴皮熬阿胶的做法我这个方子五斤驴皮熬出1斤阿胶糕加上辅料一共可以做出五斤成品首选准备新鲜驴皮驴皮不要泡水熬的...
用料核桃500克红枣150克黄酒500毫升枸杞100克冰糖200克黑芝麻500克生驴皮6.6斤超省事的手工熬制驴皮阿胶糕的做法生驴皮买了6.6斤驴皮洗干净,焯水,把油脂刮掉,这个要有耐心,必须剔除干净刮下两斤多的肥肉油脂驴皮剪成小条...
用料驴皮3斤红枣400g枸杞400g黑芝麻200g黄酒400g核桃400克冰糖120克自制驴皮阿胶(原块)的做法把生驴皮用凉水抄一下,然后将驴皮取出,用刀把驴皮内面的油脂挂掉。这一步是最费力气的。刮完后将驴皮切成长方形小条块,将驴皮...
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