日式古早土司怎么做好吃
用料鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁几滴玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克雀巢咖啡1袋日式古早土司的做法蛋黄蛋白分离,冷冻蛋白蛋黄部分:1个全蛋4个蛋黄蛋白部分:4个蛋白玉米油加热至70-80℃,加入过筛低粉和雀巢咖啡,加入温热的牛...
最爱的水果之一就是台湾金钻凤梨🍍到了这个季节家里凤梨是不能断的。今天买凤梨时突然想吃凤梨酥,于是多买一个凤梨自己回来做。去过台湾都知道,为了节约成本,能买到的凤梨酥里大部分用的不是凤梨,而是冬瓜,冬瓜并没有凤梨...
上次我教大家整了日式牛奶吐司和日式綠茶吐司大家還記得嗎?今天我要教大家整其他味道的吐司,今次要整的味道是朱古力味的,大家一齊來看看吧!用料高筋面粉240克酵母3克黄油或玉米油適量糖30克牛奶180克可可粉適量水克日式...
如果把古早味蛋糕比喻成一个人,那一定是个淳朴而善良的人吧。用料全蛋2个蛋黄1个细砂糖45克低筋面粉(蛋糕粉)40克牛奶30g左右香草精(可不加)3滴日式古早蛋糕/瑞士卷&肉松小贝的做法☀️所有步骤请参考图片☀️如有疑问可以...
水量大,但容易出膜,我比较喜欢。记录下自己喜欢的方子。原版方子来自于‘地球村烘焙’用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖25克盐3克酵母3克淡奶油15克炼乳12克蜂蜜10克水或牛奶170克/180克黄油30克日式生土司的做法除黄油...
做了好多东西没空上传,还是慢慢一个个来吧。此方子来自金大旺抱着尝试的心态奋斗,成品却让我小意外,意外的好吃,看来有时间要多尝试大旺的方子。手揉的技术貌似也提升了,一片片撕着吃,突然想说,如果有一天无需再手揉,是不是会...
用料切片方土司虾仁、鸡蛋青豆和玉米粒料酒蒜蓉盐淀粉虾蓉土司西式早餐的做法虾仁剁成蓉,加入鸡蛋液、青豆和玉米粒、少许料酒、蒜蓉、适量食盐、少许淀粉,充分搅拌。稀稠度和饺子馅相当就可以。方土司对角切成四块,也可...
纯记录,用正宗的古早模具都做不好,反而这个吐司盒包装居然做的不错用料鸡蛋5个过筛的低筋面粉90克细砂糖65克牛奶80克玉米油60克盐意思一下如果做可可味低粉85+可可5克吐司盒古早的做法吐司盒一只,剪好油纸铺好备用60克...
为了哄小朋友🦄参考别人家完美的方子,被缩的问题一直困扰,然后一直做一直做缩的问题还在😂,我会继续实验,也希望广大厨师朋友提点建议用料低筋面粉85克玉米油60克牛奶85克细砂糖60克鸡蛋5个柠檬汁几滴古早吐司蛋糕的做法...
外焦里嫩~快捷营养~菜谱为一人份~人多的酌情加量哦~~~用料土司3-4片砂糖两匙鸡蛋一枚牛奶小半袋炼乳有无均可法式土司(快手早餐)的做法先把材料都备好:土司片鸡蛋牛奶砂糖炼乳将鸡蛋牛奶砂糖炼乳混合打散让土司吸饱打...
做了好多次面包都不成功,这次是网上看了商用的方子,按比例缩量,再调整后的,一次成功用料高筋粉(种面)130克干酵母(种面)1克水(种面)80克高筋面粉(烫种)13克糖(烫种)2克开水(烫种)13克高筋面粉(主面)120克低筋面粉(主面)30...
用料鸡蛋10个低筋面粉120克玉米油120克牛奶120克柠檬汁8-10滴细砂糖70克盐3克450g土司盒2个土司盒古早蛋糕的做法所有食材称重备好玉米油加热到60-70度,大约就是油出现丝丝油花快速筛入准备好的低筋面粉,搅拌均匀。在面...
绵软细腻q弹,蛋香四溢用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克细砂糖65克牛奶60克盐1克日式原味古早蛋糕的做法蛋黄蛋白分开,用个瓦匙把蛋黄分出,可以把蛋白分得非常干净。蛋白容器不能沾油和水,要非常干净。外面的5个土鸡蛋蛋...
最近是爱上了烘培,坚持一周三四个作品练手!这一款软软的蛋糕刚出炉还在晾着小宝宝就垫着脚扣了一个角吃!朋友喊我做食谱,这一次没有每个步骤拍图所以有部分借用了其他做得好的手艺人的图片!❤️下一次分享做面包的手套膜详解...
此配方也是抖音看来的,记录在这里是为了防止自己忘记怕以后会找不到!此配方做出来的古早据说口感更绵软细腻,再加上人家用的吐司模具我瞬间两眼发亮啊!没有专业模具的我刚好能试着做一做啦!太棒了!!👍🏻👍🏻用料低筋面粉100...
所谓美食背后的故事就是我想吃。。用的是万能的日式甜面团~千万收藏了!(更详细的打面步骤,请戳链接三明治牛奶吐司)用料日清山茶花高筋粉250克冰牛奶145克韩国幼砂糖45克全蛋液25克安佳奶粉10克酵母3克安佳黄油25克盐2克京...
转载自Youtube频道斑愛馬媽BEMMa:好喜欢这个妈妈的频道,看着特别暖心。快手早餐,简单又营养!配方是1人份的量,家里有几个人就准备几个人的哦!用料饼皮(一人份)低筋面粉20克红薯淀粉10克水65ml葱花适量鸡蛋1个调味盐少许黑胡...
翠绿的颜色,海苔的清香,豆沙的绵密,润泽而清甜,如小绿新发,是春天的味道!——————————,,,,,,,,,,,原味的水浴古早蛋糕组织细密,湿而不干,甜度很低,蛋香很有回味,口感有重油蛋糕的扎实又有戚风的清丽,但是蛋腥味明显,入口味道较为清淡...
用料波兰种高粉100水100鲜酵母【干酵母1】3主面团高粉175鸡蛋一个水30奶粉20白糖35盐2鲜酵母【干酵母2】6黄油20日式大古的做法波兰种所有材料搅拌均匀,放冰箱冷藏12小时主面团材料除黄油所有材料放和面机搅拌出粗膜,加...
用料500克鸡爪30克油100克蒜头,带皮用刀背拍扁20克葱2-5支新鲜小米椒30克姜,切厚片1300克水50克生抽20克老抽30克糖100克米酒1克白胡椒粉(约1/4茶匙)20克盐台式古早味卤鸡脚,夏日卤味的做法1将鸡爪减去指甲,放入冷水中煮...
这款蛋糕非常简单,易操作,留意最后面的小贴士。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖65克牛奶80克玉米油60克芝士片2片(不喜可不加)盐1.5克柠檬汁数滴土司盒古早味蛋糕的做法准备450克土司盒一个,先给土司盒铺上油纸,放一旁待用。...
感谢原方主,是会抖动的蛋糕,让我结缘。加了一点点盐,吃起来有一点点芝士的味道。经过多次实践经验分享给大家。用料鸡蛋6个牛奶80克细砂糖80克色拉油50克盐3一5克低筋面粉80克日式海绵蛋糕(古早蛋糕)的做法1.准确称好材料,...
一直想做厚厚的古早蛋糕,但又纠结需要买模具。今天尝试用土司盒做了两个,很成功!分享给大家。土司盒就是最普通的450g那种。不用倒扣,不会回缩,不变形,最主要是热着也能切开吃,太方便了。这是两个蛋糕的量,一个减半就行啦。用...
这款蛋糕综合了芝士蛋糕和古早蛋糕的特点,搭配在一起特别好吃😋还不快快行动起来做一个!用料奶油芝士180克黄油30克牛奶100克鸡蛋(带壳60克左右)3个低筋面粉10克玉米淀粉20克细砂糖60克柠檬汁2克爆好吃的日式古早芝士蛋糕...
配方适用于三能定制26*26的6厘米深盘,如果用其他尺寸模具请按照体积公式换算有一次用玄米茶给朋友做了一份面条,做的时候就被香气给吸引住了,一直都想再做一款玄米味的蛋糕,于是这款日式玄米茶古早味蛋糕就诞生了,糙米的米...
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街边狼牙土豆
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椰奶卷卷馒头
简单易做的烤黑鱼
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百香果蜂蜜鸡翅
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粗粮玉米渣馒头
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