美味小鸡腿

来源:美味食谱馆 2.69W
美味小鸡腿的做法步骤图,美味小鸡腿怎么做好吃

用料  

老抽 1勺
八角 1
2片
辣椒 1个
冰糖 2勺
生抽 3勺
鸡腿 8只

美味小鸡腿的做法  

  1. 冷水加料 姜 小鸡腿 下锅绰水 沥干水份后在鸡腿表面 切2-3刀 这样鸡腿更入味

    美味小鸡腿的做法步骤图,美味小鸡腿怎么做好吃 第2张
  2. 少许油下锅 爆香干辣椒后 下鸡腿 翻炒至鸡腿表面微黄 加 冰糖 料酒 生抽 老抽 八角继续翻炒几下

    美味小鸡腿的做法步骤图,美味小鸡腿怎么做好吃 第3张
  3. 加开水 超过鸡腿表面 大火煮开 小火20-30分钟 然后大火收汁 (不定时看看 以免糊锅)

    美味小鸡腿的做法步骤图,美味小鸡腿怎么做好吃 第4张
  4. 出锅啦

    美味小鸡腿的做法步骤图,美味小鸡腿怎么做好吃 第5张
热门标签