全麦葡萄小餐包怎么做好吃
我最喜欢吃的面包之一。特点是低糖低油健康又美味。葡萄干的添加为全麦面包增添了不少风味。特别适合健身减肥的人吃。用料高筋面粉165克全麦粉110克低糖酵母2.2克盐5克红糖粉11克蜂蜜8.3克水192.5克黄油13克葡萄干10...
用料1(中种)高筋粉315g即发干酵母3.5g水180g用料2(主面团)全麦粉135g鲜奶130-135g葡萄干100g奶粉15g白砂糖30g盐6g即发干酵母2g黄油25g葡萄干全麦餐包的做法中种混合成团即可,无需久揉。放于温暖湿润处发酵约1.5小时,内...
夏日炎炎,恹恹倦食。又闻姑母噩耗,五内俱焚。叹,叹,叹捏几个全麦杂粮包吧对生命的敬畏这一刻,百感用料全麦粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄榄油25g盐3g红糖25g以下材料没有可不加奇亚籽6g铁皮石斛花1g葡萄干若干燕麦片(表皮)...
原方子参照夏天姑娘的核桃葡萄干餐包我感觉300g的粉揉起来还是吃力,于是减到250加了50g的全麦粉含麦麸的那种,感觉口感和味道都很不错。核桃我没有烤,和葡萄干一起切碎,揉到扩展阶段就可以,刚出锅的时候表皮脆脆的,很好吃。...
老公说我买模具的时候像上货一样,买到家就放那不用了👿谁说我不用😤只是用不过来而已🤪今儿个我就用用😎😎用料鲁邦种天然酵种55克水50克红磨坊高粉50克主面团红磨坊高粉80克低筋粉20克红磨坊全麦粉60克去壳鸡蛋1个水8...
用料高筋粉150克全麦粉130克全脂牛奶150克鸡蛋1个椰子油40克肉桂粉2小茶匙酵母4克盐2克葡萄干适量红糖30克全麦葡萄干面包小美版的做法把除了葡萄干和椰子油之外的所有食材放入小美。30秒,3-6速度混合食材。然后,4分钟...
用料粉250克(金像)全麦粉250克水340克酵母7克盐9克糖:8克橄榄油:8克培根丁:150克(先炒过)全麦培根包&全麦葡萄干包的做法做法:1、粉加水揉成团,冷藏静置一夜,加入其他材料搅拌至薄膜,再加入培根揉匀。2、揉好的面团室温发酵2小时...
面包机制作,手揉无能也可以做餐包!按方子糖量是微甜,第一口可能没尝出来,越嚼越甜的,我家长辈都接受的糖量。为了变软餐包,黄油必加。用料金像高粉245g风筝全麦粉55g水180g黑糖粉末32g盐3g黄油15g核桃碎36g葡萄干20g装饰用...
小号10个量,共计500g粉,全麦比例32%用料⭐️面团高筋面粉340克全麦粉160克糖5克盐6克酵母6克水330克黄油10克⭐️其它葡萄干50克核桃仁60克“面包记录2”全麦葡萄核桃小欧包的做法葡萄干事先泡水膨胀后用厨房纸吸掉多余水分...
前段时间工作忙的团团转,最近终于可以休息两天,昨晚上闲来无事,就开始做起点心来。巧克力酱心桃仁面包是我自己吃,葡萄干全麦面包是给小柚宝和他爸爸吃的(他爸不爱吃甜食,但还是忍不住诱惑吃了块巧克力酱心的面包,哈哈)!我是早...
为了把养活的酵种消耗完,并尝一下酵种的不同味道,百年不遇的做了一次软面包。一如既往的不按方子来,随意的配方竟然意外的好吃哇,松软的一捧棉花,还有葡萄酵种特有的酒香。而且,我这用的馒头粉,你如果用面包粉肯定会做的更好...
一个个美味!健康!圆滚滚的早餐包!用料全麦面包粉150g高筋面粉100g糖30g红枣味酸奶55g牛奶80g油20g安琪5g芝麻若干葡萄干若干全麦红枣酸奶葡萄干餐包的做法除去葡萄干和芝麻的所有材料揉成面团,我是手揉的用了50分钟,最后放...
用料鸡蛋1个糖60克(可以根据自己喜好加减克数)黄油30克盐3克水120克高筋面粉150克全麦面粉100克酵母3-4克葡萄干按喜好放克ACA面包机葡萄全麦面包的做法500克的面包全麦面粉没有或者不放可以全放高筋面粉,总克数250不变...
用料全麦粉枸杞葡萄干牛奶酵母养身全麦枸杞葡萄干小餐包的做法普通面包做法,二次发酵...
属于口感比较宣软的小面包,当早餐最合适不过。如果没有全麦粉,可以换成高筋粉,也是好吃的。葡萄干尽量用小一点的,做出来的面包好看。我每次买葡萄干,都会买一袋小的用来做烘焙。用料葡萄干55克高筋面粉250克全麦粉50克椰...
用全麦面包开启一整天的工作,除了红茶蔓越莓的美好风味,还有增加了丰富的蛋白质,让美味和能量的早餐健康便捷又有充足蛋白质,让你一上午都有饱足感充满活力。用料高筋面粉200克全麦粉50g酵母2克细砂糖20克盐3克鸡蛋2个红...
小小的一个小面包,加入了少量的全麦粉,麦香味浓郁。全麦粉的部分可以全部用高筋粉代替。液体用量请根据自家面粉吸水性酌情调整。用料主面团部分高筋面粉380克全麦粉70克鸡蛋(冷藏)1个(50克左右)牛奶(冷藏)260克赤藓糖...
用料葡萄干蔓越莓70克朗姆酒适量高筋面粉350克全麦面粉150克水340克酵母5克盐8克小美酒酿葡萄干全麦欧包的做法将果干泡在朗姆酒里过夜,最少1个小时。泡好的果干用厨房纸吸干水分备用。在主锅加入水,酵母,面粉,30秒/速度3...
没有买专门的面包粉,就是家里普通包饺子用的高筋面粉和全麦面粉,不过全麦面粉比较粗。用料全麦粉150克高筋面粉200克酵母6克黄油30克鸡蛋1个盐3克牛奶180克白砂糖40克淡奶油20克核桃适量葡萄干适量玉米油少量全蛋液少量...
全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面...
刚开始没想出菜谱,小餐包做完后超级柔软,所以没有过程图用料高筋面粉260克全麦粉120克水240克酵母4克盐3克黄油30克白砂糖40克葡萄干60克全麦葡萄干餐包的做法1.葡萄干用冷水浸泡30分左右后沥干水分备用2.预留20克水3....
用料高筋面粉180克全麦粉120克酵母4克奶粉15克红糖20克盐1克水130克黄油30克葡萄干手抓一把全麦葡萄干小餐包的做法混合高筋面粉,全麦粉,酵母,红糖,奶粉,盐。加入鸡蛋,加入水。厨师机1档低俗搅拌成团,大约2分钟。开厨师机3-4...
我自己比较喜欢这类型的面包,无糖无油,搭配随意,做法简单,除了费时间。而且藜麦也是健康食品。还是多吃点粗粮吧。用料高筋面粉175克全麦面粉75克水200毫升鲜酵母9克盐4克蜂蜜2勺藜麦30克全麦藜麦葡萄干面包的做法200毫升...
黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗,颜色...
这款面包属于quickbread,不需要长时间发酵,靠小苏打、泡打粉来制造蓬松的口感,我这里用了普通全麦粉和少量的燕麦粉混合,口感更接近于muffin。用料传统/快熟燕麦片75克无糖酸奶120克牛奶270毫升香草精2茶匙全麦低筋粉240...
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酥炸魚骨
香煎大白叼
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全餐大杂烩
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