一个面包怎么做好吃
疫情期间面包已经拍下一个月了,都没有发货,还好我有先见之明买了模具和全麦面粉。今天做了一个无油无糖(我用的是蜂蜜)。在减脂期不要过于苛刻自己“吃”,比如100%全麦的面包,完全戒糖等,因为我们不可能一辈子都吃特别苛刻...
喜欢培根喜欢面包培根面包最爱了下面有做培根肉丁的详细过程~我感觉可以换成别的,香肠啦之类的,但是一定要干干的肉,坚果之类的也可以替换面包最重要的是面团,发酵,排气,等等,还在不断摸索学习中用料低筋面粉90克高筋面粉210...
用料高筋面粉200克牛奶90克奶粉10克糖20克洋鸡蛋1个酵母3克椰子油20克盐1克8寸pizza铁盘一口一个小面包(小美版)的做法鸡蛋、牛奶、酵母、糖放入主锅,3分钟/37度/速度3激活酵母加入奶粉、面粉,30秒/速度3-6混合加入盐、椰...
有一次去面包房看到刚出炉的面包干,香味冲昏了头脑,15块钱买一袋,吃是很好吃,简直追剧必备小零食。最后劝退我的是钱包…自己做呗!8块钱一袋切片,实现面包干自由!用料切片面包2.5片黄油适量白砂糖适量一口一个超香面包干的做...
用料高筋面粉300克牛奶140克糖30克盐2克黄油30克一口一个的mini热狗面包🌭️的做法面团揉出筋后醒发一次分割成小块我比较喜欢这样醒发醒发好后,搓成长条将小烤肠包裹起来放入烤箱烤制静静地等待着...
用料高筋面粉260克牛奶50克鸡蛋2个白糖35克红薯泥150克盐3克干果若干杏仁片少许高糖酵母3克黄油25克吃了一个还想吃下一个的“红薯面包”的做法红薯切块蒸熟,晾凉先加入一个鸡蛋和牛奶🥛然后放入红薯泥(想吃颗粒感,就不...
用料酵母一茶匙高筋面粉455克盐一茶匙油1.5汤匙糖一汤匙水280毫升飞利浦面包机第一个白面包的做法按照说明书第一次制作,应该算第二个,第一个水放多了,失败😀。希望可以认识一些高手可以教教我这个小白...
外形超级像一个大鸡腿,每一个面包都包裹了一整个奥尔良味烤鸡腿,和超级拉丝的马苏里拉在里面,是非常有创意有味道的一款面包;爱吃鸡腿的小伙伴已经在去买材料的路上了,大家也赶紧做给家里的大朋友小朋友尝尝吧。用料*此配...
用料牛奶90克糖40克盐半茶匙鸡蛋1个黄油20克高筋面粉200克酵母2克芝士粉(可选)1汤匙奶油奶酪40克一口一个松软芝士小面包(柏翠面包机揉面版)的做法面包机倒入90克牛奶,再在三个角落分别放入糖35克,盐半茶匙,鸡蛋一个。(天气...
用料面包鸡蛋芝士黄油火腿一片面包一个三文治的做法方包扣出边,下黄油,超级小火煎打一个鸡蛋加上火腿肠加上芝士最后把面包心填上去,翻面继续煎至芝士融化可以沾番茄酱哦小贴士要用不粘锅,又不用太多,如果没有黄油就用其他...
这款面包组织柔软,加上培根、玉米粒和葱花的香味儿,松软可口,咸香美味。我用自家烤箱烤盘,尺寸22*28,亲们可以参考一下。每一款面包粉的吸水量都不同,所以和面的时候要先预留15克牛奶,看面团的干湿程度,再决定要不要加入剩余...
每次做有馅料的面食特别烦恼因为控制不了皮子和馅子有时候一顿做多了要吃好几天于是每次都勤于记录现在是能吃下多少就按这个量来揉面配料给自己记录下来。预计2人吃早餐,做4个包子(饼只是用于记录,基本和包子一样,就是馅...
本笔记最重要的——就是平底锅烤面包的技巧。做为面包达人,必须给你们一个必胜的诀窍另外,这个全网首创的桂花流心酱,你一定要试试。———⭕️【平底锅面包的诀窍】⭕️平底锅烤面包最重要的是加热+蒸汽建议用不粘锅。我用...
用料高筋面粉675克奶粉20克糖70克盐12克酵母6克黄油60克鸡蛋106克牛奶420克一个面团三种面包🍞的做法一个面团三种面包:奶油包、椰蓉包、汉堡坯。做法:1。把干酵母放入牛奶,浸泡5分钟,搅匀备用。把面粉、奶粉、糖放在一起...
试过很多种面包方子,始终觉得中种法做出来的面包酥软好吃,特别特别适合新手,即使揉面没有手套膜,成品也拉丝软爆~此方子参考宅与路上及几个中种方子最后按自己清淡口味修改出来的万能方子,可咸可甜用料中种高筋面粉210克酵...
家有一岁多小宝贝一枚,每次给她点吃的都恨不能全塞嘴里,小嘴巴鼓鼓的嚼不烂再吐出来,所以才做出这个迷你小面包,大人一口一个,小孩子两口一个,中间包点豆沙,大人小孩都爱吃,获得了一种好评!赶紧跟我一起做起来吧用料鸡蛋一个(50...
啊真的好好吃啊!!但是得选不出门的一下午来做💅source:用料低筋面粉4.5cups鸡蛋2个Nutella速发酵母粉2.25tsp无盐黄油4tbsp温热水1/4cup牛奶1/4cup糖4tbsp盐1tsp一口一个的Nutella卷面包的做法酵母加1tbsp糖加温热水,搅...
好久没吃台式面包了,今天嘴馋来做几个台式香肠面包,后续我会继续出一些列的台式面包做法,今天是第一辑《香肠面包》用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面...
之前就留意过不用面粉的生酮面包,但因为一直不愿意放弃咀嚼碳水面包带来的快乐,从来没有试过,哈哈。三周前一个朋友家樱桃熟了,邀约我们去她家摘樱桃吃烧烤。想着带点特别的东西去,就决定试试不用面粉烤面包。说实话,烤出来...
味道不错,卖相不行,本来看着食谱做的,然后偏离了所有的方向,😂用料中筋粉(我没有高筋粉,所以……)250克牛奶120克白糖40克酵母3克植物油(黄油也没有)20克鸡蛋一只盐1克餐包(假装它是一个面包)的做法所有材料混合,牛奶看情况增加或...
这款面包在当时的面包店里每家必卖,绝对的头牌!用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包的做法这个面团和前面香肠面包的面团是一样的准备好所有材料,除...
揉一个面团,可甜可咸用料高筋面粉300克牛奶165克鸡蛋液35克奶粉15克细砂糖50克盐3克酵母4克黄油25克豆沙馅160克火腿肠4根一个面团出豆沙包、火腿包~~~的做法将面团材料揉成光滑面团,静置盖上保鲜膜进行一发面团揉法参...
大年初六,上一波做的早餐正好吃完,琢磨着换一种口味的面包,抬头看见一整个熟透的香蕉正瞧着我,嘿嘿,就是你了,做一个整支香蕉面包。。。今日的早饭,明日的希望,菜单奉上o(≧v≦)o~~用料高筋粉280g香蕉1个鸡蛋1个糖30g奶粉7g盐...
来自油管博主的创意,吃起来有点像旺仔小馒头,适合小朋友。用料高筋面粉100克盐1克糖10克酵母1克奶粉5克牛奶60克全蛋液10克玉米油5克一口一个的气泡小面包的做法将所有材料放入面包桶,揉面20分钟。(牛奶用冰牛奶)把面团放...
这个食谱对于一般家庭很实用一次做四款不同口味的面包家人各取所需真好😊用料高筋粉250克牛奶+鸡蛋170克干酵母粉3克黄油25克白糖30克盐2克一个面团做四款面包的做法将除了黄油和盐之外的材料统统倒入主锅;设置30秒/速...
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