滑瑶柱怎么做好吃
秋冬季节来个西洋菜汤好喝就是西洋菜太难洗了step1:西洋菜先抄水step2:下油下姜片煎鱼滑step3:热水加到鱼滑中烧开后下西洋菜煮软用料姜盐克西洋菜5元1斤克鱼滑14元大概半斤瑶柱西洋菜鱼滑瑶柱汤的做法step1:西洋菜先...
用料鸡蛋3个蛋液约为140克水210ml(蛋液的1.5倍)瑶柱6颗(5克)黄酒5ml盐3.5克左右芝麻油5ml生抽5ml左右嫩滑瑶柱鸡蛋羹的做法蛋液打散至均匀起细致小泡加入盐黄酒搅拌均匀瑶柱冷水泡发10-20分钟放入打好的蛋液中搅拌均匀放...
瑶柱糍粑,这里用的是蒸熟的糯米,省去了揉面的步骤,软糯感有增无减。而瑶柱,也就是干贝,素有“海鲜极品”的美誉。因味道鲜美,而与鲍鱼、鱼翅、海参等同列为“海八珍”。不仅鲜味十足,吃起来更是香嫩中还带了点脆。跟糯米一起...
用料花胶(新鲜鱼肚)2个鸭头鸭爪各二个瑶柱2颗香菇数颗花㬵瑶柱汤(鱼肚瑶柱)的做法花胶(又名鱼肚,新鲜的所以无需泡发)新鲜鱼肚二个(海干鱼鱼肚,二个约1800克),把鱼肚面上的脂肪去掉,搭配二个鸭头鸭爪(临时搭配,所以只买到...
用料干贝粒鸡蛋1个面粉、淀粉适量盐、五香粉适量炸瑶柱的做法瑶柱泡发后加入适量的盐以及五香粉腌制调味品少加一点即可,保持瑶柱本身的鲜美将面粉和淀粉1:1混合把腌制好的瑶柱沾满面粉将沾满面粉的瑶柱放进鸡蛋里(一般...
家里人不喜欢豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接炖,加了一把瑶柱,鲜香嫩滑,酱汁浓郁,老爸老妈很喜欢。用料嫩豆腐1块瑶柱1把蒜3瓣小香葱1根味好美照烧酱3勺蚝油2勺酱油1勺料酒1勺盐1勺鲜香嫩滑的照烧瑶柱嫩豆腐的做法嫩豆腐切...
用料香菇2朵瑶柱5粒鸡¼只姜丝红枣葱油盐瑶柱滑鸡粥的做法鸡洗干净切好,加入姜丝,红枣(去核),加入油盐,拌在一起瑶柱用热水浸泡10分钟按照电饭煲的水准线,加入水,例如我是一勺米,够2-3个人吃的量,水量的话就按电饭煲的线来加。...
冬天醒来吃碗冬菇瑶柱粥,窝心用料姜3片香菇7朵盐少许大米90克瑶柱7颗水1000ml破壁机早餐-香滑冬菇瑶柱粥的做法冬菇瑶柱提前浸泡,冬菇切碎所有材料洗净,先于破壁机放100ml水,再把所有材料加入,再把水满至1000ml.加少许盐,按...
用料生抽10克瑶柱200克胡萝卜片少许(配色用)美人椒1根(切成辣椒圈)豆瓣5克姜蒜少许炒瑶柱的做法新鲜瑶柱和胡萝卜(我买了紫胡萝卜炒出来颜色很深,所以用普通胡萝卜颜色更漂亮)姜蒜,6秒/速度6打碎加入生抽和5克豆瓣,玉米...
瑶柱面很鲜,可以做汤面和干面两种,而我。。用汤面的方法做好后,却倒掉了所有的汤。。。用料瑶柱面一坨鸡蛋一个牛肉酱(面之支撑!)一坨瑶柱面的做法煮面。水烧开后放入面,煮二分钟。煮完以后不要手贱倒光汤!!煎鸡蛋。记得要用不...
蒸水蛋是一道非常简单而又营养美味的菜肴,即使不会下厨的小白,只要掌握好技巧也能为爱的人做出超嫩滑的水蛋!技巧就是蛋和水的比例、火候的大小,都直接影响到成品的成败。我的蛋和水比例是1:1.5,这个比例是比较适中的,如果...
今天本打算做个戚风蛋糕🎂,无奈鸡蛋不是太新鲜,散黄了好几个。算了做个炒鸡蛋吧。突然想起前一段时间去港式茶餐厅吃的虾仁滑蛋,但家里只有瑶柱干了,就DIY个瑶柱滑蛋吧!没想到味道还不错。用料瑶柱20多粒鸡蛋8个土豆淀粉2...
用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开后六七分钟差不多就熟了,当然多煮...
用料干贝50克大米半杯盐一勺葱一根蒜两瓣红椒一个黑芝麻一勺瑶柱粥的做法清洗干贝,沥干水分蒜切片,葱和红椒切末淘米后加水至煮粥的最低刻度,加葱蒜红椒,和盐一勺,干贝,按下煮粥键一小时后出锅加黑芝麻一勺...
家里小家伙最爱吃的就是干贝鸡蛋羹,只要做这个,早上起床别提有多快,哈哈!用料鸡蛋个干贝粒小葱根香油勺生抽黄酒(料酒)姜丝瑶柱干贝蒸蛋(嫩滑鲜香)的做法提前一晚泡发干贝,加少量水和适量黄酒,姜丝,泡发一晚上。干贝提前蒸锅蒸制...
名字有点长~~~味道很好~~清淡可口啦~~南方人爱吃粥~煮起来很方便快捷,适合上班肥来没时间做饭的同志们~用料虾仁香菇5朵干贝鸡蛋2个芹菜1颗淀粉葱头姜滑蛋瑶柱香菇虾仁粥的做法干贝用盐水泡一会,洗净,放进淘洗好的米中,一...
蒸蛋怎么做都好吃,不管是甜味还是咸味,不管加什么食材都棒极了。个人最喜欢的是加鸡汤,鲜得不得了。用料鸡蛋1个清水+泡瑶柱水120-130毫升香菇适量红椒适量瑶柱2个盐一小撮香油2滴瑶柱香菇蒸蛋(滑嫩秘诀)的做法1、瑶柱用水...
我急需……鸡蛋!!!用料豆腐一盒面粉适量盐一小勺鸡蛋1个干瑶柱十几二十粒蚝油一勺玉米淀粉一勺酱油一勺糖一点点盐两小勺滑嫩嫩超鲜的~瑶柱豆腐的做法把鸡蛋,面粉还有一小勺盐混合成面糊(我这次做的时候家里没鸡蛋了🙃)把豆...
最新鲜的食材,用最朴素简单的做法,锁住那道鲜😻用料三黄鸡1只干花菇6朵姜丝30克瑶柱30克珍珠米两杯香菇瑶柱滑鸡粥的做法珍珠米洗净后,电饭锅设定煲粥模式,先把粥熬好。干贝30克,最好是跟粥一起炖,可以煲出味道。姜切丝,干香...
用料鸡蛋3个温水适量香油1勺酱油1小勺香滑细腻的瑶柱丝蒸水蛋的做法准备好材料。把瑶柱简单冲洗,用菜刀拍一下,再用温水浸泡一会儿。把鸡蛋剥开,放入碗中。用三根筷子搅拌打散。把瑶柱丝从碗中捞出放入盘里,浸泡的水倒入...
菌菇富含多种维生素、胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。鸡蛋富含优质蛋白还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁等。菌菇滑蛋加入瑶柱味道...
蒸水蛋是最家常的一道美食~但要蒸的好吃又美观还是有一点小技巧在里面的呢!要怎么判定一道蒸水蛋是否合格呢?首先是嫩!嫩!嫩!口感老了硬了那就失败了~又嫩又滑像布丁一样入口即化就对了再来就是内部组织光滑细腻,味道鲜美才是...
老人孩子爱吃~下饭神菜!用料鸡蛋2个干贝20只香油适量盐适量水一碗肉滑100克瑶柱肉滑蒸水蛋的做法瑶柱捏碎撕开一条条准备好姜片和肉滑鸡蛋打好备用把全部材料放入盘里放入枸杞,香油,上锅蒸约8分钟。出锅~香!近距离看看小贴...
很容易就蒸老的水蒸蛋,这次终于成功了,方子是两人份用料鸡蛋100克.两个土鸡蛋千禾有机宝宝酱油少许瑶柱10粒水100克,和鸡蛋液1:1油(花生油任何都可以)2克嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋的做法瑶柱清洗后,100克清水泡发1小时,泡的水...
简单美味用料干贝10粒鸡蛋3个瑶柱炒蛋的做法热水泡瑶柱一小时下锅小火炸3个鸡蛋打晒下锅3秒关火用锅的余热把带搞熟手一定要快滑蛋起锅小贴士炸瑶柱冷油下锅下小小盐防止爆油全程小火慢炸...
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