香菇荷兰豆炒马蹄

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香菇荷兰豆炒马蹄的做法步骤图,怎么做好吃

天热,清凉家常素菜

用料  

鲜香菇(干香菇也可以) 3朵
荷兰豆 100g
马蹄 6个
红椒(完全为了颜色) 少量
2瓣
色拉油 适量
适量

香菇荷兰豆炒马蹄的做法  

  1. 香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片

  2. 剥蒜,剁成蒜蓉

  3. 炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香

  4. 下香菇翻炒几下

  5. 下荷兰豆翻炒几下

  6. 下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇精调味即可

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