爆炒牛杂怎么做好吃，爆炒牛杂家常做法

07-09 用料牛杂一斤杭椒七八个芹菜三根葱，生姜，蒜适量生抽，老抽，耗油，胡椒粉，盐适量克爆炒牛杂的做法买的现成的牛杂，先焯水再放高压锅里煮半个多小时，倒出来收汁下葱姜蒜爆香下牛杂，放生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐，(老抽少放一点，放多黑)下蔬...

葱爆小牛肉&焦糖爆羊杂

12-11 私人菜单难吃勿喷用料牛肉200克羊杂200克大葱若干葱爆小牛肉&焦糖爆羊杂的做法切羊杂焯水腌牛肉：生抽淀粉料酒胡椒粉按摩下面葱爆锅油热加很多冰糖炒变色炒羊杂加老抽羊杂出锅备料葱爆炒再吵吃小贴士牛羊双倍快乐...

爆炒鸡杂‘喷香下饭菜’香炒鸡杂

02-20 啫啫鸡煲衍生菜～果果很喜欢吃鸡杂，酸辣鸡杂，韭菜鸡杂，青椒鸡杂……无奈家里只有芹菜～所以来一个芹菜鸡杂吧，哈哈！喜欢的，千万不要错过，不喜欢的，到这止步，隔壁啫啫鸡煲请～！用料原料鸡杂1副（鸡肠，鸡肝，鸡胗，蛋包，鸡心）芹菜3根青辣椒1个干...

爆炒酸辣鸡杂

04-25 用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净，鸡胗放一勺盐抓洗，一定要洗干净，切好备用4个小米椒，两个青椒。...

爆炒羊杂

03-17 喝完热乎乎的羊杂汤，再吃个爆炒羊杂嘻嘻，西北人最喜欢羊杂牛杂爆炒了！用料羊杂1人份盐姜2片油洋葱1/2个生抽勺料酒勺豆瓣酱1勺大葱1/3根黑胡椒粉1/2勺爆炒羊杂的做法羊杂加入胡椒粉炖它！30min以上我是想喝点羊杂汤放了一...

辣炒牛杂

04-18 对无辣不欢的人来说这道菜真的太棒了用料牛杂300克辣椒5个干辣椒5个去腥料包（下面我会具体写）1个小米椒3个生抽3勺老抽半勺盐适量料酒5勺五香粉半勺生姜3片辣炒牛杂的做法先把辅料准备好，辣椒大小随意，这里的青椒是比较辣...

爆炒杂蔬

12-28 随便选几样蔬菜就可以啦⊙v⊙用料薯粉腊肠土豆萝卜甜玉米粒食用油爆炒杂蔬的做法准备材料：土豆、萝卜、腊肠洗净，切丁大火热锅，下油待油热后，先爆炒腊肠【不用太久噢，腊肠易烧焦】，再下土豆丁、萝卜丁、玉米粒一起爆炒等到...

好吃到爆炸的爆炒羊杂

10-29 用料油多点豆瓣酱随意葱随意姜随意蒜头随意干辣椒切段芹菜杆切成段羊杂随意料酒少许生抽少许孜然粉少许青椒切成丝芹菜叶切成段白糖少许芝麻少许鸡精少许好吃到爆炸的爆炒羊杂的做法准备：葱切段，姜切片，蒜头拍裂，青椒切丝...

快炒牛杂

04-07 用料牛肉片适量牛百叶适量牛心顶适量酸菜1包姜葱若干青红椒2个芹菜1根香菜1根葱段1段快炒牛杂的做法准备食材：牛肉片+牛百叶+牛心顶+酸菜+姜葱+青红椒+芹菜+香菜+葱段。把牛百叶和牛心顶切小段，微焯水几秒捞出。腌制：碗...

爆炒杂菇

06-07 用料蟹味菇1把鲜蘑菇5个口蘑5个鲍鱼汁2勺葱几根淀粉1小勺爆炒杂菇的做法把杂菇洗净，把蘑菇和口蘑切条，蟹味菇切段水开后加入杂菇，等再次水开把杂菇捞起备用热锅冷油爆炒杂菇，放葱段，有焦香时倒入调汁（用生粉调鲍鱼汁加入2勺...

牛肉杂炒

03-02 吃了快一周的鸡胸肉，换换口味。用料牛肉100克胡萝卜1根土豆1个香菇5朵藤椒4支牛肉杂炒的做法牛肉切丁，撒上胡椒粉，生粉，倒入生抽，料酒，腌制10分钟左右，多的水分倒掉。土豆切丁泡上，胡萝卜，藤椒，香菇，全部切丁。热油，不用姜蒜，放点...

爆炒杂锦

03-24 用料香菇5个荷兰豆若干剥壳虾仁若干百合1个葱段爆炒杂锦的做法香姑浸泡热水至软，下锅爆炒。然后放荷兰豆与红萝卜炒，再下虾仁。最后下百合，葱段（差不多熟了再下）小贴士ps：油适量...

炒牛杂羊杂

01-03 就爱这口儿！用牛杂或羊杂都好吃，也简单！用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂（半分熟）在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉...

爆炒鹅杂

09-11 用料鹅杂1份蒜4瓣姜2片生抽1勺蚝油1勺剁椒4个盐10克糖10克鸡精1勺爆炒鹅杂的做法准备配料切食材出血水，鹅肠最后放，防止时间太长口感老放蒜瓣姜末豆瓣酱生抽，料酒放青红椒快出过时放蒜叶天冷了小伙伴们好好吃饭噢...

爆炒鸡杂

09-24 难得有空下厨，一手绝活闲置，没机会施展😂。今日，忙里偷闲，回家做了一道小炒，家人评价：香辣可口，非常入味😇用料鸡🐔杂1.5斤只生姜1两大蒜子6瓣干红椒适量花椒少许白酒适量酱油少许爆炒鸡杂的做法锅中倒入适量菜籽油，油热后，下...

爆炒鸡杂

08-23 用料鸡杂500克青红椒各1个生姜片2蒜瓣3瓣剁椒1勺爆炒鸡杂的做法将鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡肫焯水后切小片。青红椒切小块，生姜大蒜切片。青红椒，大蒜，生姜入锅煸香。加入鸡杂快速煸炒。加入盐，糖，少量剁椒，生抽，老抽调味后出锅。...

爆炒鸭杂（鸡杂）

04-13 家住小县城，超市买速冻的鸡鸭鱼肉不比东部城市方便，想吃山珍土味儿（不是不喜海鲜，而是想吃也没地儿买～）老爹就直接去菜场托人买一只土鸭土鸡，现宰现烧。鲜活的整只鸭子，去毛宰好，除去用来烧炖大菜的鸭身肉，还剩下鸭的内脏和边角...

爆炒鸭杂

03-04 用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗，鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油，蚝油，胡椒粉，红油做法:1.将鸭胗去面筋，切薄片2...

“红油爆炒牛杂”

10-19 牛杂不想煲又没想好怎么烧，就脑补出了这道不太正宗的“川菜”用料牛杂500克洋葱半个蒜叶一把香菜4根蒜泥豆瓣酱花椒（粉）“红油爆炒牛杂”的做法准备材料，牛杂去血水，洋葱切片，蒜叶切菱形片，香菜切粗段下油，牛杂大火煸炒至八成...

超有食欲的！爆炒牛杂

11-09 用料牛300克盐5克蒜瓣7瓣姜7片香菜3根火锅料一小块干辣椒3个花椒一把糖5克绣球菌2生抽一勺醋1勺超有食欲的！爆炒牛杂的做法牛杂焯水放入生姜煮开去腥放入火锅料加入蒜瓣生姜干辣椒翻炒炒至香气出来加入绣球菌翻炒（主要...

炒牛杂

09-10 整条牛的牛杂：牛肚、金钱肚、牛肠、牛肝、牛血脾、牛心、牛黄喉、牛舌、牛百叶、牛肉，一样样的炒好，最后烩成一盆大盆菜！这道菜是我家家宴请亲朋好友最常做的一道菜，有时问他们要吃什么菜呢？他们都异口同声的说：如果你不怕麻...

爆炒猪杂

06-08 适用于各种猪内脏的下饭菜谱，包括猪心，猪肝，猪腰。三者可以只选其二来做v2.优化猪杂处理方式，减少不必要调料，增加酱料增加口味用料猪肝半个猪心1个猪腰2个葱2根蒜5瓣姜4片料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量湖南剁椒...

爆炒羊杂

09-13 用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键：大火出锅时喷醋，加大蒜...

爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)

03-09 用料黄喉适量牛筋适量牛肉适量酸菜1束芹菜2根洋葱1/3个青红黄椒若干姜蒜若干牛肉腌制步骤2调味步骤3爆炒牛杂(黄喉牛筋牛肉)的做法准备食材：黄喉+牛筋+牛肉+酸菜+芹菜+洋葱+青红黄椒(喜辣放干辣椒+泡椒+小米椒)+姜蒜片...

尖椒羊杂爆炒羊杂

08-15 用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个...