自制白馒头怎么做好吃
用料面粉400克温水220克酵母7克糖5克自制白馒头的做法面包机面桶加入面粉400克;白糖5克,酵母7克加入温水50克,搅匀,温水温度大致35-36度;酵母水加入面粉中;加入剩余温水;用面包机发酵模式进行第一次发酵面粉从面包桶中拿出,撒...
第一次做馒头,没想到会这么的成功,全程不需要用手上面只需最后发酵完成后,自己手动撒些面粉揉匀上锅蒸就可以了,非常简单。方便分享给身边的喜欢吃馒头的合肥,馒头大佬们,自家做的没有增加增白剂,做出来的馒头有嚼劲,虽然不是...
小斑比一岁了,很喜欢自己手抓着馒头吃,为了更加健康卫生,常制作一些白馒头放在冰箱热着吃。用料面粉,纯牛奶,鸡蛋,白砂糖,酵母粉,水。制作白馒头的做法我就随便在超市买了小麦面粉,其实就散装的普通面粉都可以的。超市有包装的...
奶奶一直说想吃馒头来着,就是那种刀切馒头,没馅的,然后前两天她买了一袋面粉放在家里(其实她会做,就是懒,哈哈哈哈😄)然后我就想着给她做点馒头吃了😁用料糖两勺酵母2-3g面粉适量温水适量自制馒头的做法酵母用适量的温水溶解...
因为疫情封控在小区,买不到馒头,偶尔想换换主食,还好囤了一袋自发面粉,自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉,看自己情况,一次想做出几个馒头面团,想用多少用多少。盆...
用料红豆300克白沙糖120克水250克面粉500克酵母粉5克食用油两小勺(可不加)豆沙馒头(自制豆沙)的做法红豆提前一晚用清水洗干净,加水泡发。第二天放入高压锅,放红豆的两倍水,用高压锅煮烂煮烂后的红豆把多余的水去掉,基本上红...
喜欢有奶香味的,可以把打汁的那个水换成牛奶用料面粉100克酵母1克蔬菜水果汁60克自制小馒头(9个月)的做法面粉,蔬菜汁,酵母水(38度水左右调成,一点就够),搅拌成絮状,用手揉成团包上保鲜膜,放入蒸锅里发酵大概40分钟,一倍大就差不...
用料馒头1个鸡蛋2个西红柿2片西生菜适量午餐肉6片番茄酱2勺沙拉酱2勺油适量自制汉堡,馒头汉堡的做法午餐肉用油煎一下鸡蛋打散,馒头切片沾鸡蛋液煎至两面金黄,剩余蛋液倒入锅中跟馒头一起煎一下早晨上班,着急就拍了几张,剩...
用料糖克红豆克✨自制红豆沙馒头。的做法红豆提前一天泡好,然后放电饭锅煮饭模式煮,没烂再按煮饭模式煮一遍。烂了之后,弄成泥,锅里倒入少许油,放锅里小火一定要小火炒十五分钟。要不停的翻炒。晾凉,揉成一个一个丸子发好的...
给给家人做主食用料玉米粉406g白面818克糖55克酵母12克水适量红豆馅红豆280克水562克糖90克高压锅自制红豆玉米白面馒头的做法红豆提前泡一夜、加水上气17min自然些泄气后我看有点干又加水开盖熬挤压。差不多加糖90g,...
压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头,面条,饺子皮,馄饨皮,苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做...
暴走六公里后,做了馒头,卡路里又吃回来了用料面粉500克酵母粉5克馅儿青椒腊肠芹菜叶胡萝卜橄榄油辣椒粉盐南德麻辣料自制小馒头的做法加酵母粉和面,发面五小时后的样子将发好的面揉才这样的小馒头,放在蒸笼十分钟后,上锅蒸...
用料水250克面粉500克自制面头做馒头的做法自己制作的面头,前一天晚上用面和水,整成糊状可能有点少,也可能还是没发好第二天早上基本可以用然后放面,水。早晨6点起来整的水少了活成这样,我这个面有点硬,柔的也不好放了7个小...
一直很喜欢吃面食,又不敢自己做,总觉得发酵好难,关注下厨房很久了,看到里面有个“奶香馒头”很好,今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水,适量白糖搅拌融化。待温...
看了很多报道,外面的馒头有很多的添加剂,吃了对身体不好,为了家人的健康,所以就自己折腾起来,结果一做一发不可收拾,不知不觉,折腾5年多了,周边的朋友都叫我教他,我用经验言传身教,不会做的人按照步骤都能成功,你也来试试吧。用...
我用的艾叶都是清明前后在田野上采的,择洗干净下水焯熟冷却后装袋放入冰箱冷冻,吃时按需要取出待融化洗净剁细就可~做中式糕点没西式那么斤斤计较,可以根据口味自行调节用量.希望对那些爱吃馒头的而且爱自己动手的亲们有...
旺仔小馒头小贵有没有,自己做好开心。哈哈~我的方子的量都比较小,这个方子可以做小号圆形保鲜盒一盒。没有拍照,找了一张旺仔小馒头的卡通绘画,哈哈哈。好可爱。用料红薯淀粉70g鸡蛋1个低筋面粉20g奶粉(全脂)25g糖粉25g黄油...
作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌成酵母水,用来揉面团。揉好后,盖上...
照片无滤镜,虽然没有外面精致,可是对于南方人爱吃北方面食用,自己学起来很容易,自己动手。可喜欢吃馒头了!用料食材:酵母一袋,面粉适量,豆沙,菜干,草头馅料,温水适量水适量克调酵母的自制无添加馒头新手小白也能做的做法这一步...
用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头(自发馒头粉,小白都会做)的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放120g冰,加进面粉搅拌不要一次全把...
用料馒头个鸡蛋个生菜片西红柿黄瓜油酱料(烧烤酱,番茄酱,老干妈都可以)自制中式汉堡,馒头的做法准备馒头,鸡蛋,西红柿,黄瓜切片电饼铛加热刷油放入馒头,打入鸡蛋煎至两面金黄馒头片上抹酱放西红柿放鸡蛋鸡蛋上抹上番茄酱放上生...
馒头蒸的好不好,发面是关键。好多人对于如何发面不太清楚。这里介绍一个零失败的方法。简单易学。用料中筋面粉500克酵母3克白砂糖20克泡打粉小于等于8克温水适量馒头自制的做法小碗中放入所需的酵母,量参考用料表。加...
用料馒头一个自制面包糠(馒头版)的做法把馒头碾碎越细越好铺入烤盘200度5分钟倒入碗中擀面杖捣碎(如果有料理机更方便)完成...
用料温水280克自发粉500克自发粉蒸白白胖胖的馒头的做法揉好馒头团放在蒸锅里再醒发30分钟,水开后蒸15分钟,关火后不要接锅盖,放置5分钟后接锅盖,白胖子就好了。比买的馒头有一点点甜味儿是面的甜味儿特别好吃不用吃菜都...
我是北方人,喜欢吃面食,普通馒头不爱吃,特想念小时候妈妈做的炒馒头,特别去了一趟泰国,尤其想念这口,就立马做了用料馒头4个西红柿半个鸡蛋2个包菜2个盐50克小葱半根自制炒馒头的做法馒头切小块,根据喜欢的大小切就成白菜,包...
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