自制小馒头(9个月)

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自制小馒头(9个月)的做法步骤图

喜欢有奶香味的,可以把打汁的那个水换成牛奶

用料  

面粉 100克
酵母 1克
蔬菜水果汁 60克

自制小馒头(9个月)的做法  

  1. 面粉,蔬菜汁,酵母水(38度水左右调成,一点就够),搅拌成絮状,用手揉成团

    自制小馒头(9个月)的做法步骤图 第2张
  2. 包上保鲜膜,放入锅里发酵大概40分钟,一倍大就差不多了

    自制小馒头(9个月)的做法步骤图 第3张
  3. 拿出来,稍微揉一揉,然后再揉成长条,切小个,放蒸锅蒸熟就OK了!

    自制小馒头(9个月)的做法步骤图 第4张
  4. 个人觉得不加糖味道也还是可以的

    自制小馒头(9个月)的做法步骤图 第5张
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