高压锅自制红豆玉米白面馒头

来源:美味食谱馆 1.78W
高压锅自制红豆玉米白面馒头的做法步骤图

给给家人做主食

用料  

玉米 406g
白面 818克
55克
酵母 12克
适量
红豆
红豆 280克
562克
90克

高压锅自制红豆玉米白面馒头的做法  

  1. 红豆提前泡一夜、加水上气17min 自然些泄气后 我看有点干又加水 开盖熬  挤压。差不多加糖90g,这个程度凉了就凝固了。

    高压锅自制红豆玉米白面馒头的做法步骤图 第2张
  2. 下面做馒头,混合发酵一小时

  3. 发酵有蜂窝组织,最后加面粉揉,分成剂子,直接冷水上锅 锅上圆汽21min ,等蒸汽散去开盖

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