鱼头鱼骨豆腐汤怎么做好吃
用料鱼头鱼骨1副嫩豆腐1块枸杞约20粒葱段、姜片适量料酒(15克腌鱼)75克胡椒粉2克盐3~4克葱花、香菜适量鱼头鱼骨豆腐汤的做法我一般是头天做鱼剩下鱼头鱼骨冷冻起来,第二天拿出来做鱼汤,一鱼两吃。鱼头最好选花鲢(俗话胖头...
突发奇想想用草鱼做一道粉蒸鱼,做完粉蒸鱼剩下的鱼骨鱼头怎么办咧,不如来一道鱼骨豆腐汤吧!一鱼两吃,个人觉得草鱼鱼骨鱼头做出的豆腐汤比鲫鱼有过之而无不及,贴出做法,粉蒸鱼的做法后面继续贴上,欢迎厨友指教!用料剔完肉的草...
新西兰蓝鳕鱼(即沙鲈)是新西兰独有的海产。肉质细腻滑嫩,味道甜美,适合各种烹饪。鱼买大了,只能分三份做三种口味吧。用料蓝鳕鱼鱼头葱姜油盐、白胡椒木耳、香菇各几朵青菜2棵豆腐一盒鱼头豆腐汤(Bluecod鱼头部分)的做法...
用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点...
小时候最喜欢吃奶奶做的这个菜了。用料草鱼1条(3斤以上)豆腐1块姜一大块切片料酒3勺盐10克糖50克香叶2片八角2个桂皮1块生抽2勺老抽1勺胡椒粉3克一鱼两吃(爆鱼+鱼头豆腐汤)的做法草鱼杀好洗净取中段切成2公分宽的段,用盐料...
用料鱼头个豆腐块姜片料酒勺葱根海鲜菇香菜鲢鱼头【鱼头豆腐汤】的做法煎鱼头(葱姜料酒腌制。)加入开水。加入豆腐块煮八分钟。加入海鲜菇煮3分钟,盐糖胡椒粉调味。小贴士鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都...
简单方便,汤鲜味美哟~~❤用料鱼头一个豆腐姜葱香菜盐水豆腐鱼头汤的做法鱼头去腮洗净斩半,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香菜切末,葱切成葱花.烧热油,爆香姜丝,放入鱼头煎到两面变成金黄色.关火,把鱼头和姜丝盛到砂锅罐...
今天的主题——鱼骨豆腐汤↓↓↓最近二师兄得志,肉价都涨上天了,从没有的高价,连平常熬汤的那点儿骨头都想省了。菜市场里以前那热闹非常的肉档最近可被海鲜鱼市所取代了,看着人手好几袋的各种海鲜、鱼,就知道老百姓有自己...
1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13,许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋,我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95种,而台湾地区目前共发现2属3种。...
嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜,那就是虎头鱼,也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼,学名,褐菖鲉。当地人叫“石九公”,鱼身犹如披着晚霞,体侧有多条不规则暗色横纹,色彩相当艳丽,背鳍棘,胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜...
用料胖头鱼头1个(大概2斤)豆腐1盒西红柿1只咸肉若干小片竹笋1根盐适量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1点点胖头鱼豆腐汤的做法1:先下姜蒜片,再煎胖头鱼头2.倒入适量料酒3.西红柿切丁,咸肉切细条,竹笋切块,豆腐切块,倒入汤里4:...
鱼汤雪白雪白的,用三文鱼代替,更加鲜美。用料三文鱼适量豆腐一块盐适量鸡精适量三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法材料简单:三文鱼+豆腐处理三文鱼,切小一点比较好煎豆腐切块煎香三文鱼,煎得越香,煲出来的汤就越雪白,而且很香,鱼汤...
好饮的汤…用料黄骨鱼3条姜10片小葱5根料酒1勺盐5克嫩豆腐250克油15克水1000克黄骨鱼豆腐汤的做法煎豆腐…煮汤不容易烂😜煎香黄骨鱼加上开水、葱、姜、料酒,大火烧10来分钟,汤会慢慢变白。开始变白…成品😍😘...
好久没吃鱼了,买了条草鱼,鱼头做汤,鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了,鱼尾刺多不好炒,也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块,豆腐斜刀切成块。葱白切段,葱叶切成葱...
用料三文鱼头1个内脂豆腐1盒姜/葱/蒜各5克温水800克料酒10克+10克盐2克+8克醋5克白胡椒粉适量香菜1根鱼头豆腐汤(三文鱼)的做法鱼头剁块,用盐水浸泡1小时以上,清洗干净,放入盐2克,料酒10克码味。一定要用内酯豆腐。食用油15...
各种鱼都比较使用的方法用料鱼骨头100克姜片5片盐2克葱花5克香菜1根鱼骨头汤的做法鱼肉剃下来留着做烤鱼或者鱼丸,水煮鱼等等,骨头熬汤,超级鲜平底锅加油煎鱼变色,加滚烫的开水,汤汁立刻就变成白色了,不要特别多油,加姜,熬五...
对象很喜欢吃鱼🐠所以今天给对象做鱼七七叭✧٩(ˊωˋ*)و✧今天去市场本来只想买一条两斤重的鱼老板给我抓了一条鱼,我看着觉得好大然后老板说只有一斤多,我就说就要这个结果他敲晕一称,三斤!(•̥́ˍ•̀ू)所以就准...
一个鱼头买回来,但吃饭的人少,又喜欢喝汤(广东人嘛),于是鱼头两吃,解决所有问题🤨所以,以下是两人份。另一个吃法我做:豉汁蒸鱼头(链接在文末)用料鱼头半个嫩豆腐一块姜片5片葱(切成段)适量盐适量料酒少许胡椒粉少许水鱼头两吃(下):...
对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。用料黄骨鱼3条韧豆腐1盒老姜3片油葱花盐月子汤黄骨鱼豆腐鱼汤的做法2、小火烧热锅中的油至六成热,放入姜片和黄骨鱼鱼,煎3、4分钟,煎的过程中不要老是翻面,小火将鱼煎成两面呈淡...
经济营养好吃又方便!用料豆腐1块姜4片油适量料酒1勺盐适量葱2根香菜适量鱼骨(品种不限)一斤鱼骨头豆腐汤的做法市场卖淡水鱼的地方会有剃出的鱼骨,我挑新鲜的,买了一斤多,四块钱!!!反正煮了汤的鱼都是不吃的,用鱼骨头煮汤还更...
我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖,...
大头鱼的鱼哥,冰冻的哦用料豆腐1块大头鱼骨1条💙鱼骨豆腐汤的做法冰冻鱼骨盐水解冻,然后洗干净沥干水用厨房纸吸干水分是为了等下煎鱼不被热油炸手哦热油煎鱼煎鱼都会吧两面金黄,没有鱼血,干焦干焦的最完美一定要是热水,煮...
煮黄骨鱼加入番茄,即可变成另一道菜用料鲫鱼一条豆腐一块料酒适量勺姜5片青椒3根胡椒粉适量克盐适量克鸡精适量勺小米椒3个鲫鱼豆腐汤/黄骨鱼的做法先把鲫鱼料酒腌制15分钟。放油锅加盐煎至两面金黄。加入盐、鸡精、生...
用料小鲫鱼10条豆腐2块猪前骨半斤鸡精1勺姜2小块盐5克油适量葱2根九层塔少量胡椒粉8克鲫鱼骨头豆腐汤的做法1、鱼清干净,豆腐切块,骨头先煮好,配料配好2、热锅热油下鱼两面煎一煎3、两面煎好放姜、豆腐4、煎好把骨头汤倒...
用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块,3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水,姜,葱头,豆腐生滚。开滚后,加入剩余葱料,适量胡椒...
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山药红枣核桃羹
香芋派和番薯酥
酥脆的蒜香排骨
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