椰香洋怎么做好吃
个人建议杏仁碎吃的时候现磨会更香用料椰子粉15克代糖随喜好添加杏仁适量橄榄油1勺水适量洋车前子壳粉4g生酮椰香洋车前子壳粉布丁的做法锅内加水➕代糖1:2熬制变色加入杏仁翻炒至收汁。另起锅加入少量橄榄油,油热加入...
咖喱种类繁多,楼主偏爱东南亚咖喱,味厚而不刺激,做法中常加入椰浆,使得咖喱更多了份浓厚的椰香,也带走了辛辣,与泰国香米是绝配,拌着吃可以吃下两大碗。本次使用了娘惹风味咖喱,很适合与椰浆做搭配,中等辣度,超级下饭。用料牛腩...
用料椰浆185克果冻粉(魔芋)适量白糖20克南洋椰奶冻的做法1.全部材料搅匀,煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模,切小块,放入椰丝中裹匀即可香芒椰奶冻糕小贴士可以直接用布丁碗来装,冻好以后用勺挖来吃。...
这道菜在马来西亚叫UdangLipanMasakTempoyakLemakCilliApi,主打一种叫tempoyak的发酵榴梿肉。通常6-9月马来西亚榴梿季的时候都会煮这道咖喱,尤其家里有榴梿山的小伙伴们都会如此应季消耗榴梿。发酵榴梿肉的制作方法其...
用料洋葱1个枣椰4颗红酒醋4勺橄榄油2勺白糖2大勺枣椰烧洋葱的做法橄榄油热,炒洋葱,加入醋,加入枣椰。炒干即可小贴士下饭菜,酸酸甜甜...
因为人不多,打算做个6寸的,但下厨房里N多都是8寸,于是在参考了不少前辈的帖子后,决定自己做个小的〜在这里感谢以下前辈:huuchew(慕斯层是参考前辈的柠檬慕斯)、dayfly(6寸海绵蛋糕是照前辈的方子做的)、引力红移(装饰的椰奶冻...
最近雅加达好热,没什么胃口,恰好从婆婆家摘回来的香蕉都熟了,就熬煮了一锅绿豆香蕉粥来解解暑用料绿豆250克香蕉2根香兰叶5片椰浆100毫升椰糖80克盐少许绿豆香蕉椰浆粥(南洋风味)的做法绿豆加适量水浸泡两小时后熬煮成粥香...
来自藤原美佐的热沙拉方子为两个人的量用料花椰菜1棵洋葱1个香菜6棵蒜片2汤匙泰式鱼露2汤匙蜂蜜1又1/2汤匙橄榄油1汤匙花椰菜与紫洋葱的香菜满点沙拉的做法将花椰菜分成小朵,排列在耐热盘内,盖上沾湿的厨房纸,再用保鲜膜...
这是一个八寸的慕斯,大部分材料刚好用完,一点都不浪费哟~浓浓椰子香,入口即化,超好吃,非常简单,重点也很漂亮!!!我们把这个蛋糕分成三部分,1⃣️饼底,2⃣️椰香慕斯蛋糕体,3⃣️海洋装饰。有条件可以用白巧克制做海洋贝壳,放在沙滩上更加...
從小就超愛的南洋風情點心,吃過各種口感的香蘭糕,還是比較喜歡彈牙一點的,在粉類搭配上自己有微調,然後順便開發其他不同種口味的香蘭糕。用料【白色椰奶】.砂糖50g樹薯粉70g糯米粉15g太白粉15g椰漿粉15g牛奶90g水50g【綠...
夏天了,比较适合吃点凉凉的点心。于是心血来潮做了这个椰香海洋慕斯,虽然步骤比较多,但是做法简单,颜值也高,瞬间逼格就上来了有木有~另,这个是6寸的方子哦,如果做8寸的所有用量要乘2哈~用料蛋糕体蛋清3个细砂糖(加入蛋清)35克蛋...
食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》里的椰香鸡饭,略有改动。用料去骨鸡腿肉300g盐适量红糖少许白胡椒适量鱼露1大匙油1大匙姜末2大匙蒜末1大匙咖喱粉1大匙米300g椰浆400ml鸡高汤(或水)150ml南洋风椰香咖喱鸡饭的做法鸡肉切...
---【椰香咖喱鸡】---昨天朋友圈一发,就火了,“怎么做呀?”“关注公众号-食乐南洋呀”,哈哈哈...这道菜,讲细一点点...这道菜呢,厨娘在泰国有学过,包括怎么制作椰浆咖喱酱,都有学哟;但是,之前去泰国有看到调料包哟,心想就算教复...
被蓝莓黑巧欧包打开了新世界贫穷的吃货总能挖掘出无限的可能😋看着新到的椰子面粉和洋车前子壳粉懒得揉面发面的我又打起来了黑巧包得主意~零基础全凭感觉走的我本着实践是检验真理唯一标准的原则说干就干本来想在全麦...
今天的菜是搬新家后的第一次上新,只想说电磁炉限制了厨娘的厨艺,加上只能排气内循环的抽烟机,要和大油大煎的菜byebye了;以后应该会多些小煮的菜,少油烟,少调料,重口的泰国菜,会主推一人食的小分量咯;厨娘虽然好酸甜、咖喱这口...
榛子挞壳【共计:476克】125克……黄油45克……糖粉20克……葡萄糖浆35克……蛋黄190克……中筋面粉20克……麦芽糊精(品牌:Sosa)40克……榛子粉1克……海盐适量克……香草精(天然)步骤:1、将软化的黄油与糖粉、葡萄糖浆及香...
花椰菜在西餐桌上,我觉得是有更好的表现力的。它被赋予了更多的形态:它可以是花椰菜糊(puree),花椰菜排(跟牛排猪排一个道理),花椰菜泥(和土豆泥一个意思)。它也有了更多的做法:烤,煎,蒸,煮,炸。它还被生吃,切成入口大小和胡萝卜条黄...
目的是消耗奶油、椰蓉和椰子粉,还有就是试一下新买的斑兰精。这是以@糖豆MM的奶香超浓郁的北海道吐司为基础的。用料奶油180g高筋面粉320g糖60g盐4g椰子粉25g水35g大鸡蛋一个斑兰精数滴酵母5g内陷砂糖30g黄油30g蛋液30...
鲜甜软嫩的鸡肉,以香料腌制入味,具有去腥提味之效,再以椰浆作为基底酱煨煮,以肉桂增香,棕榈糖释出咸甜风味,搭配一碗香甜Q弹的泰国长米饭,餐桌扫盘料理又一道!用料鸡腿切块800克小磨坊椰浆250毫升色拉油30毫升水200毫升红葱头...
前几天去泰国吃了太多有蝶豆花元素的美食了:蝶豆花冰茶,用蝶豆花汁做的糯米饭,蝶豆花椰子冰淇淋,还有蓝色的蝶豆花面条和糕点……介于湛蓝和炫紫之间的霓虹色,非常赏心悦目了!试试把海洋和椰岛装进杯子里,开启夏日冰饮吧~用料...
清明时为了做青团,把艾草的嫩叶都摘了。今天没事就到露台去看看,这艾草又长出了不少新的嫩叶叶了😁摘了,摘了……我要做几个带着有艾草清香的粢毛团😄能够自己种艾草,真好👏用料糯米粉185克粘米粉15克糖15克食用油5克艾草...
冰箱里有罐放了2,3天的班兰汁,深浅分层已可见。想说,就分享个简易的食谱吧,脑袋里出现了班兰椰香棉花蛋糕和班兰咖椰醤。因为天色已晚,只能做一样,就选了这个来分享给大家。咖椰(kaya)是我们这很普遍的食品,有到过星马的朋友...
这个酱在东南亚很普通,自己熬有点费时间,不过比罐头的好吃。需要耐心加细心才能制做出细腻柔和的酱。这个酱虽然是班兰叶新鲜做的,但成品不是特别绿,会有一点黄,这个根据每个人加的鸡蛋的蛋黄品质不同而决定。用料班兰叶5...
夏天做给喜欢的ta用料鸡蛋一只白凉粉30克椰奶150克清水300克砂糖35克蝶豆花6-8个海洋椰香蛋白糕的做法备好食材蝶豆花煮开,加砂糖搅拌,再加入白凉粉混合煮开,倒入模具中鸡蛋清加适量砂糖搅拌均匀备好的蛋清缓慢倒入模具,...
虽然这是一道非常简单的一锅端料理,半小时就可以搞定肉和米饭,但是它的美味却不容忽视,再随意配上些蔬菜,绝对令人垂涎欲滴食指大动。用料长米longrice2cup(500ml,可以用其他米代替)椰浆coconutmilk250ml鸡汤chickenstock250...
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