打卤面套路怎么做好吃，打卤面套路家常做法

06-25 用料面条份打卤面套路的做法腌肉15分钟后炒八分熟，另起锅，放葱花炒蔬菜(视情况加半碗水)，焖一会儿，多加点盐，快好时将肉倒入，调匀放蒜片。开锅后下面条，拨拉拨拉，快溢锅时要倒点儿凉水，反复倒两次至三次凉水，熟了即可...

06-23 因为口味变淡了，所以各种香料都不用了，只用盐和生抽做了这道非常素的打卤面，说真的，其实食材本身的味道真的够了。用料面条300g腐竹3根黄花菜2g鹿茸菇2g鹌鹑蛋5个青豆2g木耳2h青蒜1节盐1勺橄榄油2汤匙生抽1勺生粉1勺葱头1...

打卤面【私房打卤面】

01-31 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做...

焖饼套路

06-25 用料饼丝一人一把焖饼套路的做法炒鸡蛋（放盐），另起锅炒肉（腌肉：先用盐料酒酱油抓匀，再放姜末和蛋清抓匀，再加入干淀粉抓匀至发黏，最后一点儿食用油用来封油，快炒好时可用蚝油提味）另起锅，多放油来炒菜(拨拉拨拉就稍微多放点儿盐，...

鱼打卤面

06-01 曾经路过一家叫海碗皇的小店，吃过一碗鱼打卤面，红椒青椒花椒辣得恰到好处，鱼肉甜嫩，面条劲道，至今难忘。小店回不去了，也没查到类似的菜谱，便自己做来。制作过程没有拍照，只能简单用文字记下，为了下次再做时有个参考，以备改进。...

打卤凉面

03-02 用料鲜面条一斤半茄子半个西红柿一个黄瓜半根鸡蛋2个葱玉米油盐酱油生抽打卤凉面的做法茄子切小丁西红柿去蒂切小块葱花备用热锅，放油，油热放葱花，扒拉几下，放茄子，改中火，翻炒几下，放一料勺盐，翻炒几下，放一普通勺酱油(也可以...

打卤面！

02-08 简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面～轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈！酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面！的做法煮面！手擀面最好，煮完过凉水～（一般我在家煮面和炒酱同时进行，超快...

橙市套路深

04-08 朋友给了我好多橙子，最近正好嗓子不好！试试这个橙市套路深用料橙子1个鸡蛋1个牛奶若干冰糖6块炼乳适量橙市套路深的做法橙子去掉顶部把橙肉挖出和所有原料放到料理机打成糊，倒回橙碗中，盖上保鲜膜扎几个眼儿上蒸锅，上气儿...

打卤面的面

07-22 用料面粉300克温水150克油1茶匙盐一点打卤面的面的做法美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗，够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。擀面撒面粉抹匀。两边向中间折，再撒面粉抹匀。再对折，两面都撒面...

打卤扯面

02-22 儿子想吃手制面，家里没有备，就着现成的材料，做一个扯面吧，我准备的是两个人的量，足够。扯面做好以后可以加配菜做拌面，也可以下汤面。不糊汤，有咬劲。用料鸡蛋2个面粉150克盐2克水70克豆芽菜50克花椒油一勺油2勺打卤扯面的做...

打卤面～

09-02 熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面～的做法。。。。。...

打卤面🍜

09-27 喜欢卤味也喜欢用卤汤底煮面条🍜冬天吃暖乎乎的开启🔛一整天的好心情用料面条🍜鸡蛋🥚虾🦐蔬菜🥬肉类🥩打卤面🍜的做法准备蔬菜我又放了虾🦐和鸡蛋我把一些卤料和卤汤放进去了还有一点卤黄豆加一个鸡蛋🥚水开丢面条快...

素打卤面

05-16 用料各种菌类朵素打卤面的做法木耳，黄花菜，腐竹，干香菇，黄豆等提前一晚泡发。干香菇冲洗几遍，单独泡，泡的水备用。把泡发的材料，以及金针菇，海鲜菇，口蘑，豆腐干等洗净，切好备用。可准备小青菜等。把各种菇类炒好，加点蚝油，酱油后，加...

菌～打卤面

11-24 微信公众号～荷马私厨用料直接看图菌～打卤面的做法干香菇，榛蘑，黄花菜，台蘑，松蘑，黑木耳，虫草花，茶树菇冷水泡，泡五分钟后清洁一下，重新换水继续泡，两小时以上同上同上口蘑，腐竹，竹荪油量要大一点各种菌，除了黑木耳，炒香，非常非常香泡过...

打卤面的卤

07-22 其实这是为豆腐脑儿准备的卤～用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料，切切切热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏...

打卤面

03-15 很多年前学的，好久不做都快忘了咋做了，前一阵做了一次，记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅，加大料葱姜煮二十分钟，凉透切片。煮五花肉的水放入泡发...

菌打卤面

10-31 微信公众号～荷马私厨用料黄花菜克面条份香菇朵木耳朵生抽勺盐克榛蘑腐竹菌打卤面的做法各种菌类，干货为上，提前两个小时冷水泡发泡三分钟左右清洗一下，记得加面粉。换水接着泡热锅凉油，葱姜炝锅，把处理好的菌类一起加入翻炒...

京味打卤面

12-09 隔离在家里吗，要有盼头，如何吃的简单顺口，心情也会变好一些用料鸡蛋2个木耳8朵水淀粉15-20克盐10克酱油3勺姜切末黄花1把面粉3小碗肉片150克大料1枚白糖适量克京味打卤面的做法先将葱姜切末，爆香，下大料1枚，在放入肉片，翻炒...

打卤面拌面

03-12 突然很想吃学校的拌面用料面条1袋鸡蛋4个西葫芦1个番茄1个胡萝卜半根木耳用手抓一把豆干1块香菜很多蒜苗2根干辣椒2个油盐鸡精蚝油等适量意式螺纹粉一把蒜薹五根打卤面拌面的做法木耳切丝，胡萝卜豆干切丁，蒜薹切条。西...

打卤面

10-15 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样，风味不一，家家户户的做法都有微小的差异，但好吃是一定的。打卤面分清卤（氽儿卤）、混卤（勾芡卤）两种，做法不同，吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤...

打卤面卤

04-15 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油...

面包的内馅不讲套路

04-26 网购了烟熏三文鱼边角，不停地翻着花样弄来吃，因为爱吃，总觉得好味不断吃不够。今天，想用这三文鱼和冰箱里存放着的自己做的剁椒酱来做做面包，看看效果，没料到香香甜甜又有点咸中带着微辣，味道居然也出奇。惊喜！👍👍👍👍👍用料...

卤套肠

01-03 卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露80克，盐10克，白酒30克，冰糖20克，蒜头6瓣，干辣椒4个，南姜50克或生姜30克用料粉肠2斤卤套肠的做法卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露8...

鸡汤的套路

01-13 鸡汤好喝的秘诀关键就是食材用料鸡只香菇朵枸杞粒姜片葱根红枣颗盐克料酒勺鸡汤的套路的做法第一种是乌鸡鲍鱼汤乌鸡对于女人绝对是补☝🏻️把鸡洗干净去血水切小块生姜葱段铺底放入几块加上鲍鱼虫草红枣冷水盖过食材大...

打卤（豆腐脑、打卤面）

01-05 喜欢打卤，做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单，今天做了豆腐脑，打卤面同理，面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考，菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根...