就算在家怎么做好吃，就算在家家常做法

03-10 用料低筋面粉800克酵母5克糖10克盐5克水300克高筋面粉200克橄榄油15克番茄酱两勺马苏里拉100克牛奶200克来烤个披萨哦，就算在家，也要吃酥脆的薄底披萨哦的做法首先，将两种面粉混合，以后过筛将橄榄油，白糖，盐，牛奶和水全部混...

在家就能做的部队锅

06-25 旭旭美食十大硬菜之部队锅过年放假，外面的店也开的很少刚好家里食材充足那么，自己动手吧，但愿丰衣足食嘻嘻……用料泡菜适量葱适量蒜适量香菜适量虾一盘手工丸子5个牛肉片一盒扇贝8个玉子豆腐两袋蘑菇适量茼蒿一把在家就...

客家算盘子

02-24 算盘子是一道客家的传统美食，珠圆玉润的外形，软糯弹牙的口感，简直就像甜品芋圆的主食版。因为外型酷似算盘上落下的颗颗珠子，算盘子因此得名。因为在制作时可以揉进各式蔬菜，不仅让整体的颜色更加缤纷，同时也可以让不爱吃蔬...

比烤肉店划算好几倍的【葱烧牛舌】，在家就能做！

08-02 提到烤牛舌，很多人都会想到日式烤肉店。其实，用店里一盘牛舌的价格，就能在市场上买到一整根，非常划算！在热力的作用下，牛舌被烤得油脂噗噗往外冒，口感细嫩又不失柔韧。高级烤肉店里才能吃到的这般神仙滋味，在家也能做！用料新鲜...

在家就能做的黄焖鸡

11-05 用料鸡腿3只香菇6朵青椒3个料酒2勺盐5克生抽3勺姜片2片葱1把在家就能做的黄焖鸡的做法鸡块躲小块用料酒姜丁酱油腌制10分钟接下来准备香菇，洗净后切片青椒洗净切块生姜大蒜葱头锅烧热放油，油温合适后放姜片炸出香味，然后...

在家就能做的炸薯片

12-30 儿子喜欢吃炸薯片，可我觉得外面卖的薯片不放心，于是尝试着和儿子联手一起做炸薯片，还真做成了，他和他的发小吃的不亦乐乎，大呼：不够吃😅😅😅。先留个方子，以后想吃再做🤭🤭用料土豆🥔1-2个花生油宽油炸土豆片用冰水适量烧烤...

锅边（在家就能做）

01-25 最爱锅边，但是每次做，都把老妈折腾得够呛！于是，懒人版的简便锅边就出现了！！！用料大米，越差的米做出来的锅边越好吃😋白菜香菇虾米等海鲜花蛤:去壳留肉留汤木耳锅边（在家就能做）的做法大米泡2小时以上。注意，用便宜的大米，越差的米...

在家就能做的家常芋头

04-03 用料荔浦芋头350克葱3根蒜3瓣蚝油3勺生抽2勺糖少许花生油许多在家就能做的家常芋头的做法荔浦芋头切块；蒜切蒜泥；葱切葱花。锅里放没过芋头的花生油，油烧热后，倒入芋头炸5分钟，至芋头两面金黄。将炸好的芋头盛出。锅洗干净...

在家就可做的紫薯饼

03-31 用料紫薯一个个饺子皮20张在家就可做的紫薯饼的做法🌸红薯切片蒸熟、捣成泥🌸将饺子皮边缘抹点水🌸尧半勺紫薯放中间🌸饺子皮将紫薯包起来🌸按扁🔥热锅、锅里没水分，下点油，油热，下紫薯饼，煎到两面金黄便可。小贴士喜欢吃...

在家就能做的炸鸡排

06-05 其实炸鸡排啊，炸鸡翅啊这些真的没有想象中那么难，自己在家做干净卫生，孩子吃起来也放心些❤️用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉1勺面粉30克盐3克料酒1勺面包糠20克白胡椒粉半勺花椒粉半勺姜丝2克在家就能做的炸鸡排的做法鸡胸肉一...

在家就能做的双皮奶

01-02 用料鸡蛋5个雀巢全职牛奶1L白砂糖110克在家就能做的双皮奶的做法先把牛奶和白砂糖一起倒入锅中，小火把糖融化、加热过程中不停搅拌把鸡蛋的蛋清和蛋白分开，只要蛋清，备用，剩下的蛋白别浪费，可以煲汤也可以拿来炒饭把蛋清倒...

在家就可以自制果冻

10-26 我一个快30岁的大朋友超喜欢吃果冻，但是经常买来吃对身体不好，所以自己在家做，味道不输外面卖的用料清水500ml白砂糖20克（依个人口味）白凉粉40克橘子适量在家就可以自制果冻的做法锅里倒入500ml清水加入20克白糖加入40克白...

香锅脆鱼～在家就能做

01-20 鱼🐟我所爱脆鱼🐟我更所爱秉承自己动手丰衣足食原则喜欢的都要学着做一做哈哈～口味还不错分享一下✌️用料脆鱼1200克娃娃菜1颗莴笋1根金针菇1把干辣椒6个蒜末适量姜末适量鸡蛋清1个生粉适量生抽3勺蚝油2勺老干妈豆豉酱2...

客家算盘子

03-27 算盘子，是广东省梅州市大埔县的一道特色美食。用料芋头1个木薯粉500克左右香菇10朵豆腐干两片虾米适量葱头适量葱花适量胡椒粉适量盐适量鱼露少许酱油少许食用油适量客家算盘子的做法把芋头切片放盘中，放入5克左右的盐...

水果挞“在家就能做”

05-23 老少皆宜的法式西点用料黄油75克糖粉47.5克杏仁粉15克低粉125克盐0.5克全蛋30克香草籽QS水果挞“在家就能做”的做法第一步：除了全蛋，把其他所有材料（黄油、糖粉、杏仁粉、低粉、盐、香草籽）称在一起，然后用手搓成细沙状。...

在家里就能做的虾滑

05-13 用料虾仁250克鸡蛋1个淀粉2勺料酒1勺盐少许在家里就能做的虾滑的做法将虾仁去虾线，清洗干净滤水备用留出约1/4的虾仁，其余的用刀压一下3/4剁成虾泥，越碎越好另外的1/4剁成小块虾，稍微碎一点也没问题，要是喜欢虾仁的口感就...

就是蛋黄做的，不知道算不算溶豆

08-03 做蛋白糖剩下很多蛋黄，就想着试试点啥用料蛋黄35克水怡30—40克木薯粉1.5克甜菜粉1—3克蝶豆花粉1—3克就是蛋黄做的，不知道算不算溶豆的做法蛋黄隔温水打发，水怡分三次加入，打发程度见图。筛入粉类，拌匀。由于果蔬粉易潮，...

在家就能做的鸡米花

06-10 我这是大版的，哈哈，应为吃起来过瘾，今天做的火有点大，但是很好吃！！！用料鸡肉（最好不带骨头的）适量淀粉适量鸡蛋看着放面包糠适量盐少许胡椒粉（黑胡椒白胡椒都可以）少许油适量在家就能做的鸡米花的做法准备好食材咱们就开始行动吧...

在家就能做的美龄粥

02-03 南京大牌档里的招牌菜之一，宋美龄最喜欢喝的粥，有延年益寿，滋阴养颜的功效，这样一碗又养生又美味的粥在家就可以get起来用料糯米1杯大米3杯铁棍山药1根豆奶粉30-50克冰糖适量百合4瓣白木耳1朵在家就能做的美龄粥的做法先...

在家就能做的炸油条

04-30 用料鸡蛋1个牛奶200克面粉500克酵母6克盐3克在家就能做的炸油条的做法和面不需要用水，一盒牛奶正好把所有配料放到盆里，用筷子搅拌和的面要特别软，用筷子搅拌就可以，就别用手了，太粘。和好的面室温下放置两到三小时，我一般...

在家就能做的关东煮

07-24 最近在调整饮食习惯，减少外卖和外食的频次，开始动手做饭。一直喜欢吃全家便利店的关东煮萝卜，海带。不想出去买就自己动手吧用料萝卜1根海带250克鱼丸20个和风汁（日本酱油）半碗耗油1勺盐5克糖1勺鸡精半勺瑶柱5粒在家就能做...

奶茶在家想喝就喝

04-27 茶冰块用料牛奶随便克红茶随便包糖可要可不要克奶茶在家想喝就喝的做法泡茶倒入冰格冻成冰块一晚上要喝的时候倒入牛奶牛奶会慢慢变成奶茶色然后变成奶茶好了。奶茶味开始变色变色看茶色在渗透这杯奶差不多了好像有点...

在居家参考系相对算完美的牛排做法

08-20 用料沙朗牛排（肉眼）1块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量黄油一小块百里香两三枝蒜瓣3-4瓣黑芝麻适量日式烧烤汁适量糖半勺tabasco适量口蘑5个芦笋10根在居家参考系相对算完美的牛排做法的做法牛排如果放在了急冻的话先提前...

【蒜蓉蒸生蚝】在家自己做好吃又划算

04-18 用料鲜生蚝8个蒜8瓣酱油2匙勺葱3根蚝油半匙勺姜2-3片油适量【蒜蓉蒸生蚝】在家自己做好吃又划算的做法1.买回来的鲜生蚝用盐水泡半个小时，然后用刷子刷干净外壳。2.用专用刀撬开外壳，留深的一边外壳，然后洗净生蚝肉和外...

在家就能吃的炸鸡块

04-22 前段时间研究着做了炸鸡腿，奈何鸡腿太大个，里面都还没有熟，于是寻思着要不炸鸡胸肉看看。用料鸡胸肉2块姜片3片黑胡椒粉适量孜然粉适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量料酒适量生抽适量食用盐适量鸡精少许在家就能吃的炸鸡块...