【香兰教程】没有菠萝的春天不完整——菠萝焗饭
来源:美味食谱馆 2.84W
大街小巷都充满一股春天的味道,水果的香气,尤其是波萝果香,无法抗拒~~~
现在正是菠萝大量上市的季节,来自制一颗菠萝焗饭,想想都吞了下口水[哈哈] ~~~
吃腻了披萨,来换换小清新的菠萝焗饭,菠萝肉加上新鲜蔬果,做午餐晚餐都是大赞~再覆盖一层芝士碎,你还不心动吗?
用料
菠萝 | |
新鲜米饭 | |
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
黄油 | |
培根 | |
马苏里拉芝士碎 | |
黑胡椒 | |
盐 |
【香兰教程】没有菠萝的春天不完整——菠萝焗饭的做法
准备米饭备用;
处理菠萝,菠萝丁放入盐水中浸泡,备用;
将马苏里拉芝士碎放网筛常温解冻,备用;
培根用厨房纸沾去多余的水分,放进烤盘,上下火150度烤制出香味取出,切丁备用;
煎好鸡蛋薄皮切条状,胡萝卜和黄瓜切丁,备用;
锅内放入少量黄油,放入胡萝卜丁炒至变软、放入黄瓜和培根,最后放入蛋皮;
撒入适量的黑胡椒粉,倒入米饭翻炒;倒入菠萝丁,翻炒;
倒入菠萝丁,翻炒;
将菠萝饭装入菠萝盒子中,撒入适量的马苏里拉芝士碎;
在菠萝叶子处裹上一层锡纸,烤好后的菠萝焗饭还是美美哒~
烘烤参考:烤箱温度:上火210°、下火140°;烤箱位置:中层; 烘烤时间:约15分钟(烤箱时间设置根据具体烤箱的烘烤食物量与具体烤箱而定,仅作参考,以实物上色状态为准);
解锁菠萝的新吃法~开吃啦!