自制小清新鱼丸怎么做好吃
想吃鱼丸很久了……爱的鱼丸,自此诞生,分享我的快乐时光。用料鱼肉1000克蛋清个2葱姜水少许盐8克自制小清新鱼丸的做法剁碎的鱼茸加入盐蛋清搅拌均匀分三-四次加入葱姜水朝一个方向搅拌上劲用手轻轻搓成丸子,粘手的话手...
用料鲮鱼两条鸡蛋清1个盐1小茶匙生粉1小茶匙食用油少许小梳打少许自制鲮鱼丸的做法鲮鱼去鳞洗净,我今天只用两条够了,因为用餐人数不多。将鱼肉和鱼骨分离。将鱼肉放于案板上用刀背刮出鱼蓉。剩下的头和骨还有鱼皮另作...
这款清蒸鱼丸,肉质细腻,Q弹鲜美可口。猪肉丸(破壁机)👉自制Q弹牛肉丸(破壁机)👉用料草鱼300克小麦淀粉25克胡椒粉少量鸡精少量盐少量鸡蛋清1个自制清蒸鱼丸(系列四)的做法将草鱼洗净去皮鱼骨。切成小片将鱼肉,鸡蛋清,盐,胡椒粉,鸡...
花鲢鱼头好吃,但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼),所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了,作为勤俭持家的主妇,心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法,又上网找了许多做鱼...
很多人爱吃鱼丸,但外面买的鱼丸加了很多添加剂,还是自己制作更好吃放心用料沙巴鱼片300克面条适量白胡椒粉3克盐6克菠菜100克豆芽100克清水适量生鸡蛋一个生姜两片自制鱼丸面的做法鱼肉剁成肉馅,加生鸡蛋一枚,白胡椒粉和...
1.我家孩子3岁,对鱼腥味没有太大概念,如果大孩子或者成人吃,可以在打肉糜的时候加点葱姜一起打碎去腥。2.鱼肉上面有一点红色的部分,如果不介意浪费,也可以一并切除掉,红色部分相对来说,腥味重一点,味觉敏感的,可以去掉。做出...
元宵节做菜用剩的五花肉只剩下200克,好吧,今天绞了做一个小丸子吧用料糯米100克猪肉末200克鸡蛋1个十三香若干玉米淀粉若干其他辅料若干清新小肉丸的做法泡糯米一夜肉末中加入一个鸡蛋,玉米淀粉,生抽料酒,葱花姜末,盐糖,十三...
用料去皮鱼肉:380克葱姜水:90克玉米淀粉:20克鸡蛋:一个盐:7克自制鳕鱼丸的做法鳕鱼段去皮取肉,靠近鱼皮的红色的鱼肉不用,否则会影响鱼丸的品相。放在切碎机里搅碎,多搅几次,打到鱼肉发粘。我用的是小熊牌子的切碎机。把搅碎的...
用料鲢鱼一条姜适量淀粉3勺盐适量胡椒粉一勺料酒两勺鸡蛋两个个鸡精两勺十三香两勺自制鱼丸子的做法去鱼皮,去鱼骨,葱姜切碎一些,料酒盐等备好把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种状态,然后加入淀粉顺时针搅拌锅内...
今天吃草鱼,我爸都处理好了,我拿了三片刮鱼肉,做鱼丸,我们这边人都是用海鱼打鱼丸,不夸张说,家家户户都会打鱼丸😂不用淡水鱼,觉得腥。我今天用草鱼加了姜水一点都不腥🤩🤩用时不到一个小时!一斤鱼肉配比,我新写的草鱼鱼丸方子...
用料胡椒粉3克鱼肉300克蛋白2个淀粉10勺盐适量自制草鱼鱼丸的做法把草鱼肉片下来,鱼皮,鱼骨都拆下来,洗干净,这样腥味会少点拆剩下来的鱼骨,我养了小猫咪煮了猫饭用料理机打成鱼泥,加入蛋清和淀粉,和少量胡椒粉,少量的盐,不停...
炎炎夏日,口中无味,自制一碗清汤鱼丸,润而不腻,清淡爽口。用料鱼肉(龙利鱼)500克姜粉1勺蛋清三个生粉2勺盐、胡椒粉适量自制清汤鱼丸的做法将鱼用刀背剁散,或用擀面杖反复擂散将鱼蓉放入搅打机中,调入盐,胡椒粉,姜粉,蛋清,搅打...
第一次做葡萄果酱是上大学的时候,放暑假回家,爸爸妈妈陪我一起做的。那次做的量比较大,爸爸帮我搅了两个多小时才熬制成功。这次虽然用到了面包机的果酱功能,可是基本没起到什么作用,还是要倒出来自己熬。。。。。。一斤半...
汤圆皮我加了小麦草汁,所以呈现淡淡的绿色,如果喜欢其他口味的,可以按个人口感替换。汤圆的馅料,也是家里平时吃的蜂蜜核桃大枣芝麻膏,口感比较醇厚。同样的,换成豆沙还是巧克力都可以根据你的喜好啦。用料糯米粉160克黑芝...
想想自己有多久没买过鱼丸、肉丸给孩子吃了,外面的各种添加剂实在不敢给孩子吃。自己动手干净0添加😊放心吃😋用料净鱼肉500克盐10克蛋清1个木薯粉50克鸡精适量研磨黑胡椒适量冰水150克姜汁适量自制草鱼丸的做法草鱼洗...
用料墨鱼1只盐克淀粉一大把胡椒粉克料酒勺蛋清自制墨鱼丸的做法1.墨鱼切小块,加少量水。放打冰机打成泥2.加入所有调味料,放入面包机搅拌3.取出摔打十下4.锅中放很多凉水,捏出墨鱼丸下凉水定型5.所有丸子做好,用中火把水...
好久没吃到地道的鱼丸了,市场上大部分都是含有大量淀粉,吃不出鱼味道,现在有一台料理机,可以自己在家里做,特别简单方便用料鱼肉(无刺最好)适量料酒半勺盐适量淀粉一勺蛋清1个白砂糖适量(比盐少点)葱花适量自制Q弹鱼丸的做法我...
小孩住校,在学校里吃鱼的时候卡鱼骨了。然后就有阴影了,所以做些鱼丸,让小孩星期六回来吃。用料鱼肉500克盐3克左右,没称葱姜水适量蛋清1个木薯粉20克左右胡椒粉适量白糖一点,也可以不放自制鱼丸的做法把鱼肉去骨,没去骨的...
每次去花溪王,我都会来串花枝丸,也就是我们所说的墨鱼丸。特别是油炸过后,外表脆脆内面Q弹,真是超鸡喜欢用料猪肉500克墨鱼1000克鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量自制墨鱼丸的做法墨鱼,猪肉洗净。我又忘了拍猪肉...
想吃嫩滑Q弹的鱼丸,但又不敢购买流水线生产的丸子类加工品,拥有美善品,让一切变得简单!Comeonlet'sdoandplay!用料鱼肉500克清水40克蛋清3个淀粉50克调味料:盐4克葱姜汁25克熟猪油50克白胡椒适量小美版【自制鱼丸】的...
用料鱼姜葱淀粉香菜白胡椒粉盐葱花料酒自制鱼丸汤的做法鱼片刮泡水提前可以煮骨头汤别想的很复杂,好容易就刮下来料理机打这样子差不多了我是直接煮,本来想偷懒直接放裱花袋挤出来。你们就别尝试了。还是用手一个一个的...
谁让你今天得罪本小姐,我就买条活鱼🐟让你做做手打鱼丸,有什么不满的就在这发泄发泄吧!一切尽在盘中摔,今晚第一次自制鱼丸,样子不怎么样,味道还是挺鲜甜的用料草鱼肉400克盐适量蛋清1个红薯粉20克胡椒粉适量自制手打鱼丸的...
因为挑食,所以只能自救!!!用料鲷鱼600g虾5只(约100g,虾壳备用)盐10-15克蛋清1个葱姜适量(葱切丝,姜拍酥芋头15g(可有可无)水200g(煮汤后留150g)自制鲷鱼丸的做法虾壳放入葱丝和拍酥的姜片煮出150g虾汤。趁虾汤热的发懵时加入盐。晾...
手工鱼丸蔬菜汤适合月龄:1岁➕嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也没有多少!自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面,最重要的是孩子吃着安全。想了解更多辅食可以...
记得小时候,只有到了过年时老爸才会做点鱼丸,爆鱼,肉丸子蛋饺等美食,那时都要帮着打下手,慢慢得也就学会了,到现在都忘不了……用料去皮去骨净鱼肉900克盐30克~45克木薯淀粉或玉米淀粉60克左右葱姜蒜水(冰水)500克一600克油4...
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简易美味叉烧
纸托
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纯黑芝麻大汤圆
用壶
原来油条如此简单
黑芝麻椰丝糯米糍
北方白菜炒馒头
胶东花蛤海鲜面
蘑菇肉丝汤
汤羹大集合
皇后西施匣子
快手~茄丝炒辣椒
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