爆炸鸡心怎么做好吃，爆炸鸡心家常做法

10-25 很简单的！用料鸡心250G老抽一勺盐少量料酒一勺大蒜粉少量爆炸鸡心的做法油炸需要大火大油，不是煎的！将鸡心洗干净，最好在鸡心上划上一刀口子，容易入味。腌制的时候，将料酒，大蒜粉，老抽都混合一起，腌制一个小时左右，然后下油锅炸...

爆炒鸡心

09-20 用料鸡心适量姜3片料酒1勺盐适量蚝油1勺酱油2勺胡萝卜半根蒜苗2根小米椒2个大蒜2瓣花椒油适量老干妈1勺爆炒鸡心的做法将买回来的鸡心搓洗干净（多洗几遍），搓洗干净后加入生姜、料酒煮3分钟左右，过凉水再次搓洗干净去掉心...

开心炸鸡腿

01-11 在抖音上看到这道美食就爱上了，一发不可收拾，哈哈哈。用料鸡腿32料酒1勺黑胡椒粉1勺酱油1勺辣椒粉1勺姜少许蒜少许生抽1勺淀粉适量开心炸鸡腿的做法鸡腿扎孔切开放入辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，姜，蒜，腌制半小时。裹上淀粉，鸡蛋...

🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排

10-09 改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”，主要改了腌肉料，侵删，放这里方便找，想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块（不要用芝士片）马苏里拉或切达（超市里卖的工厂的没有新鲜奶酪...

爆炸鸡蛋饼

05-24 时间：约10-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡蛋3个牛奶110g普通面粉（中筋）60g葱花根据口味添加盐2g食用油20g爆炸鸡蛋饼的做法鸡蛋、牛奶、面粉、盐、葱花搅拌在一起，面浆静置5分钟，防止有面疙瘩。烤箱预热200度。找一口...

爆汁炸鸡块

03-19 裹粉是面粉淀粉各50克用料来自懒饭爆汁炸鸡块的做法姜末，蒜末，生抽，料酒各10克。盐2克。糖5克。鸡蛋一个。腌制。这个简单。腌料和炸料都简单。再补一个鸡肉汉堡的视频，搬运自小白和蓉蓉。腌制只用到了奥尔良粉，葱姜和生抽...

爆炸鸡蛋饼

04-22 这是油管上小高姐的网红食谱，今天尝试了一下。用料常温鸡蛋3个约150克常温牛奶150克中筋面粉90克盐1/2teaspoon葱花、辣椒🌶️适量爆炸鸡蛋饼的做法预热烤箱至425华氏度（218摄氏度）；鸡蛋（常温）3个，约150克，牛奶（常温）150克，如果牛...

放心炸鸡块

12-08 鸡胸肉平时都用来炸鸡柳，今天换个吃法炸鸡块，媲美肯德基的那种用料鸡胸肉250克鸡蛋2个（一个放肉里搅拌，另一个蘸面包糠）淀粉25克食用油30克盐5克料酒10克生抽5克胡椒粉1-2克鸡精2克（可不放）葱姜水30克面包糠（会面粉）适量放心炸...

爆炸鸡胸肉

07-06 健康健身餐用料玉米粒胡萝卜粒青豆香菇木耳韩式泡萝卜小米辣1个蚝油黑胡椒洋葱鸡胸肉红椒爆炸鸡胸肉的做法切粒，小汤勺橄榄油放入不粘锅里煎熟，备用少油翻炒鸡胸肉切开（不切断）放入蚝油黑胡椒放20-30分钟20-30分钟入味，蚝...

爆汁炸鸡

12-22 自用菜谱用料鸡腿好多只爆汁炸鸡的做法500ml水，50g盐，百里香，欧芹，大蒜，香叶，黑胡椒粒，蜂蜜，柠檬煮沸放凉，鸡腿泡一晚上...

火爆鸡心

07-13 用料鸡心20个青椒5个蒜5瓣干豆豉10粒火爆鸡心的做法食材开会~干豆豉最好剁碎比较出味儿锅中烧底油爆香底料放入鸡心翻炒至变色加入料酒蚝油生抽老抽再翻炒3-5分钟即可出锅...

酱爆鸡心

05-24 用料鸡心适量姜适量料酒适量盐少许香其酱适量腐卤汁适量糖适量干淀粉适量青红椒少许洋葱少许酱爆鸡心的做法鸡心用水泡切半，把里面血水洗干净！淹鸡心，鸡心，料酒，姜，腐乳汁儿，香其酱，盐，糖，淹制20分钟！淹好后放适量干淀粉，放配菜大...

鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排

05-22 用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量盐适量黑胡椒适量鲜嫩多汁芝心爆浆炸鸡排的做法待鸡胸解冻后用小刀戳一个洞。用盐、黑胡椒腌制1小时以上。塞入满满的芝士。在封口处抹一点蛋液。裹上淀粉。裹上鸡蛋液。裹上...

香爆鸡心

12-17 因为家里从没做过，在超市看见了觉得好玩就买回来做做看~做的时候才知道为什么不仅妈妈不做，爸爸也不做了。处理鸡心真的太麻烦了！简直是N场心脏手术啊！先要切去心血管，然后除净周边鸡油，刨开切花，一个一个的！！。。。不过也是因...

爆浆炸鸡排

06-30 用料鸡胸肉1块芝士片1片料酒2勺淀粉适量面包糠30克鸡蛋1个盐2克黑胡椒1勺奥尔良腌料10克烧烤料一勺爆浆炸鸡排的做法1、鸡胸肉买回来从中间片一下不要切断开哦，我这里用的奥尔良腌料均匀涂抹鸡肉，倒入料酒、胡椒盐腌制2...

超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）

07-24 想吃炸鸡，消耗鸡胸肉的，选这个。用料鸡胸肉1块淀粉半碗鸡蛋2个盐2勺奥尔良粉4勺面包糠一大碗料酒2勺超酥脆炸鸡排（完爆炸鸡店）的做法鸡胸肉切片，加料酒，盐，奥尔良粉腌制。（没有奥尔良粉也行）蘸淀粉，裹鸡蛋液。裹面包糠，一定要压...

炸鸡排（爆浆芝心和普通版两种）

12-03 用料鸡胸肉2块面粉、玉米淀粉面粉2/3，玉米淀粉1/3比例混在一起盐一点点面包糠多备无患料酒少许芝士片（爆浆鸡排才用）1片食用油炸鸡排容器一半高度即可小苏打一小点点大的深碗（分别放生鸡排、面包糠、水、面粉）3只炸鸡排（爆...

青蒜爆鸡心

08-03 如果只能用一个字来形容这道菜，那一定是“嫩”。这是一道足以改变你对鸡心印象的一道菜，热油爆香花椒，大火急炒腌好的鸡心，再放入水灵灵的青蒜，出锅后依然略脆的青蒜配上极嫩的鸡心，绝对堪称最好的味道。用料鸡心1斤青蒜1把...

香辣爆炒鸡心

05-24 儿子不吃动物内脏。有一天。爸爸买来了动物内脏。妈妈想了很多的方法。儿子就是不吃。有一天。妈妈突然想如果用腌料腌制一下。会不会味道好些呢？结果就大胆的尝试了一下。经过爸爸的多次改进和改良。最终得到了这个菜...

爆汁炸鸡块

06-02 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料鸡腿肉500g鸡蛋1个普通面粉（中筋）50g淀粉50g姜末10g蒜末10g生抽10g料酒10g盐2g白糖5g爆汁炸鸡块的做法鸡肉中依次倒入蒜末、姜末、料酒、鸡蛋、生抽、盐、糖，搅拌均匀，腌制15...

放心炸鸡腿

10-10 用料鸡腿放心炸鸡腿的做法放心炸鸡腿美味还省时省事，不到半小时搞定，三五分钟就能入味，而且不切花刀，秘诀就是泡打粉，原理是泡打粉起蓬松的作用，腌鸡腿时放进去，能使纤维组织打开，更好的入味，赶紧让厨艺网教大家做吧！四个鸡腿，多...

油爆鸡心

10-15 用料鸡心500克料酒4勺姜3片胡椒粉5克蒜4瓣酱油2勺蚝油2勺鸡精5克花椒20粒油爆鸡心的做法新鲜的鸡心，对半切开，往两边划刀，清洗干净血块热水下锅烫去血水，捞起热锅下油，小火下花椒粒炸出香味，捞出扔掉，继续下姜片，蒜粒，倒进鸡心...

【鸡米花】自家炸鸡米花，香脆爆汁更安心！

06-23 说到煲剧看球打游戏的肥仔零食，鸡米花一定是榜上有名。最近很多追求安心食品的粉丝留言求家庭做法，今天就请广末老师来教大家两个小窍门，轻松做出外酥里嫩的鸡米花。而且自己做的话最重要的就是用料实在，比如弃用鸡胸肉，选...

不用担心炸老了的---爆浆的芝心大排！

07-14 芝心大排的方子网上挺多的之前也参照方子做过好多次后来就基本自己拿捏着做了以前一直做不好炸物可能和我本身比较排斥油炸和油腻有关吧炸东西火候油温都很重要炸不够东西不熟炸久了外表漆黑不美观也不好吃炸一次不够...

爆辣炸鸡块

10-28 用料鸡腿肉1块鸡蛋1个黑胡椒1勺料酒1勺玉米淀粉适量面粉适量盐2克爆辣炸鸡块的做法鸡胸肉切丁放入蛋黄黑胡椒、料酒、均匀腌制10分钟🕰放入玉米淀粉和面粉盐🧂混🈴粉中在放入水💦中再放粉面中油热下锅炸这样才会有漂...