超酥脆炸鸡排(完爆炸鸡店)
来源:美味食谱馆 1.04W
想吃炸鸡,消耗鸡胸肉的,选这个。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉 | 半碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2勺 |
奥尔良粉 | 4勺 |
面包糠 | 一大碗 |
料酒 | 2勺 |
超酥脆炸鸡排(完爆炸鸡店)的做法
鸡胸肉切片,加料酒,盐,奥尔良粉腌制。(没有奥尔良粉也行)
蘸淀粉,裹鸡蛋液。
裹面包糠,一定要压严实。炸出来会特别脆。
把油烧热,当放入面包糠能接着漂上来,就可以炸鸡排了。
炸至金黄,捞出,切开,装盘。
好吃的炸鸡排。赞
想吃炸鸡,消耗鸡胸肉的,选这个。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉 | 半碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2勺 |
奥尔良粉 | 4勺 |
面包糠 | 一大碗 |
料酒 | 2勺 |
超酥脆炸鸡排(完爆炸鸡店)的做法
鸡胸肉切片,加料酒,盐,奥尔良粉腌制。(没有奥尔良粉也行)
蘸淀粉,裹鸡蛋液。
裹面包糠,一定要压严实。炸出来会特别脆。
把油烧热,当放入面包糠能接着漂上来,就可以炸鸡排了。
炸至金黄,捞出,切开,装盘。
好吃的炸鸡排。赞