干煸沙虫
来源:美味食谱馆 3.26W
煮汤煮面煮粥好伴侣
用料
沙虫 | 适量(看罐子大小) |
干煸沙虫的做法
沙虫斜刀剪成1cm-2cm长短
如图
中火煸至有点焦黄就好
晾凉了装罐子里,放冰箱储存。平时煮汤粥面都可以加入提鲜,比起味精鸡精类的健康又美味得多。同类的还有虾皮,干煸瑶柱丝,干煸香菇粒儿都可以做一罐。
小贴士
沙虫煸好放入盘中晾凉后,用手一小把一小把抓入罐中才不至于把煸出的沙子也带入罐里,当然过下筛子更好了。
煮汤煮面煮粥好伴侣
用料
沙虫 | 适量(看罐子大小) |
干煸沙虫的做法
沙虫斜刀剪成1cm-2cm长短
如图
中火煸至有点焦黄就好
晾凉了装罐子里,放冰箱储存。平时煮汤粥面都可以加入提鲜,比起味精鸡精类的健康又美味得多。同类的还有虾皮,干煸瑶柱丝,干煸香菇粒儿都可以做一罐。
小贴士
沙虫煸好放入盘中晾凉后,用手一小把一小把抓入罐中才不至于把煸出的沙子也带入罐里,当然过下筛子更好了。