烧椒蒜酱拌皮蛋怎么做好吃
用料尖椒大蒜皮蛋烧椒蒜酱拌皮蛋的做法原料:尖椒,大蒜,皮蛋1、尖椒洗干净擦干,烧到皮全黑,成熟冷却后剥去黑皮2、处理好的尖椒和等量多的蒜一起剁碎。(要口感的可以把尖椒撕丝和蒜泥拌)3、尖椒蒜末加少许水,盐和味精调味。4...
原方来自豆瓣:赵大胖的小灶儿用料二荆条一小把(十个左右吧)皮蛋3个蒜2瓣烧椒皮蛋(内附烧椒酱做法)的做法辣椒洗净干锅烧净,放辣椒,小火慢慢煎成虎皮样快熟时放些盐➕2瓣蒜一起剁碎,放到碗中锅中烧热油、油要稍微多些热油浇到...
用料皮蛋4个青椒(尖椒)7个醋适量生抽适量盐适量蒜适量白糖适量油适量青椒拌皮蛋的做法1.皮蛋剥壳,一个切成四块,摆盘备用。2.尖椒用火烧软(这样做尖椒不至于太辣,注意安全)洗净切成小粒备用。3.将蒜剁碎,放入尖椒碗中,在把上述...
最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒...
正宗不正宗不知道,但是确实美味下饭一流😀用料皮蛋2个蒜头3个线椒3根小米辣1颗自制红油1大勺香油1/2大勺生抽1大勺糖1/2小勺烧椒酱拌皮蛋的做法线椒放入烤箱烤架,下面放托盘防止水滴落到烤箱,200度不用预热,烤10分钟。烤...
用料青椒500克盐5-8克油5克小美烧椒酱(皮蛋)的做法青椒洗净,放铁锅里大火煸焦放小美锅里,3秒/速度6加入盐、油,设置时间3分钟/V/速度1倒入装了皮蛋盘中,也可以当蘸料。小贴士青椒皮蛋,加点醋更美味...
家里有宝宝,我们的餐单一样,没有分开煮,所以,平时煮的东西会尽量清淡简单少调料。但是,也得照顾自己的口味呀!今天趁休息,特地为自己做一瓶蘸酱,放菜里行,拌面行,拌饭行,烧烤更加行!!用料糖少许盐少许酱油适量小米辣4只蒜头1整颗广...
一切一烧一浇汁,就美味的不行哒....用料原料准备皮蛋4颗青线椒4根小米辣1个小葱1根调料准备生抽老醋蒜末香油花椒油辣椒油烧椒皮蛋【春季解腻菜】凉拌皮蛋的做法青椒穿在筷子上,然后打开炉灶火,开撩~!烧出虎皮!【烧椒过程...
这个拌皮蛋、拌茄子的话,加点酱油和香油就可以啦~青椒味蒜味都足足的我是在早市买了二荆条做的,后来又用姑姑种的普通青椒做了一次,吃起来差不多,都不是很辣,二荆条的含水量更少,闻着更香一点。如果要非常辣的,建议用螺丝椒用...
范五孃四川美食分享。用料二荆条适量蒜适量盐适量糖适量藤椒油1勺鸡精1勺皮蛋3个茄子1个皮蛋(茄子)烧椒酱的做法锅里不放油,干煎二荆条。二荆条先在锅中煎成虎皮状。二荆条捞出剁粹,蒜打成蒜末。菜籽油放锅里,6车热,筷子...
在下厨房上传作品以来,真没想到被收藏最多的居然是烧椒西红柿拌茄子🍆😄。今天,做一道贵州夏季常吃的冷菜,擂椒皮蛋,主料也是烧青椒。用料皮蛋2个青椒5个醋2勺香油半勺生抽1勺大蒜2瓣盐适量贵州擂椒皮蛋(烧青椒拌皮蛋)的做...
用料皮蛋三个剁椒两勺蒜瓣儿四到五瓣儿白芝麻小半勺生抽一到两勺醋一到两勺小葱三根凉拌皮蛋(剁椒蒜瓣)的做法1.皮蛋剥皮后切成四瓣儿,摆盘。2.蒜瓣儿切末备用。3.切葱花备用。4.热锅,加少量油,大火爆炒剁椒,翻两下后加蒜末...
用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放...
夏天我最爱吃凉拌皮蛋❤️用料皮蛋3个蒸鱼豉油适量香醋3勺蚝油1勺白糖半勺蒜蓉适量指天椒段4个绿辣椒段4个夏日必备|烧椒凉拌皮蛋的做法食材青辣椒切小段,指天椒切两段制作百搭酱料,蒜末,葱花,辣椒,淋上热油,加一点点蚝油,蒸鱼...
用料皮蛋4个青椒10-15个香油1勺醋1勺酱油2-3勺姜末2克鸡精少许烧椒皮蛋的做法起锅,干煸青椒(不放油)炒至变成虎皮即可待凉,手撕成丝皮蛋一分为六,摆盘调酱汁(香油一勺、陈醋一勺、酱油2-3勺、姜末2克、少许鸡精)把酱汁倒...
非常简单又好吃的一道家常东北小菜儿。小时候老爸经常把它当下酒菜吃,现在恐怕已经很少有人这么吃了。平时煮蛋炒蛋蒸蛋吃惯了,偶尔换换口味也不错。而且用煮的方法,鸡蛋的营养损失的最少。用料鸡蛋2个大蒜2瓣生抽少许芝...
用料皮蛋3颗青椒(青线椒)5个红椒1-2个盐适量糖1勺耗油半勺生抽1勺醋2勺蒜4瓣香油半勺擂椒皮蛋‘烧椒皮蛋’的做法辣椒洗净,沥干水~起锅烧空气,放入辣椒,表面烘烤到起皱变软~把青椒放入碗中,放入蒜蓉、生抽、糖、醋、少量盐,...
我的料理机被称为酱神,确实名副其实👍从切碎到加热炒制,一锅到底,方便快捷。用料二荆条150g乌江榨菜100g独蒜(可省)2个食用油80克花椒油10g生抽30g皮蛋2个皮蛋烧椒酱的做法二荆条用铁锅煎成虎皮,不放油我买的这种乌江榨菜...
春节的伙食,才有时间整理用料猪耳朵个白糖克香油勺生抽勺盐克鸡精二荆条皮蛋蒜小米辣香菜醋蚝油猪耳朵凉拌烧椒皮蛋的做法准备工作:蒜,香菜,小米辣切末备用皮蛋切好备用猪耳朵直接买的卤好的切好的二荆条洗净放入无油不粘...
最近压了好几个菜谱没写,就是懒。这个皮蛋拌毛肚是我上个月吃到的,我觉得很好吃就试着在家里做了一次,味道不错,而且也不复杂,就是属于下班到家三两下就能端上桌的快手菜。用料牛百叶150克皮蛋2个小尖椒15个左右大蒜5瓣花...
用料皮蛋2个青椒10个香油少许生抽少许酱油少许大蒜2瓣醋1勺盐少许正宗湘式烧辣椒拌皮蛋的做法湘潭本地青辣椒洗净擦干生水,放在液化气炉上大火烧(真正的烧辣椒应该是煤火炉上烧的,现在没有了)不停的翻动,烧到辣椒表面黑...
没食欲来个:干烧青椒凉拌皮蛋!刺激一下你的味蕾。这滋味,巴适得板了(四川方言)!用料皮蛋2个蒜2瓣生抽1勺陈醋1勺香油1勺盐少许克糖1克老干妈1匙青椒5个干烧辣椒拌皮蛋(凉拌菜)的做法两粒晶莹通透的靓皮蛋,对开切成小块。切时在...
流心皮蛋切块,煸好的蒜蓉葱花辣椒🌶浇上去就ok啦。用料皮蛋3个红辣椒5个大蒜8瓣小葱1根生抽1勺盐巴1小搓菜籽油1勺蒜蓉葱花辣椒油拌皮蛋的做法扒开谷粒和泥巴泥巴要洗一洗泥巴冲洗干净剥了壳,亮晶晶的皮蛋蛋黄都起沙了...
前两天看了王刚老师的这个菜谱,好想吃,马上动起来!用料皮蛋2-3个青椒4个醋1勺蒜2瓣白糖1克生抽2勺盐1.5克烧椒皮蛋的做法忘记拍照片了,看视频吧...
用料皮蛋5个大蒜2瓣香油2勺醋1勺红油辣子2勺生抽2勺白糖5克盐5克姜5片葱花10克花椒粉1勺烧椒拌皮蛋的做法冷锅热油,油温七层热,下青椒炸成虎皮青椒状。备葱花,姜,蒜!投入除皮蛋外所有材料到绞肉机内,快速打十秒。不能太细,有...
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