蟹黄羹怎么做好吃
用料蟹黄300克芋头半个蘑菇8-10个内酯豆腐1盒鸡蛋2个淀粉50克盐5克生抽2勺香油1勺胡椒粉2克葱姜适量蟹黄羹的做法冰箱取出之前熬制好的蟹黄锅烧热放适量油,加入葱姜末炸出香味,放入蟹黄煸炒,随后放入三大碗水,再入芋头烧...
在我的家乡这道菜被叫做腻蟹糊,是一道非常传统的江南名菜。虽然很花功夫,但那种鲜细肥美爽滑的味蕾享受远远不是一般菜肴可以媲美的。不过随着岁月的流逝,由于繁琐的工序和昂贵的代价,这道菜也渐渐消失在了人们的餐桌之上...
蒸完螃蟹的蟹壳不要丢~用料鸡蛋1个蟹壳1只蟹黄汁有就放🦀️面包蟹壳蒸蟹黄蛋羹(超级水嫩的蟹黄味鸡蛋糕)的做法我用的是面包蟹壳蟹壳好大特别适合蒸蛋羹一颗鸡蛋打散如果有蟹黄的汁也可以搅拌在里面(不用放盐面包蟹很咸)倒入...
用料咸蛋黄3个内脂豆腐1块水淀粉小半勺盐一小勺小葱3根虾6只青豆玉米粒一小把蒜2瓣蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法咸蛋黄剥出来,压扁,把蒜切成沫,热油,下葱末,蒜沫,翻炒一会,下咸蛋黄,小火翻炒,不能停,容易糊锅青豆玉米粒提前焯...
用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出,也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒(要小)炒熟,放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁,勾淀粉出锅。小贴士水...
10月是浪漫的月份,祖国的生日月,在这个特别的秋季假期,宅家制作一份黑鳕鱼汤羹,让自己更轻食,更健康!黑鳕鱼营养价值丰富,含油量其高,还含有大量蛋白质,钙,铁,铜,维生素,小孩老人都非常适合食用,而且这次选择的黑鳕鱼是在山姆会员店...
说是蟹黄,其实是咸鸭蛋黄代替😄,可以根据个人喜欢加一点火腿丁,也可以加一点虾仁🍤用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋黄3个大蒜瓣3粒料酒少许香葱少许香菜少许快手菜:蟹黄豆腐羹的做法豆腐切成小块(在豆腐盒子里直接用刀划成小块),咸鸭...
今天的蛋黄蟹肉羹因为蛋黄的参与都很美味,但同时我也不建议大家常吃,大家会做了,知道蛋黄还能这么做我就知足了。用料咸蛋黄蟹肉罐头姜末盐葱花(装饰用)蛋黄蟹肉羹的做法在蟹肉里面拌入一点咸蛋黄做一锅热水,水开后放入姜末...
朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小...
没有蟹黄,咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)的做法豆腐切块,开水烫一下定型,放凉水中备用咸蛋黄碾碎,放热油中炒出沙,加白菜海鲜菇胡萝卜炒一分钟加水煮沸后加豆腐小...
应你们要求~出一个家常版用咸蛋黄代替蟹黄的蟹黄豆腐羹😉味道一点不输外面的蟹黄豆腐😆用料咸蛋黄3个盒装内酯豆腐1盒(250g左右)火腿肠丁一丢丢水淀粉小半碗葱花点缀的一点蚝油0.5勺盐1小勺油(哪种都没什么关系)比平常炒...
〖婴儿辅食〗宝宝肠胃一直不好,蛋黄一直拖到8个月才开始添加~单纯吃蛋黄又怕她便秘~就学了下简单的蛋黄羹~第一次尝试只给宝宝吃¼蛋黄就好了哦~看看是否过敏。用料温水40ml蛋黄1个婴儿核桃油一滴小螃蟹辅食:蛋黄羹的做法蛋...
用料嫩豆腐半盒块油2克姜八片葱1根螃蟹1只淀粉1勺蟹黄豆腐羹——宝宝辅食的做法准备好材料姜去皮,切片(切了八九片,有几片丢锅里了,不在图片里)。葱洗净,切小葱花。豆腐切成小丁,大概一厘米见方。锅里加冷水,丢几片生姜,为了给...
中意很久的一道菜,趁着周末尝尝鲜用料咸蛋黄1-3个嫩豆腐1块大蒜2瓣葱1根火腿肠1根清水适量牛奶半盒蟹黄豆腐羹(咸蛋黄版)的做法咸蛋黄和蒜末爆香(不用放油)加入豆腐丁继续翻炒1-2分钟,注意用小火,不要将豆腐炒成金黄加入清水...
蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹,用了蟹黄酱!家里没...
蟹黄鱼肚牛肉羹,加入银耳就不用勾芡了,重要是入口更加柔滑清润。用料花胶(鱼肚)1个银耳半朵牛肉150g蟹棒6条蟹黄酱2勺子姜末少许盐、油、糖、生粉(腌牛肉末)蟹黄鱼肚牛肉银耳羹的做法先将花胶提前一晚用热水浸泡,过水几次;浸...
家常版蟹黄豆腐羹是一道民间自创的鲜味小菜,虽说名字里有蟹黄二字,但其实完全没有蟹黄,而是使用常见且便宜的咸鸭蛋作为替代,通过使用鸭蛋黄、虾仁和胡萝卜来实现提鲜的目的,做法简单味道鲜美是这道菜的最大特色。用料内酯...
有面!用内酯豆腐!最后勾芡、放点香油、明亮!虾提前腌制一会更有味!用料豌豆块咸蛋黄2个小葱根内酯豆腐盒盐克虾或蟹棒(玉米粒)可不加拿手美味蟹黄豆腐羹的做法焯豌豆胡萝卜腌制虾锅内下油,炒咸蛋黄。出沙豆腐切块。放豆腐加...
爸爸的拿手菜最喜欢啦配饭一绝꒰๑•ૅૄ•๑꒱第一篇菜谱就献给它啦请大家多多指教~用料青蟹一只土豆两个葱少许姜少许鲍汁半勺食盐两小勺水淀粉半碗水两碗(看着给)黄金青蟹羹的做法青蟹斩件。先把底下的腹部片掰开,顺势...
用料内酯豆腐1盒蟹棒2小节香肠1片胡萝卜1/3根豆角(最好用青豆)3根鸭蛋1个油克盐克淀粉2勺蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹的做法切好配菜,有青豆最好用青豆,没有用其他绿叶菜代替也可以。除了蟹棒,其他可以酌情放(颜色搭配好看些)锅内...
咸鲜味美,全家都爱哦。用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋2个姜末蒜末、小葱末适量蟹籽适量火腿丁适量玉米淀粉20克(加水制成水淀粉)蟹黄豆花羹的做法咸鸭蛋切碎,葱姜切末,内酯豆腐捣碎。锅内油烧热,爆香姜蒜,放入咸鸭蛋小火炒至起泡,放入...
上周五立秋,正式进入落叶缤纷的金秋咯~都说每逢佳节倍思亲,思谁?当然是思“膏蟹”啦!~但8月还不是吃膏蟹的最佳季节,寻思着换个法子吃上“蟹黄料理”。今儿个就来整个没有蟹黄的“蟹黄”豆腐羹(没错,我在耍流氓)~材料简单,味道...
除了姜葱炒花蟹,还有什么做法呢?以下为不需要马蹄粉做羹的做法用料珍宝蟹1只青辣椒半只红辣椒半只个葱段适量生粉大量花生油适量研磨胡椒适量姜两片蟹肉羹的做法将珍宝蟹放入水中完全煮熟,将蟹肉全部拆出来,放入生粉花生...
地处江南……到了大闸蟹肥硕季节!除了蒸,还可以很多吃法!鲜美无比!用料内酯豆腐1盒大闸蟹公母随意2只料酒3勺淀粉2勺姜末2克咸鸭蛋黄2个蟹黄蟹肉豆腐羹的做法取出的蟹肉内脂豆腐!1盒改刀小块!大闸蟹取出蟹肉跟蟹黄,分开放取...
平时我们吃剩下的鱼骨鱼肉,龙虾骨肉,螃蟹骨肉等都可以取出肉,把骨头炖出鲜美的汤汁,再添加上剔出来的肉,也可加上点青菜豆腐类的蔬菜,即可成为一碗美味的汤肴。好吃不浪费!用料鱼骨一只龙虾骨一只螃蟹骨一只料酒勺葱1根姜5片...
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空气炸锅龙虾片
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做了简单快手的鸡蛋饼
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番茄味苦菊拌虾仁
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土豆火腿肠鸡蛋饼
小笼包牛肉大葱馅
白灼扇贝
教你怎样剥猕猴桃
秘制烧汁焗鱿鱼
照烧鸡腿家庭自制
懒人两步烤蛋挞
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简单但不快
火烧辣子拌萝卜丝
纯素生巧草莓挞
自制桑格利亚
巧克力爆浆饼干
好吃葛粉
“下饭”肉末茄子
酒酿大米糕
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