小美一发汉堡餐包怎么做好吃，小美一发汉堡餐包家常做法

10-17 既可当做汉堡坯又可做为歺包食用。小美揉面，一次发酵，省时省力；夾馅随意，松软可口。记录一下。用料面包坯：金像牌高粉400克鸡蛋1个+牛奶260克干酵母4克糖20克盐3克黄油30克小美一发汉堡餐包的做法把鸡蛋、牛奶、糖、干酵母...

快手美味汉堡包，从做小餐包开始~

03-02 天气热了，又到了吃汉堡包+冰可乐的季节啦！松软的面包配上芝士片、新鲜蔬菜、牛排（猪排、鸡排）、培根、鸡蛋、沙拉酱.......你想得到的想不到的都可以随意搭配，只要你喜欢的，都随意！用料中种高筋粉210g纯净水210g酵母5g主面团...

一发汉堡胚子（小美版）

02-05 此方子可以做12个汉堡胚子（没办法，家里人口多😂）只做6个的话可以将食材减半。用料高筋面粉（山茶花）500克1个鸡蛋＋牛奶共330克奶粉30克白砂糖70克干酵母5克盐2克黄油55克白芝麻10克一发汉堡胚子（小美版）的做法除黄油和盐以外的...

超松软牛奶餐包【美式汉堡坯】【美味鸡扒堡】

02-05 3个的量，一次性多做就相应增加比例即可每个品牌面粉为吸水性不同，做的时候每次预留5克牛奶，自己看面团状态可再加因为想要松软的口感，面团整体比欧包和吐司要稀，所以揉面时需要耐心。只要你严格按照配方做，中间不成团不要以...

汉堡餐包🍔

12-28 汉堡是洋快餐最经典的代表！面包夹这生菜西红柿，加上一块称心的肉，咬一口汁水流出，那个香……半夜想吃，没有办法，自己动手！好在容易上手！用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母5克牛奶（水）125克黄油20克糖40克奶粉60克芝麻适量蛋液适量汉...

汉堡包（一次发酵法）

08-09 一次发酵法汉堡包胚，一次发酵法很适合上班族来做，轻轻松松两个小时就大约能搞定它，省略了二发，省略了排气，揉面后直接整形就可以，份量6个，蛋糕模具四寸模，建菜谱记录下，方便做时随时可以查阅。美味的早餐应该是面包+肉+生菜+沙...

汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）

04-05 哈哈，封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右（我用的玉米油，因为黄油用完啦水55克（我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水）蛋黄（刷面包体表面）1汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）的做法高粉，酵母，盐，油，水混合（盐和酵母...

美味牛肉小汉堡一次发酵法

03-14 记录一次成功的牛肉小汉堡，汉堡胚蓬松柔软，牛肉饼香浓鲜嫩，神兽说再也不用出去买汉堡了。用料高筋面粉250克安琪高活性酵母5克盐2克鸡蛋液40克（一个鸡蛋不止40克，剩下的蛋液最后拿来刷汉堡胚表面）牛奶或者水110克（看面粉吸水...

汉堡小餐包美善品版

01-18 小餐包有点类似于中餐的馒头，属于烘焙中的基本烹调。特别适合刚开始烘焙的厨友也非常容易成功，特别是做过中式馒头的人。用设备美善品做超级简单基本一次成功用料全脂牛奶250克鸡蛋1颗糖80克干酵母2茶匙（10克）高筋面粉500...

一次发酵小餐包+牛肉汉堡

07-25 这款小餐包，简单易做，奶香味十足，一定会让你爱上。再配上鲜嫩的牛肉饼，新鲜的番茄生菜，美味色拉酱，成就一道经典的牛肉汉堡。用料高筋面粉380克鸡蛋40克淡奶油90克牛奶125克干酵母5克细砂糖50克盐3克黄油30克杏仁片或芝麻少...

美善品一次发酵汉堡包胚

02-18 汉堡包🍔对孩子来讲永远充满着诱惑，那我们亲手给孩子做一份吧。一次发酵简单方便省时。用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶110克左右鸡蛋1个白砂糖40克盐3克新鲜酵母6克黄油30克全蛋液(刷面包用)适量美善品料理机1台美...

基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料）

06-25 这是一个最基础的面包体，用到的材料篇幅短，也是家里常备的。如果不是做吐司，哪怕没有高筋粉，用中筋粉也能做。只需一次发酵，省时省力。方子能做50克左右小餐包10个，或60来克的汉堡胚8个，或450克吐司1条。因为是基础面包体，还...

全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包

05-06 汉堡胚的制作过程大约需要4-5个小时，没有时间自己制作汉堡胚的也可以跳过整个面团的过程，直接买面包店或者超市的餐包，照样可以按照配方的后半部分，享受在家自制汉堡包的乐趣！用料面包胚部分：高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉...

一次性发酵快手百搭美味汉堡包

05-22 最近非常喜欢直接法，一次性发酵的面包，节省时间，非常快手，一样的松软好吃。这次添加了乐荷有机黄油，味道醇香更美味，赶紧试试吧。用料高筋面粉300克牛奶150克糖30克盐2克乐荷有机黄油30克鸡蛋1个耐高糖鲜酵母9克一次性发酵...

餐包、汉堡胚

09-28 用料高筋面粉1000克盐10克糖160克黄油100克鸡蛋2个改良剂5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、汉堡胚的做法将除黄油以外的原料放入搅拌机中，搅拌成团，酵母可以用100g温水泡开后放入。先将面团低速搅拌成团，再高速搅拌至扩...

黑糖全麦汉堡胚（一次发酵小餐包）

09-11 家里还有许多做鹿角巷黑糖奶茶用的黑糖浆，很喜欢黑糖的味道，感觉用来做面包也很不错～果然，烤出来黑糖的香味简直太赞了😋黑糖浆可用红糖或黑糖代替～用料高筋面粉270克全麦面粉60克黑糖浆30克牛奶190克细砂糖20克奶粉20克盐...

小餐包早餐包汉堡坯子

01-14 用料鸡蛋1个牛奶150g(或蛋液一起200g)高筋面粉300g干酵母5g白砂糖25g（喜甜40g以上）盐2g黄油30g（或玉米油15g）小餐包早餐包汉堡坯子的做法按照用料顺序将除盐和黄油以外的用料依次加入厨师机（海氏740），开一档5-8分钟，换三挡5分...

汉堡餐包

08-26 家有三个学童，早餐除了营养也要快手用料高筋面粉250克冰鸡蛋一个软化黄油25克奶粉30克冰牛奶140克预留10克看状态再加，每款面粉吸水性不同糖25克盐少许酵母5克汉堡餐包的做法1.冰锅里加入以上食材（除黄油，盐巴），30秒速度3～6...

小美·基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵）

11-22 一款极简的适合新手操作基础面包～而且只需一次性发酵。用料高筋面粉250克鸡蛋1个➕牛奶170克细砂糖35克鲜酵母（干酵母3克）9克盐2克无盐黄油25克小美·基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵）的做法揉面流程图👆1⃣️牛奶，鸡蛋，...

小餐包（汉堡胚）小美版

08-21 用料高筋面粉400—410克鸡蛋1个酵母3克黄油25克糖40-80克牛奶220克鲜奶油10g克小餐包（汉堡胚）小美版的做法1.加入牛奶奶油酵母糖鸡蛋2分钟37度速度3混合激活酵母2.加入面粉30秒速度3-6混合3.揉面3分钟，放黄油再次揉面3分...

一次发酵-酸奶小餐包-汉堡胚-蒜香面包-芝士香肠包

08-15 这是一款一次发酵酸奶面包，做法简单，口感柔软，加果酱做汉堡🍔都可以。又是一个百搭的面包体，也可以做成蒜香面包，芝士香肠包，豆沙包都可以，怎么做都很好吃。又香又软又快手。很值得一做。（原配方来自红叶99）用料高粉400克酸奶1...

汉堡包餐包

03-08 用料水200克高筋面粉350克鸡蛋1-49个酵母5克黄油20克糖炼乳30克盐4克淡奶油30克蛋黄1个汉堡包餐包的做法二次发酵，揉圆170-18-19分钟，看着点，不含预热，奇怪，分割后一个91克，第二次做用了17分钟，第三次15分钟就都焦黄了...

牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）

05-06 烤箱中下层，随时可吃汉堡了。用料高筋面粉250克糖45克水125克酵母5克黄油15克鸡蛋20克盐3.5克牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）的做法揉面，完成后分6份，盖保鲜膜静置15分钟。排气，整形，滚上白芝麻，表面喷些水，发酵至两倍大。（烤箱，...

一次发酵汉堡包坯🍔

11-25 配方来自亲爱的贝贝妈妈用料高筋面粉250克牛奶180克炼乳15克酵母3克糖8克盐1克黄油30克糖，盐依据个人口味增减一次发酵汉堡包坯🍔的做法除黄油外的所有材料混合，奶留少许余量调节面团干湿，低速档1分钟，中速2-3档4分钟。低...

汉堡胚🍔早餐包(一次发酵)

10-24 【汉堡胚早餐包】（6-8个）配料：高筋面粉200克，牛奶100克，小鸡蛋1个，细砂糖28克，盐2克黄油20克，干酵母3克。表面刷液：全蛋液适量。用料高筋面粉200克砂糖28克黄油20克牛奶90-100克鸡蛋1个酵母3克鸡蛋液适量(做了两个汉堡胚🍔可以...