香酥禾花鱼怎么做好吃
禾花鱼,鱼小肉嫩,煎炸更香口用料禾花鱼一斤左右料酒适量葱姜蒜适量花椒、干辣椒适量香酥禾花鱼的做法鱼洗净后,加姜片、料酒、盐进行腌制,用保鲜膜封口放置冰箱保鲜准备辅料:葱姜蒜切末、花椒、干辣椒剪碎起油锅放入禾花鱼...
禾花鱼是鲤科淡水温水性鱼类,因长期放养在稻田内,食水稻落花而得名。体短而肥,有主刺无细刺,肉质细嫩清甜,无腥味。可香煎,啤酒焖,酸笋锅仔,酸辣。今天做的是香炸,简单易做,香酥可口。用料禾花鱼生抽料酒姜葱头白糖五香粉盐香炸...
用料姜3片生抽2勺西红柿1个盐适量料酒2勺鱼8条美味禾花鱼的做法菜市场让卖家杀好鱼,回家清洗滴干水,盐酒生姜腌制。厨房用纸吸干水放油锅煎炸,其实不粘锅可以不放这么多油的,今天我任性放多了。两面煎炸酥炒香番茄番茄出...
禾花鱼肉质鲜嫩美味用料禾花鱼8条青红椒6个葱2根姜3片蒜3瓣水豆腐半块盐适量水煮禾花鱼的做法禾花鱼8条,约420克不到一斤。让老板杀好,回家清洗干净后用盐腌制一个小时左右。青红椒、葱姜蒜切好备用。热油后煎至金黄色~...
用料蒜子生姜禾花鱼大蒜芹菜青椒干红辣椒料酒葱头青椒禾花鱼的做法蒜,姜切碎粒。香葱切段干辣椒切碎青椒切小段,芹菜切长段,大蒜头切粒。禾花鱼洗净后晾干,热锅烧油,放入鱼煎至两面金黄,放小杯料酒。鱼煎黄后,放入蒜子,姜米,再...
鳕鱼肉质雪白,鲜嫩弹牙,香煎的烹调法非常适合,配以果香酱汁,稍带酸甜,滋味无穷。锅具准备:三禾陶铸等离子炒锅进店找客服报暗号【三禾下厨房】领100元优惠券用料鳕鱼350g柠檬半个香橙半个黄油10g芦笋2根红甜椒1/4只黄甜椒1/...
用料青椒4个盐8克鱼4条生抽1勺姜5片紫苏1条青大蒜4瓣禾花鱼的做法清洗干净禾花鱼去鳞去内脏备用准备大蒜3-4根紫苏1根湖南辣椒4条生姜几片切好备用用厨房纸巾搽干净鱼上的水内脏的血水!搽干净备用热锅冷油加入植物油然...
#盆盆回家吃饭第一辑#爸爸精心烹饪的田野新鲜禾花鱼。我家的爸妈都是厨房好手,爸爸善中餐大菜,妈妈会小菜点心。电视、网络、书籍都有很多食谱,我们也经常看,但对我来说最特别还是屋里食谱,不管简单复杂、家常精致,每一次烹...
第一次出于好奇心买了禾花鱼🐟,可是不知道怎样做好吃!想起之前去桂林吃过的啤酒鱼,突发奇想做了这道啤酒禾花鱼🐟!做法简单,女儿和儿子都超级喜欢,味道不比餐厅的差!😋用料禾花鱼1斤炸粉适量盐适量生抽适量老抽适量耗油1勺姜...
禾花鱼肉质比较多,骨头少,鱼小,只煎香也很脆香,焖煮就鲜甜一些。用料禾花鱼若干条盐克姜片酱油料酒葱香焖禾花鱼的做法鱼杀好洗干净,用厨房用纸擦干水分,然后涂盐腌制至少半小时;把锅烧热,下油,下姜片稍稍煎香,然后放鱼转中小火...
某人最近特别馋煎鱼,所以特别安排。用料禾花鱼一斤干辣椒2个青辣椒1个蒜瓣6瓣姜10片葱5根豆瓣酱2勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐1勺糖一丢丢鸡精1小勺咸香美味禾花鱼的做法步骤:1、禾花鱼杀好,去内脏,清洗干净。2、姜切片,3根...
疫情越来越严重了,已经处于半封闭状态,还好网上买菜方便,虽然说送来的时间比较长了,但是我们要知足,对面的港村现在好多家庭只能泡面,罐头度日!希望疫情快点退散!用料禾花鱼1斤姜、葱、香菜、辣椒、盐、酱油、料酒适量香辣禾...
酸辣开胃用料禾花鱼8两五柳料(酸料5种)料酒,老抽,生抽,耗油,盐,鸡精,味精,白糖,白胡椒粉姜葱蒜少许酸辣禾花鱼(家常)的做法采购让摊主帮初加工,拿回家后清洗干净既可清洗后的酸料等切腌制上粉煎或是炸家里的锅小,可以分批煎炒酸料加...
第一次知道“禾花鱼”是看舌尖上的中国时看到的。苗族人用它来制作“腌鱼”,那时候觉得好新奇。脑海里满满都是“趁新鲜吃不好吗?”后面看到片里讲说到,他们上学时,会用玻璃瓶装上一大瓶鱼,带去学校,一瓶可以吃上好几天…那...
用料禾花鱼6条料酒2勺姜5片黑胡椒少许盐适量干辣椒5个小米椒2个青椒2个花椒10粒蒜5瓣葱1根生抽2勺蚝油1勺香煎禾花鱼的做法处理好(去鳞去内脏)的禾花鱼用清水冲洗干净,加入料酒、盐、姜片抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半...
学做菜,笔记记录,仅供参考。用料姜片生抽勺西红柿个盐克禾花鱼多条白糖一勺红烧禾花鱼的做法杀鱼和处理辅料尽量让店家处理好,没处理的话,自己杀一下。鱼鳞很软,很好处理。大蒜/生姜/葱/西红柿都切好备用。煎鱼。先把锅烧...
这是家乡桂林的一种做法,有妈妈的味道用料禾花鱼黄豆西红柿辣椒姜蒜料酒盐生抽糖白醋黄豆禾花鱼的做法1、禾花鱼洗干净,姜酒盐腌20分钟2、黄豆洗净炒干炒香3、禾花鱼炸金黄,黄豆炸香4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水,加盐...
禾花鱼是一种在禾田里长大的鱼~小小一条,鲜嫩无比,这种鱼不用去鳞,放油多一点煎过之后鱼皮很香口感超棒~这是一种家常做法,快手,美味,将食材本身的鲜美都煮出来了~这样的煮法也适合别的河鱼~用料禾花鱼500g葱花适量生姜两厚...
内有如何煎鱼不碎小窍门哦用料鲫鱼随便几条都可以酸菜1包姜切末香菜5根葱3根蒜6瓣料酒3勺盐适量豆瓣酱丹丹牌郫县豆瓣酸菜禾花鱼家常鲫鱼的做法这次选的是禾花鱼,普通鲫鱼、鲤鱼亦可。鱼鳞含有丰富的卵磷脂,可以增强记...
今天去逛广州沙园菜市场,居然看到有禾花鱼卖,18元一斤,忍不住买了!叫鱼档的人处理好,去鳞去掉内脏。因为以前在湘菜馆有吃过炸的禾花鲤,酥脆得连骨头都可以吃掉。忍不住自己也尝试。但因为用的平底锅,不想浪费油,所以此法虽然...
家乡的味道,每次吃完都特别满足!用料鱼8条姜1块西红柿2个生抽2勺盐料酒红泡椒3个酸笋葱香菜大蒜3瓣酸辣禾花鱼的做法鱼洗净加入少许盐料酒生抽腌制20分钟,这样鱼会更加入味放油煎至两面金黄即可,为了防止粘锅先倒入少许油...
这是一道广西风味的菜肴,香味浓郁,色泽金黄,外酥里嫩!用料禾花鱼400g萝卜干酱菜50g姜少许蒜少许胡椒粉少许料酒少许淀粉少许糖少许萝卜干香酥禾花鱼的做法先将鱼洗净空干水分,加入料酒,白胡椒,少许盐,淀粉,抓匀后腌制十分钟锅...
老婆在网上买来了禾花鱼,研究了半天,决定炸着吃,于是便有了这道紫苏香酥禾花鱼。用料鱼8条姜5-8片盐适量料酒3勺生抽半勺蒜五瓣辣椒豆豉1勺干辣椒粉半勺本地红线椒3个紫苏6片菜籽油一大碗花椒粉适量剁椒一小勺葱1根紫苏...
在某平台看到有卖鲜活禾花鱼,为了食材新鲜,尝试人生中第一次杀鱼,制作晚餐。男朋友是江西人,喜欢吃鲜辣不失原汁原味的菜;禾花鱼鲜嫩小巧不多刺,选择偏江西菜的做法再合适不过了。用料禾花鱼2斤线椒8-9个小米椒4-5个老姜1块...
做鱼一直是我最不拿手的菜,但是今天的禾花鱼是我做的最好吃的,所以分享给大家。用料禾花鱼8-10条小米椒10个青椒3个姜片大蒜籽6瓣紫苏1小把料酒1勺盐适量酱油1勺味精3克葱花绝代双椒禾花鱼的做法把鱼洗净沥干,用厨房纸巾...
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