做芋怎么做好吃
芋圆是吃起来QQ弹弹的一款甜品,大多用芋头、紫薯、南瓜等加入木薯粉而做成,颜值很高,加上仙草和牛奶或椰奶冰水等,在夏天吃味道非常棒。其实做也比较简单,量的多少可随原料而定,并不讲究,这个季节,芋头市上难买,我就用山药代替...
芋圆的做法其实有一个套路,按照这个方法,保证你都可以一次成功。✅通用配方:粉质食材100克+木薯粉(也叫木薯淀粉)50克+开水适量✅粉质材质有荔浦芋头、紫薯、红薯、铁棍山药,这种粉粉面面的食材做出来的芋圆就是软软糯糯的,...
入烘焙坑后经常会要想自己做各种馅料,像什么豆沙馅,芋泥馅这些,如果用料理机打不管怎样都需要加水才能打的很细腻,尤其像芋泥是越打越粘的,曾经也有小姐姐跟我说芋泥特别不好打用料理棒打也容易烧料理棒。今晚刚好想做些...
用料紫薯3个木薯粉200克水少些克红薯2个芋头3个白糖少许新手做芋圆的做法懒人煮法,紫薯红薯芋头一锅熟,底下有放架子预防浸水混色。压烂加红薯粉一起揉成团,芋头和紫薯比较干粉要加少许的水一起揉,红薯粉一点点地加,放多了...
双色芋圆+烧仙草第一次吃芋圆是在杭州。一次坐公交车,人太多挤不下来了,最终坐到了终点站。下车后进了路边一家鲜芋仙,坐下来,被一盅颜值和美味并存的芋圆烧仙草给安抚了。今天我就自己动手做起来吧!用料双色芋圆材料⬇️红...
炎炎夏日你值得拥有的简单易做鲜芋仙!动起来动起来用料紫薯250g木薯粉50克白糖1勺龟苓膏1罐绿豆汤1份简单易做芋圆鲜芋仙的做法紫薯随便在网上买了个最甜的(我爱甜食)哈哈买了500g这次用了大约一半的分量250g木薯粉网上...
做芋圆的时候,很多厨友都遇到过这样的问题,木薯粉很难成团,也无法搓成条状,搓着搓着就会断裂,我也是其中的一名受害者😂😂😂。好不容易做成一碗,是徒手一粒粒搓出来的,后来彻底放弃,又不愿浪费,就扔冰箱了。既然做了一碗那就...
这个方子我着重写了下做芋圆因为爱吃芋圆,去年做了一次,相当失败,家里还有木薯粉不能浪费啊,就再试一次居然成功了用料荔浦芋头紫薯木薯淀粉白砂糖西米椰汁吉利丁开水芋泥饱饱碗,终于会做芋圆了的做法4:蒸出来的食材必须趁...
购入面包机后自然要让他发挥最大作用不是,而且确实很方便,有了强大的自助和面功能,解放双手还省时省力用料紫薯500g红薯500g木薯粉1000克开水适量糖60g+60g面包机做芋圆的做法紫薯,红薯分别切片蒸熟,加糖,捣成泥我喜欢用电...
我不是榆木脑袋,而是芋泥脑袋,买奶酪还要等快递,还是自己动手做,这是在下厨房看到的一个方子,成品很棒,做出来的口感也没话说!我做的是两个四寸的量用料奶油奶酪配料牛奶500克淡奶油80克柠檬汁30克盐1克巴斯克配料自制奶油奶...
最近突然想吃芋圆,家里有红薯芋头说做就做,然鹅芋头坏了只能用红薯和紫薯做啦😄用料红薯250克紫薯250克马铃薯淀粉各200克开水适量面粉防粘适量简单易做芋圆的做法把红薯洗净削皮切片蒸熟把红薯压碎,加入马铃薯淀粉搅拌...
第一次做芋泥卷蛋糕卷也用了芋泥用料鸡蛋半只芋头200克牛奶30ml低筋面粉15克植物油2勺淡奶油150ml细砂糖(蛋黄)40克细砂糖(蛋白)30克第一次做芋泥卷的做法芋头蒸熟植物油+蛋黄+砂糖+牛奶拌匀,加入芋头,然后筛入面粉蛋白...
宅家糖水铺开张,在家也能做好吃的芋圆糖水,加上醇香丝滑奶茶和香甜软糯蜜红豆,热的冰的都好吃呀~现在开始动手吧用料芋圆配料紫薯300克芋头300克红薯200克木薯粉500克白糖1勺蜜红豆配料红豆300克冰糖80克清水340克蜂蜜1勺...
乡下婶母送了一些小个子红薯,于是在这个非常时期(新冠状肺炎)用料红薯适量木薯粉适量克手做芋圆的做法先削好红薯洗干净,用隔水盆隔水蒸熟用勺子将红薯撵成泥状加入木薯粉揉成面团,之所以说适量,就是加粉加到能成正常面团...
木薯粉小地方木有,所以就用红薯粉来试试啦~用料红薯淀粉随意红心地瓜随意白砂糖适量糯米粉少许做芋圆#红薯粉版#的做法材料备好,白砂糖木有入镜哈⊙▽⊙红薯蒸后捣烂,用蒸的热水少许来和红薯粉,切记水只能用一点,拿小勺子搅成...
很喜欢吃芋圆,去甜品店吃太贵,自己动手做也不赖~用料木薯粉200克紫薯1个芋头1个红薯1个牛奶适量教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~的做法紫薯,红薯,芋头去皮洗净,切成薄片,上蒸锅蒸熟把蒸熟的紫薯,红薯,芋头捣成泥分别加入木薯...
经历了几次失败,记录一下省时省力的方法用料木薯淀粉250克开水适量快速做芋圆的做法将木薯粉放入面包机,倒入开水,和面根据情况加粉或开水在砧板上搓长条,用刀切,放冰箱冷冻小贴士放开水、水倒入粉内,记录是为了方便下一次,...
懒癌犯了,冰皮月饼预拌粉只做了一次月饼,就没有再用过,眼看快过期,尝试做了芋圆,没想到效果出奇的好,也不用担心孩子吃了不好消化。毕竟相对来说,木薯粉做芋圆,孩子的胃有负担。用料冰皮月饼预拌粉(要分成三份)300克晚上吃剩的...
疫情还未结束,宅在家突然想喝奶茶🥤。错过了团购就自己动手吧💪。奶茶,芋圆都准备自给自足。奶茶好做,芋圆还是第一次尝试🤣。不过家里没有木薯淀粉,绞尽脑汁的想木薯粉的替代品,参考了下厨房好多的菜谱,然后开始了自己的尝...
谁能想到第三次做芋圆竟然做成了非牛顿流体!上网搜了一下想要拯救的话就煮一会儿但是!我看成了…蒸……于是我就一直蒸硬是蒸熟了!没想到还挺好吃的嘿嘿吃起来像砵仔糕又像QQ糖~至少不用浪费啦哇咔咔用料木薯淀粉200克开...
过年的炸芋头怎么煮都不好吃,就顺手做了芋泥,口味偏向闽南这里,感兴趣快试试吧,记得准备一个不粘锅,或小奶锅等更好做用料炸芋头约250克糖一勺黄油或其他7、8克吧,看图麦芽糖可有可无过年的炸芋头做芋泥,有手就行还超好吃的...
应该没有小仙女不爱吃芋圆的吧~嘻嘻,分享一个一看就会的教程~快跟我一起动手试试吧😜用料木薯粉适量红薯适量掌柜教你快手做芋圆~的做法首先把红薯🍠上锅蒸熟,再在碗里捣碎成泥(没有严格用量标准哦这个捣多少随意的啦)然后加...
第一次做芋圆,徒手给紫薯削皮,切块。结果手心像中毒了一样,黑乎乎,黏到爆!用水,洗洁精,小苏打粉全没有用,情急之下查了百度,各种方法都至少有两个步奏,还得反复几遍才会慢慢去除,于是,,,我想了又想,花青素这东西,,,机智的想到了什么,搬出...
用料紫薯250克红薯250克芋头250克木薯淀粉300克凯伍德kcc9060夏普水波炉做芋丸的做法各类薯切开放入夏普水波炉蒸熟,大约20分钟。用筷子戳一下,判断是否熟了。薯和淀粉比例2.5:1。放入厨师机用k桨打烂。如果太干,则加入...
自制紫薯红薯芋圆,超Q弹超好吃,感觉很适合夏天的一道甜品☻每次去甜品店都会来上一份芋圆的我,想试一下自己在家操作!吃货们大家一起学起来吧!用料芋头1个木薯粉700克南瓜300克水适量在家轻易做芋圆!的做法先将南瓜蒸熟,时间...
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