巧克力冰激淋怎么做好吃
用料100克黑巧克力,70%可可含量,切块50克可可粉400克全脂牛奶200克稀奶油,含脂量最低30%150克糖4颗蛋黄盐1小撮巧克力冰激淋,幸福厨房家常料理的做法1将黑巧克力放入主锅,以5秒/速度8切碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。2...
这个方子不需要鸡蛋,特别简单。味道绝对赞,堪比Godiva用料牛奶96毫升炼乳125克淡奶油207克好时可可粉50克(如果不喜欢太浓郁的可可味,可以减量至30克)巧克力冰激淋的做法可可粉牛奶炼乳炼乳里倒入可可粉喝水加热的状态下搅...
最近做冰淇淋停不下来~做完草莓想做巧克力的,瘦身跟我无关。还是开心最重要~继续制作冰淇淋机版本的!英式奶酱熬起来~【我的冰淇淋机是美膳雅ICE-21WCN】本次给的配方量比上次草莓冰淇淋量少,下次制作应该翻1.5倍制作。...
无鸡蛋版浓郁巧克力冰激淋禽流感的关系,凡是和鸡蛋有关的甜点都不敢做了。之前收藏过一个无蛋版的巧克力冰激淋方子,正好拿出来试试,没想到一试就成功。做出来的冰激淋入口即化,口感浓郁。完全无冰渣。而且没有冰激淋机也...
作者:陈楠图片:ChenNanforTheNewYorkTimes原文地址:仅搬运保存,以待某日尝试。侵删致歉。*提前一天把冰淇凌机里的铝筒放在冰箱冷冻室里冻上。用料纯酸奶300克掰碎待用的白巧克力200克炼乳4茶匙鲜奶油150毫升牛奶150毫升紫...
蓝带方子用料水a125ml黄油a50盐a5细砂糖a30低粉a75鸡蛋a2个鸡蛋液a少许黑巧克力b100鲜奶油b200ml香草冰激淋c若干巧克力酱冰激淋泡芙的做法制作泡芙面团:将水,黄油,糖,盐放入小锅小火加热,使黄油和糖盐完全化开,沸腾后立即...
用料牛奶160ml蛋黄2个奶油200ml砂糖90g巧克力60g巧克力杯配冰激淋的做法牛奶煮至60℃将鸡蛋与砂糖混合,倒入牛奶搅拌均匀取一半牛奶鸡蛋混合液,加入巧克力混合将另一半牛奶鸡蛋混合液与步骤③中的混合液,分别放入冰箱冷...
用料1(红豆奶油雪糕)安佳动物性淡奶油200克红豆沙100克蜜红豆160克玉米淀粉20克白砂糖20克牛奶200克用料2(巧克力冰激淋)动物性淡奶油200克62%法芙娜黑巧克力75克牛奶150克大个蛋黄2个白砂糖30克红豆奶油雪糕&巧...
许多人都无法抵抗巧克力的魅力,它不仅有香醇柔滑的口感,也是优雅与浪漫的象征。巧克力可以增加血液中抗氧化成分类黄酮,防止发生心脏病,还可以起到降血压,提供能量、使人头脑更敏锐的作用。我从小爱吃巧克力,记得小时候有一...
夏天来啦,自己来做一杯冰激淋吧。巧克力有些腻,配上抹茶最合适!做法非常简单,大家一起来学学吧用料雀巢炼奶半罐牛奶60毫升可可粉适量根据自己口味抹茶粉适量淡奶油250毫升巧克力,抹茶冰激淋的做法#配料#雀巢炼奶(罐装)半罐...
用料草莓巧克力300克香草冰激凌(市售或自制)220-250克黄油50克奶油120克草莓巧克力香草冰激淋饼的做法1将草莓巧克力放入主锅,以10秒/速度7磨碎。2加入黄油和奶油,以6分/50℃/速度3融化。3将融化的巧克力抹一层在果冻模上...
用料黑巧克力100克黄油30克糖50克奶油150克奥利奥20块吉利丁片10克奶油奶酪250克牛奶20克巧克力冰激淋蛋糕的做法奥利奥饼干敲碎,加入黄油充分融合,放在8寸模具底,压实,放入冰箱冷藏奶油奶酪隔水融化,加入牛奶搅拌均匀,过滤...
用料蛋黄3个牛奶250克细砂糖75克香草精3克奶油175克可可粉/速溶咖啡粉30克细砂糖30克沸水45克巧克力/咖啡冰激淋的做法蛋黄加糖先搅打均匀,在用电动打蛋器打发至变白浓稠牛奶加香草精加热至边缘冒气泡把加热的牛奶缓慢...
两人份,外壳脆脆的,里面非常细腻,配上自制香草冰激淋,淋少许朗姆酒,好吃哭了。用料黑巧克力50g全脂牛奶10ml无盐黄油20g鸡蛋1个砂糖30g柠檬汁2滴糖粉少许(无面粉)巧克力蛋糕配香草冰激淋的做法隔水加热牛奶和巧克力,软化后加...
用料热水25毫升速溶黑咖啡1大勺炼乳150克淡奶油200毫升巧克力豆5大勺咖啡脆巧克力冰激淋的做法将速溶咖啡倒在热水里,搅拌至溶解,待其完全冷却。将炼乳和咖啡放在一个碗里混合拌匀。将淡奶油倒入碗里,用电动打蛋器打发至...
中级8h45m4人份用料150克细砂糖2汤匙水200克稀奶油1茶匙海盐680克牛奶100克黑巧克力,切块蛋黄6个巧克力焦糖海盐冰激淋的做法1取一个锅子,将100克细砂糖和水放入锅中,开小火加热用打蛋器搅拌,熬制成深褐色的焦糖,倒入稀奶...
昨天看到家里还有剩下的草莓冰激淋。。草莓果榕又用完了。。捣鼓着捣鼓着就捣鼓出来了……哈哈哈哈哈像个傻子一样。基本上接下来不怎么会下厨了吧。毕竟初二下要备战中考了……希望能考上理想的学校☆*:.。.o(≧▽≦)o...
简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小火加热10分钟,不停搅拌。直至浓稠...
中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒...
一支超市买的冰激凌的糖含量大约在30g,秒超每日建议糖摄入上线。也有很多所谓的无糖冰淇淋,其实用的是麦芽糖,跟白糖本质没啥区别,打着不长胖的口号欺骗了多少人...所以,今天我们在家自制冰激凌,无麸质/高蛋白/低卡优脂,放...
中级8h用料120克细砂糖120克黑巧克力,切块500克稀奶油,含脂量最低30%100克蔓越莓干,温水浸泡半小时,沥干蛋黄6个蔓越莓巧克力冰激淋的做法1取一个碗,将蛋黄和细砂糖放入碗内,隔70度热水用打蛋器将蛋黄打至微微打发至蓬松,备...
看了很多别人的各种简易版冰激凌,试过以后都不行。如果想省事直接买现成的不是更好吗?想要好吃的冰激凌一定不能嫌麻烦,一定要有蛋黄!!那种加炼乳的本人觉得太糊嘴,口感不好!用料蛋黄4个可可粉20克糖粉80克淡奶油400克牛奶10...
看微博上用矿泉水瓶做咖啡冰激淋,不喝咖啡的我,感觉换成巧克力应该也可以!调整了方子,做成了无蛋版极简巧克力冰激凌,感觉有点歌帝梵的意思了~用料淡奶油250ml巧克力炼乳(一般的也行)15克糖5克巧克力粉20克极简巧克力冰激淋的...
这款冰激淋加入了椰浆粉增加了风味,椰子油的加入让冰激淋液体变得细腻非常,香味更加浓郁。用料牛奶65克淡奶油200克细砂糖45克椰浆粉20克椰子油15克巧克力奶冻牛奶80克淡奶油100克黑巧克力25克细砂糖15克吉利丁片3克超...
芒果冰激凌用料巧克力酱:黑巧克力40克牛奶24克白砂糖20克冰激凌主料:淡奶油240克白砂糖20克巧克力冰激凌的做法巧克力加牛奶加20克砂糖,隔热水融化成巧克力酱。晾凉冰箱冷藏片刻淡奶油打到9分发(试过打到7分发,做出来有...
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鸡冠米饺
重庆小面的面条
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土豆饭高压锅版
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