嘉味小厨怎么做好吃
曾经想着在我们大学对面开个小餐厅,名字都想好了,嘉味小厨,因为男票名字中有个嘉字,嘉味谐音家味,嘉味亦是好味,还画了餐厅装修草图。。现在男票变老公,娃都一岁了,用这个名称做个菜谱名,上传我平时做的嘉味家常菜吧用料蔬菜适...
最简单的做法就是买雪媚娘皮,熬个酱包起来就好了只需要第四步开始,升级版就是自己做皮更好吃,但是皮很容易做不好太黏手,或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黄油30克麦片4包玉米糖浆20克淡奶油110克麦芽糖70克嘉嘉雪饼(简单...
多年前关注了张嘉佳微博,自他发布这个版本的小龙虾后每年都会做来吃。真的百吃不厌吮指留香。用料小龙虾3-4斤食用油半锅娟城红油豆瓣2-3大勺葱姜蒜适量啤酒1瓶生抽适量冰糖1把花椒半把青椒4个鸡精少许土豆2-3个洋葱1...
之前不藏私出了很多烘焙干货文章、食谱和教学视频,但依然会有新手粉丝们反映说翻车失败了。到底是因为内容的表述还不够透彻呢?还是在不同的角度里每个人的认知存在偏差呢?所以我们决定邀请一些经验浅的烘焙爱好者,现场独...
张嘉佳算是我大学时期比较喜欢的一个作者了,此人非常喜欢吃小龙虾,这个方子是他早年留在微博上的。有时我做会根据个人口味略微调整。关于小龙虾的几个问题:1:小龙虾是否要去壳抽虾线?答:抽虾线肉质的确容易松散,但吃的时候...
出门在外终是想念家乡的味道!所以创建了这道食谱,献给浙江永嘉的姐妹们。不敢说多好吃,圆了思乡情也是好的😊谢谢大家😊用料小馄饨皮2块钱的2人份猪肉(有肥有瘦)250克紫菜半张盐适量海天味极鲜2勺葱花适量永嘉小混沌的做法...
去年端午思嘉(家)出的粽子教程,整理整理,希望这份手艺一直会被传承~2020.6在原先基础上增加了视频解析。糯米需要提前浸泡2小时以上后控干水份,再加入调料后静置至少半小时入味(方子中指干糯米量,一般1000g糯米,泡发后为1500克...
只想分享给你用料耐心一颗嘉嘉爱吃每一天的做法香浓炼乳面包2016...
用料嘉嘉1位嘉嘉的做法开心...
某音大厨徐嘉乐教学的蒜香骨,实操了一次,我这水平也能媲美饭店的味道,其实并不复杂,就是花时间😂用料排骨约600克南乳15克蒜汁100克(大厨配方是100g,反正我没放够)盐5克胡椒粉3克鸡粉3克糖20克花生酱15克糯米粉25克粘米粉25...
【轻赢轻断食营】第二天早餐:鸡蛋+小番茄+牛奶午餐:虾仁+西兰花+玉米晚餐:白玉菇豆腐汤全天供能:1100卡制作时长:15分钟我是花卷爸,减脂美食实践家带你一起吃得好,瘦得快一起轻赢吧用料早餐鸡蛋1个牛奶250ml圣女果10颗午餐大...
昨天去SuperQuinn看到五花肉好新鲜,而且又在搞特价,于是就想烧梅菜扣肉,最后2块是买一送一,想想么实在不需要这么多,但小市民心态又发作了,觉得这么便宜,不要太可惜了,最后还是全买下来了,准备另外一半包粽子。回到家把带嫩骨...
又一个江南的冬天来了,磅蛋糕约起来~用料黄油100克低粉100鸡蛋100糖100嘉嘉的磅~(私人相册)的做法香蕉磅焦糖核桃磅...
广式传统中式面点,名字写法是口译的,不深究。小时候的味道,怀旧的味道。用料新鲜鸭蛋500克白糖700克柠檬汁少许炼奶少许嘉英馅的做法把鸭蛋搅匀,加入白糖,隔热水,把糖搅溶,不能打发,不可以打起泡。加入柠檬汁,炼乳搅拌下。隔水...
寻一个小角落记录日常点滴用料鸡蛋若干面粉若干细砂糖若干如常记录|嘉嘉的食光的做法面包君蛋糕君果酱君...
包了肉粽和蜜枣红豆粽!用料粽叶22片糯米500克五花肉15元鲜酱油适量盐5克糖10克老抽适量干枣子若干沈小厨包的嘉兴粽子的做法粽叶洗干净放热水里煮5分钟,取出备用!糯米洗干净控干要很干!备用糯米分成2份一份包了肉的,一份包...
嘉宝果是一种营养丰富的水果,长相类似葡萄,为黑色。嘉宝果除了酸甜可口,含有丰富的维生素和矿物质,具有缓解心血管疾病、改善肤质、缓解风湿的功效。用料嘉宝果随意苹果1个嘉宝果的做法又是丰收的一年,太多果子啦,变着法子...
通过精选野生口蘑,通过用鸡油煎制,味道鲜美,选用黄瓤含淀粉较多的有机土豆,两者烧制是不错的素食搭配,口蘑煎制时要控干水分,并用鸡油煎制出香气。现代享任手法融合创新爆品,营养健康菜肴之星。用料小土豆300克口蘑100克辅料...
一直很想试试同事声称吃了一个星期不腻的开心花甲粉,于是上网自学!第一次煮的是全花甲的,弟弟连连称赞好好粗,顿时自信心爆棚,今天来了个VIP豪华版的!用料花甲250g虾7只鱿鱼干2只猪肉随意杂菇随意生菜随意粉丝3个姜3片蒜4瓣...
舌尖上的美味用料让我们一起发现美食湘味小厨的做法湘味特色菜芒果桂花鱼...
用料黄油若干高粉鸡蛋牛奶嘉嘉手作|面包君的做法指纹膜...
严格按照张嘉佳的菜谱做的,每年都会做几次,非常非常好吃,非常简单。用料小龙虾5斤青椒4个洋葱1个啤酒2罐生抽2勺花椒一小把郫县豆瓣半袋冰糖一把香菜五毛钱的小龙虾(张嘉佳版本)的做法买回来的小龙虾用牙刷仔仔细细刷干净...
用料酱瓜冬笋厚百叶(干豆腐)新鲜香菇仔姜(嫩姜)黑木耳蜜豆胡萝卜盐蘑菇精杭嘉湖小炒的做法冬笋用手剥去外壳,冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出,放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分。切成片待用厚百叶洗干净,切三角块待用大开仔姜...
美味酥脆的大麻花!家乡的味道!准备学习起来!今天先建个菜谱,以后传作品,共享美食!用料鸡蛋面粉等美味小厨的做法路边花锅塌豆腐美好祝福美好生活天天快乐!...
在超市里,看到凤梨当成菠萝卖,当然要入手一个了,半个当水果吃,半个做菠萝饭,可以说是很完美了。用料菠萝半个糯米饭300克细砂糖若干【嘉手作】美味菠萝饭的做法菠萝切半,挖出果肉,切丁糯米饭蒸熟糯米、菠萝丁、砂糖拌匀,完成...
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