火锅店怎么做好吃，火锅店家常做法

05-07 我比较喜欢吃火锅，但是在超市买的底料总是不够正宗，终于让我研究出一种正宗又简单的火锅吃法用料商用底料1包配套油料1包葱姜1小份干如何在家做出火锅店的味道？的做法使用店式火锅套装，这种是商用底料，比超市料正宗很多先...

11-13 买了几个玉米，做个玉米汁吧，简单又好喝用料玉米一个牛奶50克水320克冰糖适量比火锅店好吃的奶香玉米汁的做法做法见视频...

09-11 满足你挑剔的胃用料厨老倌清油火锅底料400克盐适量鸡精10克姜3片葱段3节干辣椒10克干花椒5克开水1500毫升荤素菜（土豆、肥牛等适量清油火锅，香味十足，好吃不上火，正宗火锅店的味道！的做法将厨老倌清油火锅底料、盐、姜片、...

媲美火锅店的家庭火锅底料调制

03-02 男票爱吃火锅，无辣不欢，但是家里买的火锅底料总感觉差点意思，后来在外面涮火锅的时候留心了一下锅底都加了啥，后来实践之后发现还是很接近的！超级美味！！用料手工牛油火锅底料（我用的桥头，其他也可）250g冰糖一小把小葱2根大蒜半...

破解 4 款超人气火锅底料，在家涮锅完爆火锅店！

07-03 秘制配方，就这么给你知道了～用料牛油一大片郫县豆瓣酱适量辣椒小把陈皮小把丁香小把香叶5片左右草果5个肉蔻6个八角5个桂皮2段黑胡椒小把花椒小把葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量涮锅食材个人喜好老抽适量番茄3个米酒半...

在家也能做出火锅店味碟

02-05 越来越多亲喜欢自己在家diy火锅，火锅底料很关键，火锅味碟也是关键之二，po一个火锅店也用的味碟配方分享给大家🤓用料大蒜20克精盐2克味精3克熟芝麻5克香油350克在家也能做出火锅店味碟的做法如图配方制作适用于...

秒杀火锅店的炸酥肉（超级简单）

09-21 我喜欢吃有一点肥的，所以用的肉有点肥，喜欢瘦的有瘦一点的就好了。用料红薯淀粉350g猪肉一斤鸡蛋4个盐，黑胡椒，五香粉，料酒适量花椒颗粒一小把秒杀火锅店的炸酥肉（超级简单）的做法4个鸡蛋全部打入红薯粉里，搅拌一下，因为牛顿定...

必须分享一波重庆火锅店麻辣牛肉腌制法！绝对好吃！

06-22 找火锅店我都要看有没有这道菜，而且这道菜的好吃与否，直接影响我对火锅店的评价。事实上很多火锅店的麻辣牛肉都并不好吃，也并不麻辣。这道菜的精髓是肉已经非常嫩一咬就断，表面铺满一层辣椒，下锅也不会掉，一两分钟就可以吃...

巨美味的椒盐小酥肉❗秒杀火锅店，外酥里嫩❗

12-17 👩🏻‍🍳小酥肉我的最爱，怎么吃都不腻，去火锅店也是必点，今天做了一些，差点没够吃。用料里脊肉1斤鸡蛋2个玉米淀粉90克普通面粉30克水少许椒盐➕辣椒面➕白芝麻少许巨美味的椒盐小酥肉❗秒杀火锅店，外酥里嫩❗的做法好吃1️...

快手早餐，比火锅店更好吃的茴香小油条，香酥可口

09-22 茴香小油条做过2次，被它的味道惊艳到了，虽然没有油条口感绵软，但是配上茴香的特殊气味，吃起来别有一番风味。菜谱是参考厨友馋嘴猴呀的做法改的。这个小油条以后做的次数应该很高，记录一下。可以一次性多做点不炸透放冰箱...

自制海鲜酱油——火锅店自助酱油

04-07 冬天最美好的食物应该就是火锅了，自己在家里吃卫生又温暖，可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊，那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱……声明：此菜谱是基础版，升级版请自行添加其他任意你喜欢的调料……用料酱油2－3...

㊙️秒杀火锅店的香酥椒香小酥肉

12-14 无论是当做零食还是饭桌上的菜肴，小酥肉都是当之无愧的top选手，一口下去，酥脆的声音混合肉香椒香，是这个冬天里最温暖的治愈。用料里脊肉半斤料酒一勺花椒二十粒盐适量红薯淀粉半碗小苏打2克泡打粉3克水半碗鸡蛋一个㊙️秒...

火锅店麻辣牛肉

11-30 抖音用料牛肉克蛋清盐料酒葱姜蒜胡椒粉花椒粉辣椒面生粉粗辣椒面香油火锅店麻辣牛肉的做法混合，最后冷藏两个小时...

火锅店版腌萝卜嘎嘎好吃

12-07 反复试验这个味儿最美。用料米醋3勺萝卜四分之一根生抽3勺蒜2瓣小米辣2只姜4片糖2勺糖很多生命的源泉一些火锅店版腌萝卜嘎嘎好吃的做法把可爱的白萝卜宝宝这样切成片片用足够多的糖把它们杀一个半小时出水分，并水洗干...

火锅店同款小酥肉，快来get

04-12 神仙美味小酥肉，香酥有嚼劲，好吃到停不下来难度三星分量6人份锅具炒锅用料五花肉500克盐（腌料）3克糖（腌料）2克花椒粉（腌料）2克生抽（腌料）20克陈醋（腌料）8克高度米酒（腌料）15克料酒（腌料）15克香菜碎（腌料）4克姜末（腌料）4克葱花（腌料）4克面粉（...

完胜泰式火锅店的酸辣酱料大披露-万物皆可蘸

10-14 现在大家都很喜欢在家煮泰式冬阴功火锅外面的泰式火锅店也很火但是，之前我买了很多家泰式辣酱，都是番茄和小米辣那种甜辣酱。像M记里面那种蘸麦乐鸡的蘸料。根本不是在火锅店吃的那种带酸柠檬味道的辣酱。年初又去了泰...

火锅店同款酥肉（改良版）

07-05 之前做了一次炸酥肉，但是炸出来的时候总是感觉怪怪的，后来这次炸，找到问题了，就是蛋加淀粉和的很稀，所以上次的酥肉炸完锅里会掉渣、这次把它搅的跟蛋糕糊差不多黏糊～用料淀粉80克鸡蛋2个盐适量花椒粉适量火锅店同款酥肉（改...

在家也能吃出火锅店里的味道

08-12 在家吃火锅，怎么吃出火锅店的味道关键在蘸碟上！！用料蒜适量小米辣适量芝麻油适量生抽适量香醋适量香菜适量花椒油少量在家也能吃出火锅店里的味道的做法先说说锅底吧，锅底随意，辣汤清汤番茄汤菌菇汤都可以，辣汤的话自己买火...

火锅店必点🥘外脆里嫩的小酥肉🥓小白在家也能轻松搞定

12-12 按照赖皮猴的菜谱做的，有些根据自己的喜好微量调整。用料猪前后腿肉500克【葱姜水】：葱10克姜20克花椒3克料酒10克凉白开80克【腌料】：盐4克十三香3克胡椒粉3克鸡精5克花椒碎6克生抽5克【面糊】：鸡蛋2个面粉30克红薯淀粉1...

火锅店标配【红糖糍粑】

12-20 炸成金黄色的糍粑粘上黄豆面和液体红糖～香脆软糯与甜滋滋的配料搭一起不要太甜蜜哟！用料糍粑条10根液体红糖15克黄豆粉15克火锅店标配【红糖糍粑】的做法超市买的半成品糍粑条拿出来散冻、防止油炸的时候会裂开。散冻期...

高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料，低脂美味火锅造造造

07-20 马上迎来的秋冬季，吃火锅一定是上选。对于想要减脂的小伙伴来说，说到吃火锅恐怕是要分两个极端，避之不及的说怕那高额满满的热量。但对于我来说，它是减脂的不二之选：饱腹+暖胃+清淡低脂。恩，可谓秋冬季减肥的最爱木有之一。...

微压破壁机食谱|3分钟搞定万能酱料，火锅店老板都来要秘方

10-06 芝麻酱，一个称霸于火锅界、麻辣烫界和面条界的神奇酱料。尤其对于北方人，没有芝麻酱的火锅，是没有灵魂的。芝麻酱不但有令人喜悦的芝麻香味，还因其含有丰富的蛋白质、氨基酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E和矿物质等，有着很高...

家常小酥肉，秒杀火锅店

09-17 用料猪里脊花椒料酒白胡椒粉玉米淀粉鸡蛋2个油面粉盐生抽蚝油生姜末家常小酥肉，秒杀火锅店的做法准备一块猪里脊猪里脊肉洗净，抹干，切条猪里脊肉里加入：白胡椒粉、盐、生姜末、料酒、生抽、蚝油、花椒腌制10分钟准备一个...

火锅店自制“酸辣粉”

02-10 之前一直不吃陈醋，但爱上酸辣粉后也爱上了陈醋🤗做过好几种酸辣粉，粉丝的和粉条的也有红薯粉的，但最后觉得水晶粉最得我心！！用料香菜葱沫适量蒜末1/3勺生抽1勺陈醋2勺盐糖1:1太椒圈适量耗油1/3勺海鲜汁1勺火锅店自制“酸辣...

家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道

01-25 自己在家想做火锅来吃，但又觉得很麻烦，仅是佐料就是好几十种，而且还有漫长的熬制过程，关键是做出来的味道还是不够正点！今天老师傅就要为大家揭秘火锅店的兑锅做法，保管你4分钟在家做出火锅店一样的味道。用料火锅底料1包调...