家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道
来源:美味食谱馆 2.83W
自己在家想做火锅来吃,但又觉得很麻烦,仅是佐料就是好几十种,而且还有漫长的熬制过程,关键是做出来的味道还是不够正点!今天老师傅就要为大家揭秘火锅店的兑锅做法,保管你4分钟在家做出火锅店一样的味道。
用料
火锅底料 | 1包 |
调味粉 | 1包 |
火锅红油 | 1包 |
高汤 | 1包 |
家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道的做法
准备一套火锅底料包。
火锅店一共主要用了四种主要材料,“火锅底料、调味粉、火锅专用红油、高汤”
其实火锅店也是用的成品底料包,与我们在市场上买的差异很小把所有佐料放入锅中。
先把火锅底料、调味粉、专用红油一起放入锅底,
准备高汤(俗称骨头汤,任何骨头汤都可以,高汤粉冲调也行),然后倒入锅中,尽量不要用白水,
再加点葱、姜、蒜点缀一下,就大功告成,
所有准备好,开火煮沸,就可以开始涮火锅儿啦!这些材料哪里去买?
有人会问:我们自己又不开火锅店,去哪里找这些材料呢?so easy !
我们不要买那种单独的火锅料,
直接买全能火锅料包,这些东西都是配套的,拿回家,最多4分钟,将各种料放入锅底,与火锅店一样够味的火锅就出来了。
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我给你发过去哦,一套也就几十块钱很便宜的!这种方法是完全按照火锅店的专用做法来弄的,味道绝对浓厚,
当然你说比火锅店的味道更好,可能不敢保证,毕竟火锅店师傅的经验在那儿摆着,还有专业知识。
但至少可以保证8成功力,
对于普通家庭来说,自己在家吃这样一份火锅绝对幸福感爆棚