家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道

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家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道的做法步骤图

自己在家想做火锅来吃,但又觉得很麻烦,仅是佐料就是好几十种,而且还有漫长的熬制过程,关键是做出来的味道还是不够正点!今天老师傅就要为大家揭秘火锅店的兑锅做法,保管你4分钟在家做出火锅店一样的味道。

用料  

火锅底料 1包
调味粉 1包
火锅红油 1包
高汤 1包

家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道的做法  

  1. 准备一套火锅底料包。
    火锅店一共主要用了四种主要材料,“火锅底料、调味粉、火锅专用红油、高汤”

    其实火锅店也是用的成品底料包,与我们在市场上买的差异很小

    家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道的做法步骤图 第2张
  2. 把所有佐料放入锅中。
    先把火锅底料、调味粉、专用红油一起放入锅底,

    准备高汤(俗称骨头汤,任何骨头汤都可以,高汤粉冲调也行),然后倒入锅中,尽量不要用白水,

    再加点葱、姜、蒜点缀一下,就大功告成,

    所有准备好,开火煮沸,就可以开始涮火锅儿啦!

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  3. 这些材料哪里去买?

    有人会问:我们自己又不开火锅店,去哪里找这些材料呢?so easy !

    我们不要买那种单独的火锅料,

    直接买全能火锅料包,这些东西都是配套的,拿回家,最多4分钟,将各种料放入锅底,与火锅店一样够味的火锅就出来了。

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    家庭简易火锅底料做法,1分钟做出火锅店味道的做法步骤图 第4张
  4. 这种方法是完全按照火锅店的专用做法来弄的,味道绝对浓厚,

    当然你说比火锅店的味道更好,可能不敢保证,毕竟火锅店师傅的经验在那儿摆着,还有专业知识。

    但至少可以保证8成功力,

    对于普通家庭来说,自己在家吃这样一份火锅绝对幸福感爆棚

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