居家简易版小火锅鲜嫩锅底

来源:美味食谱馆 2.95W
居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图

想吃火锅何必去火锅店,在家也能吃鲜香美味的火锅。至于食材呢?当然还是从线上买菜淘来的平价食物啦!但不得不说网上买菜真香!喜欢可以先收藏哦,这个锅底还挺百搭的,培根什么的可以换成其它您喜欢的食材也很不错的(*๓´╰╯`๓)♡。

用料  

培根 8片
土豆 2个
西红柿 2个
金针菇 1把
豆皮 少量
2瓣
小米辣 1个
适量
少量
少量
耗油 适量

居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法  

  1. 土豆去皮切块,泡一泡水。

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切块备用,蒜、小米辣切碎。

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇洗干净备用。

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第4张
  4. 先热油,倒入蒜、小米辣爆香,再倒入土豆,翻炒几下,倒入水于土豆持平,盖锅五分钟左右,倒入西红柿,加入盐、糖和耗油,盖锅几分钟,等出汤汁,加入金针菇,铺均匀一点。

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第5张
  5. 在盒马集市上面买的,5.9元挺多的,我一个人一顿就吃一半就够了。

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第6张
  6. 先把培根卷起来,然后一个一个放到锅里,把泡好的豆皮也铺上面,盖锅等培根熟就可以干了!

    居家简易版小火锅鲜嫩锅底的做法步骤图 第7张
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