晋南蒸馍花怎么做好吃，晋南蒸馍花家常做法

晋南蒸馍花

09-12 蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，蒸出来的馍花热气腾腾，香酥松软，十分可口。更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花...

南瓜花卷馍

08-14 用料面粉熟南瓜安琪南瓜花卷馍的做法做好的蒸熟的...

南瓜蒸馍

07-25 南瓜蒸饼没成功，变蒸馍了……但不影响口感。用料老南瓜500g面粉800g酵母6g糖盐少许南瓜蒸馍的做法南瓜切片蒸蒸熟后用筷子搅拌成蓉南瓜蓉不烫手后，开始加酵母和面粉。面粉要分几次加，揉成团后静置半小时，发酵至两倍大。整...

花馍馍⑥

11-25 加油啊，把普通的日子过成闪闪发光的纪念日……😘😘😘用料原色发酵面团200克红发酵粉面团10克黑发酵面团5克花馍馍⑥的做法准备好的面团，做大鹅。取100克面团，擀成长椭圆形。一分为二，即中间切一刀。搓好眼睛👀，头冠。如图...

摊卷卷——晋南风俗

06-22 明天就是农历正月二十了，在华夏文明发源地的山西，是我国汉族地区一个古老的传统节日---“补天穿节”。这一节日，在山西晋南地区尤为重视。农历的正月二十这一天，临汾的家家户户都有摊卷卷、吃卷卷的习俗，晚间再把卷卷放在...

葛花蒸菜——晋南版蒸菜

11-16 以各种野菜做蒸菜，是晋南人的一大爱好，我这个蒸菜的版本，是改良后的晋南蒸菜，和其他地方的略有不同，但更容易掌握。用料葛花300克食用油2勺十三香少许盐1小勺葱花1小把葛花蒸菜——晋南版蒸菜的做法将葛花洗净，沥干水分。我...

蒸酥馍花

12-24 用料馒头个五谷粉芹菜叶大蒜盐食用油蒸酥馍花的做法干酥凉馒头揉碎，如果太干可以用水泡一会儿再揉碎；然后放入洗净切碎的芹菜叶，大蒜末，荞麦粉，高粱粉，玉米粉等，搅拌均匀；上锅蒸20分钟蒸的同时准备蒜泥，放在蒸好出锅的馍花顶部...

南瓜🎃馍馍

10-03 用料南瓜300克面粉300克酵母4克白糖30克南瓜🎃馍馍的做法300克南瓜🎃切片上锅蒸软加30克的白糖搅拌均匀加4克酵母，搅拌均匀加300克面粉，边搅拌边放入，面粉根据自身的南瓜水分程度自行增减哈搅拌到没有面粉疙瘩，如图就行盖...

豆角蒸馍花

08-09 豆角蒸馍花，小时候妈妈经常做的一道家常菜。选用白不老豆角，完美利用家里剩余的陈馒头，搭配油泼辣子蒜泥汁，清爽开胃，百吃不厌。用料白不老豆角一斤馍花面粉香葱十三香辣椒面大蒜菜籽油豆角蒸馍花的做法豆角掐头去尾洗净沥...

南瓜大馍馍

09-10 孩子老人好吃到停不下来。南瓜熟了，今天给孩子们做南瓜大馍馍，又香又甜，非常好吃！用料小南瓜1个面粉500克白糖1勺酵母5克温水适量南瓜大馍馍的做法准备一个熟透的，金黄的，漂亮的小南瓜将南瓜削皮去瓤南瓜切成薄片，放到器具里...

晋南肉夹馍

01-11 用料1(饼)面粉250克碱面1/8茶匙牛奶110克酵母1/4茶匙冷清水1茶匙用料2五花肉冰糖10克青尖椒鸡蛋香菜王守义卤肉包一袋晋南肉夹馍的做法1(饼子)【面团的和制方法】：牛奶110克左右放在微波炉适用的小碗里小碗放入微波炉...

蒸馍蒸花卷

01-22 疫情隔离在家，靠这些原材料了用料面粉500克酵母5克温水50克蒸馍蒸花卷的做法温水化开酵母和面，揉成光滑面团就可以了盖保鲜膜放在暖和的地方发到两倍大（肉眼可见）给案板上放面粉，排气，揉成长条分成剂子馍，就是揉一揉揉成团画...

花馍馍④

10-17 普通的人，平凡的日子，总还是要有亮点滴……😉出花馍馍系列方子，所以只介绍制作方法，有关发面，蒸制，请参考用料南瓜发面团40克花馍馍④的做法发酵好的南瓜面团。擀成中间厚，两头薄的长片。用刮板压出纹路，宽窄随意。横着卷成条...

山西蒸花馍

02-26 我们当地寒食节前蒸的。用料面粉500克酵母粉水（适量）山西蒸花馍的做法正常发面，跟蒸馒头一样，然后捏成自己喜欢的样子，上锅蒸10分钟就行。这个是蒸好的。一般都不吃，我们当地的一个习俗，寒食节前蒸的。吹干就可以了。...

晋南卷卷

11-13 【晋南奶奶菜之卷卷】每年正月二十必吃的传统食物。“卷卷”顾名思义，春节过完了，也该收收心继续干活，开始新的一年。用料鸡蛋5只韭菜250g粉条100g豆腐250g莲藕250g绿豆一小杯面粉两碗晋南卷卷的做法面粉分几次加凉水，搅...

花馍馍③

10-10 让每个普通的日子，都能多点色彩和惊喜……发面团制作，参考这个方子用料紫薯发面团40克花馍馍③的做法擀成8cm的圆片。垂直切两刀！把四小片叠起来。等份切一刀！刀口朝下，如图👆摆放。筷子N字形压一下，左右各捏一下哈！再看看视...

南瓜馍馍

05-06 用料南瓜250克面粉500克酵母5克南瓜馍馍的做法将南瓜切块蒸熟，用勺子按压搅拌成泥状用一点温水将酵母搅拌让其充分溶化，并放置十分钟。将溶化的酵母倒入面粉中，再将南瓜泥边倒边用手搅拌面粉。揉面到三光状态放入容器内...

晋味肉夹馍全套教程

06-23 小时候因为挑食，父亲总是变着花样带我去吃好吃的烧卖，糖醋鱼，拔丝红薯，肉夹馍，羊肉小馅饼～…记忆犹新的就是在那条小街里的中年男人起早贪黑的挥舞双刀，在圆圆的案板上剁着软糯的肉，在烤得脆脆的火烧里那么一夹～～一招一式都影射...

蒸花馍

05-16 用料面粉2小碗酵母一小撮黑豆若干粒蒸花馍的做法发好的面撮长条，切成小剂子揉圆。擀开。对折再对折。切两刀用叉子压出尾巴上的花纹。用筷子捏出头把尾巴尾部捏住用黑豆做鱼眼，轻轻按压。放入蒸笼进行二次发酵。五分钟...

蒸馍花

06-21 小时候受妈妈的教育，要学会勤俭持家，自家蒸的馒头因为天热或者其他原因出毛或过干，妈妈就会把馍馍做成馍花，不会浪费且味道更好吃了，每每能多吃两碗，感谢妈妈！用料盐，花椒粉，油，葱花或者花椒叶适量蒸馍花的做法干的馍馍要提前蘸...

南瓜蒸馍馍12m+

03-05 欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！今天教大家一道——南瓜蒸馍馍。蒸馍馍的时候加上微甜的南瓜，不仅蒸馍馍的颜色好看诱人，还能让口感更加柔和。南瓜里的β胡萝卜素，可由人体吸收后...

蒸花卷馍

07-27 融合了烙油饼和蒸馒头的工艺，那两个会了，这个就太简单了。反过来说，这个会了，那两个学起来也简单多了，触类旁通嘛。😊油饼+馒头=花卷用料面粉、酵母、温水适量葱花、油、十三香、盐适量蒸花卷馍的做法面粉加酵母搅成絮状，和...

蒸馍馍

12-30 第一次成功用料面克面粉克酵母克温水克白糖蒸馍馍的做法蒸馍馍的关键就是面要发起来，要不然就不是白白软软的，而是黑黑硬硬的馍馍按照上面的步骤，蒸好的馍馍近看图蒸花卷的时候把面用擀面杖擀开，然后就是给里面放点椒盐，辣...

晋南香酥饼

04-04 来自晋南的我嫁到了银川，很难吃到山西的美食，就想着自己做吧，今天为大家做的是晋南的香酥饼，比外面卖的用到的油量会少些。希望亲们喜欢用料主面团：。面粉700克水适量酵母7克盐一小勺油酥用料：食用油适量面粉适量盐和花椒粉...

花馍馍

10-09 小粽子，端午节的时候就做了，只是偷懒没有创建。用料糯米，芦苇叶，红枣，豆沙，葡萄干，蜜枣等花馍馍的做法糯米洗净，换清水泡4个小时左右，时间太长米会失去弹性。将红枣洗净，清水泡发，也可以开水烫一下，枣皮舒展看就好。芦苇叶冷水洗...