蒸 蒸馍蒸花卷 来源:美味食谱馆 5.54K 疫情隔离在家,靠这些原材料了 用料 面粉 500克 酵母 5克 温水 50克 蒸馍蒸花卷的做法 温水化开酵母和面,揉成光滑面团就可以了 盖保鲜膜 放在暖和的地方发到两倍大(肉眼可见)给案板上放面粉,排气,揉成长条分成剂子 馍,就是揉一揉 揉成团画卷杆个圆饼,上面抹油、盐、辣椒面,再卷起来,切成2cm的剂子,两个放在一起,中间压一下,随便柠几下,坐在锅里就行了注意⚠️放在锅里不要蒸,再二次醒发20-30分钟,变大了再开火 蒸25-30分钟,看到馍又变大了,哈哈就好了关火,再闷5分钟 软软香香的馍就好了 蒸馍蒸花卷 好吃 蒸馍 花卷