椰香芒果慕斯怎么做好吃
原配方来自香馥超市的烘焙课程实践几次之后做了下更改更符合家庭烘焙的需求哦🎩分量可出一个8寸和一个6寸圆模的量☺原方芒果慕斯部分用了四片吉利丁,课程用的冷冻芒果蓉,我自己做都用新鲜的芒果,芒果一出水整个蛋糕都毁...
公主的梦幻水晶球🔮四寸🔮两个用料芒果4个戚风蛋糕一片奶油120克细砂糖10克鱼胶1片芒果慕斯球的做法淡奶油加细砂糖打至七分发芒果切粒打成泥将芒果与奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊过筛静置加盖放入冰箱冷藏加入...
用料芒果450克砂糖65克淡奶油300克吉利丁片15克牛奶60克芒果慕斯糊的做法芒果切丁,分成300克和150克。把300克芒果丁加入一点牛奶放入搅拌机搅打均匀,成细腻的芒果糊吉利丁片放冷水中泡软,挤干水份放入牛奶中,小火加热搅...
看cookingtree的蛋糕视频“芒果椰蓉慕斯蛋糕”,家里没有椰蓉,把配方稍作调整。家人过生日,8个成年人聚餐,家里的蛋糕模具最大是7寸圆形模具,把蛋糕高度加高,8个人吃刚刚好。模具用到7寸圆形活底模具、6寸(15cm)慕斯圈、1升牛...
用料🍰蛋糕🍰鸡蛋1只细砂糖(蛋黄用)5克细砂糖(蛋白用)8克玉米油10克椰浆15克椰蓉10克低筋面粉20克🥭慕斯🥭奶油奶酪200克淡奶油200克芒果200克吉利丁15克柠檬汁20克细砂糖30克🍮装饰🍮手指饼干1盒白巧克力100克椰香芒果慕...
这款慕斯蛋糕造型十分讨人喜欢,看似复杂但是十分简单,做一个这样的蛋糕,约上朋友一起享受下午茶时光吧~ps:海绵蛋糕胚的做法:小贴士在后面和步骤里,请仔细看哦其实和之前的焦糖咖啡龙眼慕斯蛋糕的做法相似,可以参考这个菜谱:...
还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕,我做的是15厘米的,所以用料比例改了一下,根据自己的口味也改了糖的份量,纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25ml温水30ml低筋面粉35克细砂糖24...
一次把椰子芒果两种热带美味一网打尽!方子是30个3*3cm小方杯的量。用料芒果慕斯芒果肉泥250克芒果肉丁100克白砂糖40克牛奶60克吉利丁粉10克冰水60克淡奶油200克椰子慕斯椰浆140克吉利丁粉15克冰水60克牛奶130克淡奶油...
饭后制作个甜点特别适合当下午茶🍵阳光明媚三两个朋友吃着甜点(芒果🥭慕斯)聊着天这样的日子再好不过❤️用料芒果果泥300克细砂糖50克消化饼干80克吉利丁粉10克无盐黄油35克芒果粒100克草莓1个柠檬汁一大匙芒果🥭慕斯的...
今天心血来潮,突然想做芒果慕斯,想起冰箱还有剩下的芝士,怕放太久会坏掉,为此还开封了一瓶椰浆,没想到椰香芝士挺成功,入口即溶,轻芝士的口感伴随淡淡的椰香,细腻绵柔,于是萌发记录之意,以便日后重做,不过部分材料用量有点遗忘了...
不知道从什么时候开始,总觉得奶油蛋糕口感有点太扎实,慕斯又有点太单调,从cookingtree学了这个芒果椰香蛋糕,虽然因为手艺问题卖相还不够好,但是味道我觉得是完美了用料六寸戚风蛋糕体玉米油35ml温水45ml鸡蛋3个细砂糖40克...
用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里...
今日份夏日甜品是椰子芒果慕斯,和我们之前做的抹茶慕斯,樱花慕斯一样,同样也是让人吃了停不下,吃完还想吃的美味。用料蛋糕层低筋面粉80克白糖80克纯牛奶150克玉米油65克杏仁粉35克鸡蛋4个香草精2滴椰子慕斯层椰浆150克淡...
夏天啦~~几个月前广东出差回来买了不少芒果🥭想回来做芒果慕斯,回京后才发觉北京还是早春☹️不适合慕斯~~只好再等等~~盼望着,盼望着,夏天终于来了,终于等到三十多度啦😄慕斯🍰来喽……用料芒果4个(含皮核)消化饼干70克黄油25克雀...
蛋糕卷根据此配方改良这个房子是无意中做出来了,30L的海氏烤箱,可做两盘。用料低筋面粉70克玉米淀粉30克酸奶100g玉米油30g鸡蛋5个细砂糖60g以下是内陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖(稀奶油中)30g芒果慕斯卷的做法...
这款慕斯我集结了好几款的idea合成我最喜欢的老师下周过生日想亲手做一个蛋糕送给他起初做了巧克力慕斯尝过边角料之后还是改做了这款炎炎夏日我更偏好清爽的口感非常简单又不失浓醇用料酸奶500g淡奶油500g蛋糕片1片...
大家都知道蛋糕存放两天后就不好吃或者不能吃了。家里人少,我就喜欢做小份量的。用料芒果1个200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉适量饼干适量黄油适量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一个基数,我们自己吃的情况下...
9个直径10厘米圆盒味道非常好的热带感觉用料材料提前准备如下戚风蛋糕5蛋版小四卷1个芒果需要买3.5至4斤百香果共4个吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底(每个70g)冷开水(泡吉利丁)50ml吉利丁泡入冷水2.5...
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用...
用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼细腻的切面一口咬下。。...
用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
🌴🌴说起椰子,从小就觉得好好吃,记得小时候,过年才有椰子糖吃,那时小,妈妈把一粒传统椰子糖用菜刀剁来两半,每次就吃半粒,好香的椰子味,后来也就喜欢上个各种椰子食品。qu🌻🌻爱上芒果是因为小时,妈妈带我去佛山,然后在路边摊买...
端午将至,又要开始吃粽子啦~每年这时南方和北方都争得硝烟四起,咸粽子还是甜粽子?今年,我们来点不一样的,吃个冰粽子——芒果慕斯粽,粽子与甜品的跨界演绎,Verynice!所用模具:法焙客6连粽子硅胶模用料白色“线绳”白巧克力50g...
某天晚上突然想到的搭配,很清爽,适合夏天,看似复杂,但是却不难操作哦,失败率不高~用料戚风蛋糕鸡蛋正常大小2个低筋面粉30g玉米淀粉5g水20g玉米油20g白砂糖蛋黄用5g白砂糖蛋白用35g酸奶慕斯酸奶200g淡奶油120g白砂糖25g鱼...
综合了一些配方做的双层芒果椰子慕斯,口味还算比较清爽。配方为8寸圆模用料饼干底(饼干:黄油=2:1)黄油60克消化饼干120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖适量,根据芒果甜度调整,我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰...
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