8M+宝宝辅食｜花样蒸蛋合集无蛋清｜一次成功

每天一颗蛋，营养又美味，布丁最爱吃的就是蒸鸡蛋，换着花样蒸鸡蛋，怎么吃都吃不够🤭
今天整理了一下布丁最近吃的鸡蛋羹，无蛋清版，一次就成功，宝妈们收藏跟我学起来☑️

用料  

8M+宝宝辅食｜花样蒸蛋合集无蛋清｜一次成功的做法  

1. 【鲜虾豌豆蒸蛋】
   🌈准备食材：
   鲜虾一只，豌豆粒少许，鸡蛋一颗
   👩‍🍳制作步骤：
   虾去皮去虾线去头用柠檬去腥，豌豆粒焯水剁碎，虾剁碎备用，鸡蛋打入碗中取蛋黄，放3次半个蛋壳的温水搅拌均匀，撇去表面泡沫，放入剁好的虾泥和豌豆泥搅拌均匀，盖上保鲜膜牙签扎孔上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅也可以滴上几滴辅食油！
   

2. 【西红柿瘦肉蒸蛋】
   🌈准备食材：
   西红柿，瘦肉，鸡蛋
   👩‍🍳制作步骤：
   西红柿开水中烫一下去皮去籽剁碎备用，瘦肉柠檬去腥焯水剁碎备用，碗中打入鸡蛋取蛋黄加3次半个蛋壳的温水搅拌均匀撇去表面泡沫，放入西红柿泥和瘦肉泥搅拌均匀，盖上保鲜膜牙签扎孔上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅滴辅食油！
   

3. 【西兰花蒸蛋】
   🌈准备食材：
   西兰花，鸡蛋
   👩‍🍳制作步骤：
   西兰花焯水剁碎备用，碗中打入鸡蛋取蛋黄加3次半个蛋壳的温水搅拌均匀撇去表面泡沫，放入西兰花碎一起搅拌，盖上保鲜膜牙签扎孔上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅滴几滴辅食油！
   

4. 【鲜虾时蔬蒸蛋】
   🌈准备食材：
   鲜虾一只，胡萝卜适量，青菜叶几片，鸡蛋一颗
   👩‍🍳制作步骤：
   虾去皮去虾线去头柠檬去腥剁碎备用，胡萝卜，青菜焯水剁碎，碗中打入鸡蛋取蛋黄加3次半个蛋壳的温水搅拌均匀，撇去表面泡沫，放入切好的食材一起搅拌，盖上保鲜膜牙签扎孔上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅滴辅食油！
   

5. 【青菜瘦肉蒸蛋】
   🌈准备食材：
   青菜叶，瘦肉，鸡蛋
   👩‍🍳制作步骤：
   瘦肉柠檬去腥焯水剁碎备用，青菜焯水剁碎，碗中打入鸡蛋取蛋黄加3次半个蛋壳的温水搅拌均匀撇去表面泡沫，放入剁好的食材一起搅拌，盖上保鲜膜牙签扎孔上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅滴上辅食油！
   

6. 【胡萝卜蒸蛋】
   🌈准备食材：
   胡萝卜，鸡蛋
   👩‍🍳制作步骤：
   胡萝卜焯水剁碎备用，碗中打入鸡蛋取蛋黄加3次半个蛋壳的温水搅拌均匀撇去表面泡沫，加入胡萝卜碎一起搅拌，盖上保鲜膜上锅蒸10分钟闷3分钟即可，出锅滴辅食油！

7. 🌟蛋清不过敏宝宝可以全蛋～
   🌟食材大小取决于宝宝咀嚼情况～
   🌟一岁以上可以添加适量调味料～
   

小贴士

✔️想要蒸出鲜嫩可口的鸡蛋羹要记住以下几点：
🔸蛋清搅拌好需要过滤～
🔸蒸蛋需要盖上保鲜膜扎孔或者盖子～
🔸蒸10～15分钟，一定要闷3分钟～