1岁+宝宝辅食㊙️一周不重样家常菜合集❗附教程

👩🏻‍🍳给左左做了一周不重样的家常菜
每天都能吃到不一样的菜菜，搭配米饭都是绝绝子，超下饭的，每顿都能吃光光！
快给你家宝宝安排吧！

用料  

1岁+宝宝辅食㊙️一周不重样家常菜合集❗附教程的做法  

1. 【红烧猪蹄】
   🛒食材准备：猪蹄、姜、冰糖
   👩🏻‍🍳制做过程：
   ❶猪蹄放姜片冷水下锅焯水后洗净沥干
   ❷锅内倒油，放入冰糖熬至融化成焦糖色，放入猪蹄翻炒上色后，加水煮开后倒入高压锅中焖煮半小时后，倒回锅内大火收汁即可
   

2. 【香菇蒸鸡腿】
   🛒食材准备：鸡腿、香菇、葱
   👩🏻‍🍳制作过程：
   ❶鸡腿去骨后将鸡腿肉切小块，香菇洗净切小块
   ❷鸡腿肉放葱姜、淀粉腌制10分钟后，倒入香菇搅拌均匀后，倒入蒸盘中冷水上锅蒸20分钟
   

3. 【蒲烧茄子】
   🛒食材准备：茄子、番茄酱
   👩🏻‍🍳制作过程：
   ❶茄子削皮后对半切，上锅蒸软不要蒸烂，然后对半剖开不要切断，中间划几刀使茄子成摊开状
   ❷锅内倒油，茄子放入锅中煎至底部微焦，翻面继续煎，倒入番茄酱加水调成的酱汁，至入味收汁即可
   

4. 【红烧排骨】
   🛒食材准备：排骨、冰糖、葱姜
   👩🏻‍🍳制作过程：
   ❶排骨放葱姜冷水下锅焯水后洗净沥干
   ❷锅内倒油，冰糖熬至融化成焦糖色，倒入排骨翻炒上色，加水煮开后倒入高压锅中焖煮半小时后，倒回锅内大火收汁即可
   

5. 【虾仁玉子豆腐】
   🛒食材准备：日本豆腐、虾仁、胡萝卜、葱
   👩🏻‍🍳制作过程：
   ❶胡萝卜削皮切片，日本豆腐切1cm左右薄片，葱切末
   ❷胡萝卜整齐摆入蒸盘中，再依次放入日本豆腐、虾仁，冷水上锅蒸10分钟后，将汤汁倒出来，加一点点酱油和淀粉调成酱汁，倒入锅中煮开后淋在蒸好的虾仁豆腐上
   

6. 【番茄肉酱】
   🛒食材准备：番茄、番茄酱、牛肉、葱、杂菜
   👩🏻‍🍳制作过程：
   ❶番茄切丁，葱切末，牛肉切末后加入适量的淀粉、香菇粉、辅食油抓匀，杂菜洗净焯熟盛出备用
   ❷葱爆香，倒入牛肉翻炒变色后盛出备用，倒入番茄翻炒变软，再倒入牛肉翻炒均匀
   ❸锅内倒入适量的水，放入番茄酱和香菇粉搅匀后焖煮收汁，出锅前倒入杂菜搅拌均匀即可