红鱼干炖五花肉怎么做好吃
海南儋州的红鱼干,以它个头大,肉厚刺少,肉质鲜美而名声在外,经过浸泡去咸后,配以五花肉来炖,鱼肉中的咸味、鲜味完完全全被五花肉吸收,五花肉中的肥腻又将鱼肉浸透,炖好的鱼肉不干不柴不腥,最为特别的是鱼皮变得光润透亮,吃起来...
滷五花肉搭配蘿蔔燉煮,清爽肥而不膩的口感,在炎炎的夏日也能大口扒飯哦!用料五花肉2条红、白萝卜各半条小香菇5朵大蒜5瓣蒜苗2根—————————————老抽1勺生抽2大勺料酒少许冰糖8小颗五香粉1小勺鸡精少许盐少许...
刚烙出的白吉馍,夹着冒烟的炖五花肉,一口气吃3个,完全停不下来😋用料五花肉600克冰糖15块酱油3勺,2铲老抽1铲蚝油绕圈一周食盐14克大料盒葱姜蒜各6块炖五花肉的做法五花肉切块,凉水做锅下肉,大火煮至水开,转中小火,肉沫煮出...
#八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡发好的重量)50克蒜瓣5瓣姜3片大料...
本人好吃五花肉,所以参照了“打盹的珊妮”同学的菜谱,按自己的口味改进的一点,味道还不错,拿出来和大家分享分享~希望勿喜别拍砖啊~~~用料干豆角200克五花肉500克冰糖1大颗香叶1片腐竹200克川味卤肉粉1小匙黑胡椒粉2汤匙...
过去一到秋天就要晒很多的干菜,漫长的将近半年的冬季需要自己贮存干菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大萝卜了,那个时候吃点豆角干,倭瓜干茄子干也是改善伙食呢!现在吃干菜好像就是单纯的为了寻找过去的那种口味,成了怀旧的美食...
用料鳗鱼干只五花肉克姜片冰糖克生抽勺白酒勺腌鳗鱼干:黄酒白胡椒粉白糖姜粉五花肉红烧鳗鱼干的做法鳗鱼干提前一天晚上用纯净水泡上放冰箱冷藏,中途多换几次水,否则会很咸。第二天取出洗净放黄酒、姜粉、糖、白胡椒粉腌...
五红汤炖花胶,花生、红豆、红枣、枸杞、古方红糖都是补气补血的好食材,加上新西兰🇳🇿雪鳌鱼花胶喝完整个胃部都暖暖的,花胶入口Q弹,一丝腥味都没有,也可以加点牛奶,一定会满足你挑剔的味蕾。用料新西兰雪鳌鱼花胶30克红豆...
这是一道充满童年回忆的菜怀孕的时候突然很想吃菜干煲五花肉可是妈妈说在深圳买不到这种菜干于是我自己在楼顶晒了一些用料芥菜适量五花肉适量晒芥菜干(菜干炖五花肉)的做法每当冬季市场就会开始卖这样的芥菜头正好可以...
有荤有素,一道菜就可以一顿饭,满足所有想象(有点夸张😊),最近就喜欢吃肉肉,推荐给大家了哦……用料五花肉克香菇4-6个包菜小半个千张豆皮半张豆腐1块葱半根姜半块蒜4-6瓣桂皮1块小茴香适量八角1个白叩2-颗豆瓣酱适量白糖适...
本人做饭全随心情,没有固定的模板,都是瞎做,以自己口味随意改编,这个菜做完自己挺爱吃,第一次做,所以记录下来,我怕我再想吃的时候忘记了做法。图片是吃完拍的,哎,吃完了才想起来记录菜谱,我超级爱吃大白菜,一定多多多放白菜,因为...
用料笋干200克五花肉750克鹌鹑蛋30个葱1根姜10片冰糖5克生抽适量老抽适量八角3个花椒15粒盐适量干辣椒300克笋干五花肉炖鹌鹑蛋的做法笋干提前两天泡发,期间每天换水两次,防止水发酸让笋干变质。泡发两天清洗干净,装盘备...
据说胖兔很瘦弱,据说胖兔很能吃,据说胖兔不聚财用料橡皮鱼干五花肉橡皮鱼干炖五花肉的做法五花肉泡淘米水里几分钟去腥蒜泥准备大蒜准备晒干前的橡皮鱼,鱼干照片不晓得去哪里了起锅热油加蒜泥辣椒生姜炒香,放入五花肉熬油...
五花肉烧鱿鱼,也可以叫做红烧肉烧乌贼,但是我们家(上海话直译)叫木鱼大烤。升级版红烧肉,里面还以放豆腐干,油豆腐,鹌鹑蛋,怎么喜欢怎么来。用料鱿鱼4小只鸡蛋4只五花肉2条葱3把姜1小块料酒适量生抽适量老抽适量糖适量五花肉...
依旧没有故事一个老北京人做的宁波菜凑合吃啊凑合看吧用料五花肉克河豚鱼干只姜片冰糖克老抽勺料酒勺干辣椒花椒大料啤酒香叶葱蒜河豚鱼干炖五花肉的做法一只河豚鱼干真的好干啊泡它提前一天泡它因为它是咸的麻烦您受...
作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或...
在中国,吃菜时不一定要喝酒,但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好,文化也罢,反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒,比如这道--五花肉炖河豚鱼干,就是我最爱...
用料五花肉克生抽勺姜片五花肉炖鱼的做法海螺用水煮熟捞出,海鱼,叫朗吧鱼开膛破肚洗干净海螺弄出来,只留下罗身切片备用鱼切段大油花生油,多一些葱,姜花椒面辣椒生抽老抽放鱼翻两下填温水,盐五花肉炒变色,放入锅中,其实可以跟...
鱼干的加入让普通的红烧肉变得特别鲜美,青蒜叶的搭配也会让这道肉菜风味更突出,这是一道需要配很多很多饭的菜。用料五花肉500克鱼干3支老抽适量姜几片料酒少许冰糖少量生抽适量青蒜叶3根红烧鱼干和五花肉的做法准备工...
用料茄子500克五花肉250克鱼干适量青椒一个葱姜蒜生抽2汤匙酒酿腐乳2块糖一茶匙花雕酒1汤匙茄子鱼干炖五花肉的做法茄子切滚刀块。五花肉切块。青椒斜切。鱼干洗净,大点的鱼干可以切块爆香葱姜蒜,炒透五花肉放入鱼干、...
别人送二姐一条咸鱼,她说腥,那是她不会做看看我的做法,美味无敌用料五花肉280克大蒜5瓣姜5片生抽2勺酱油2勺耗油1勺葱半根花椒麻椒1把干红辣椒5个咸鱼干三块黑胡椒少许炒炖香适量五花肉萝卜干炖咸鱼的做法咸鱼干温水泡三...
用料五花肉2500克加加红烧酱油3勺盐3勺干辣椒6个花椒面1勺大灰面2勺八角3个红葱两根蒜6瓣白开水适量生姜若干红烧肉炖肉炖五花肉的做法先把肥肉多熬制,出油,再把剩余的瘦肉放入锅中熬过程中出的汁子倒掉加酱油前放点食...
真的是入口即化,五花肉下此功夫炖真的就美味到极致了~用料五花肉500g干豆角若干啤酒1听(0.5l装)酱油2大勺生抽1大勺冰糖8粒盐1.5小勺五香粉1大勺大料2个香叶2片葱姜蒜啤酒炖五花肉干豆角的做法小锅水烧开,放入切成块的五花...
这个搭配很弗兰,咸鲜可口,香辣适宜。用料墨鱼干半斤笋干7—8块五花肉200克姜3片蒜5—6瓣朝天椒3个桂皮1块八角2个香叶1片干辣椒3个香醋3勺生抽3勺橄榄油两大勺芹菜2根墨鱼笋干炖五花肉的做法墨鱼干半斤左右泡发,约需5—6...
记得很多年前,好姐妹李子从她老家儋州带了红鱼干给我,我还一脸嫌弃,觉得能好吃到哪去?后来,也忘记是什么时间了,做了一次之后,停不下来了,许久不吃,想的慌,一顿下来三碗饭的节奏……用料鱼干半斤白糖1小勺料酒2勺生姜几片蒜几瓣...
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李小姐的戚风蛋糕
炒无筋豆
撕烧
金针银芽汆肥牛
秘制柠檬红茶
腊香
美味卤牛腩
牛奶琥珀核桃
低粉全麦牛奶卷
绍兴臭冬瓜
牛肉小炒牛肉
八岁
鸭胗炒芹菜
腊鱼烧肉
‘荤’油焖茄子
Linda
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