祁阳曲米鱼怎么做好吃
属湖南祁阳汉族传统名菜之一,属于湘菜系。源于祁阳县白水镇。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节,走亲访友,招待客人的必备礼品。曲米鱼属祁阳特色食品,源于祁阳县白水镇。...
鄱阳米耙是属于每个鄱阳人独特的家乡味。用料米粉500g猪肉末250g韭菜300g鸡蛋4个生姜大蒜末100g豆腐250g盐和味精适量鄱阳米耙的做法韭菜头天晚上洗好晾干,切成末豆腐切成小丁,放在油锅里煎一下,两面有点金黄色,火不能太...
作为一个湖南衡阳人,早上起来必须一碗粉,以前都是一块五一碗,现在得四五块啦。从离开家的那天起就开始钻研外面的米粉为何那么好吃自己煮的就是没有那个味道,终于被我研究出来啦!一模一样的家乡味道!用料木耳4朵米粉适量克...
本来是想做一个苹果味的奶茶,结果不小心做成了苹果酱哈哈哈哈哈哈哈哈哈!因为红茶的名字叫做祁红,所以就叫祁红苹果酱了!它不大好看,但是它是真的挺好吃!茶叶也可以嚼着吃!一点都不涩!用料苹果1个祁红茶叶5克白糖15克祁红苹果...
祁东人的早餐,祁东米粉...用料米粉一小把木耳5朵左右肉沬适量鸡蛋1个葱适量生姜适量豆瓣酱适量骨头汤1碗祁东米粉的做法锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中备用煎个鸡蛋先^__^油锅烧热,放生姜肉沬爆炒1分钟,加入黑木耳和...
家乡味道~算是特色菜之一,妈妈做我记录~用料红米100克盐适量草鱼一条料酒适量辣椒粉适量红曲米鱼(祁阳特色)的做法家养草鱼,沥干水份~加入料酒少许,盐适量~腌制半天~将腌制好的鱼,放入到红曲米和辣椒粉混合粉中~将鱼块裹满米粉~放...
祁阳曲鱼又称曲米鱼,属湖南祁阳传统名菜之一,属于湘菜系。源于祁阳县白水镇肖家村镇一带。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节,走亲访友,招待客人的必备礼品。曲米鱼属祁阳...
整个冬天疫情之前就被卡旺卡的这款饮料圈粉了,虽然想着红茶和酒酿在一起能有什么奇怪味道,但是喝到第一次后就爱上了。同时因为疫情也没办法喝到,就在家自己做了。用料红茶茶叶10克糖30克小丸子50克酒酿4勺自制米酿祁红...
有光亮,就拥有太阳用料太阳鱼1条鸡蛋1个葱1根姜1片豉油0.5勺料酒1勺蚝油1勺盐1勺太阳鱼炖蛋/太阳鱼蒸蛋的做法将太阳鱼去鳞开膛清理干净,沥干将盐,蚝油均匀抹在鱼身上鱼盘底部放好葱姜,放入鱼另用一个碗,打一个鸡蛋,加入盐,...
用料红曲米粉80克青鱼6斤盐适量白酒适量花椒30粒料酒适量红曲米鱼的做法青鱼切块,加盐、花椒、料酒腌制鱼头可以烧汤将腌制好的鱼块稍作晾晒(我们家这个天挂了两三天)将晾晒后的大鱼块剁成小块牛栏山52度白酒据说粮食酒...
冬日喝一杯热热的小米胡萝卜姜汤,暖心暖胃。谢谢梅姐姐的分享!用料胡萝卜180克(半根)小米60克姜片10克水热杯刻度到0.75L糖40克小米胡萝卜姜汤(祁和破壁机)的做法材料称好,胡萝卜切小块,姜切片所有材料倒入破壁机中倒入水到热...
用料酒酿2勺桂花2克芋圆适量冰糖少许酒酿祁红茶的做法煮祁红茶三分钟芋圆入锅煮开加入酒酿桂花冰糖很简单很好喝试试吧...
蛙在我们这边叫“蛤蟆”,小时候经常一根竹竿、一个蛇皮袋就出门“钓蛤蟆”,口渴了就偷吃别人家的西瓜、香瓜、凉薯……一钓就是一个下午,乐在其中,回来就是一顿美滋滋的口味蛙!用料跳水蛙1Kg酸豆角5根二荆条5个料酒适量蒜...
大年三十,早早的就开始吃饭了.下午5点的阳光洒在饭桌上,一家人,就着阳光,边吃边聊,一屋子~暖暖的……阳光下,鱼穿着红红的新衣裳,惊艳吧:)用料鱼西红柿大蒜姜阳光鱼的做法鱼用盐和料酒腌后放入锅中煎至熟透姜、大蒜和...
祁阳特产用料草鱼1条红曲粉适量辣椒粉适量葱姜蒜料酒等调料适量茶油(或者花生油)适量曲米鱼的做法将草鱼清理好,洗干净,去掉头和尾,取身体部分切成三四厘米的小块。在鱼块中加入适量的盐腌制四五个小时,腌制完洗干净即可,然...
作为安徽人的我也是吃了一次就爱上这道湖南的美食。口味感觉更像是咸腊肉做的米粉肉和我们平常吃的米粉肉口味还是有一种区别的别有一番风味。主要是怕自己忘了所以存菜单哈哈哈用料猪肉350克盐适量蒸粉肉米粉适量料...
红烧太阳鱼用料鱼2条酱油1勺盐适当料酒1勺姜几片西红柿🍅2个葱花2根油适当青辣椒1个耗油适当酱油适当太阳鱼的做法洗干净太阳鱼,放入两勺料酒,再加点盐,腌制15分钟左右油锅放入几片姜,把2条太阳鱼🐠翻煎两面,煎到两面有点...
殷勤都是为知音。外酥里嫩,咸鲜下饭。好久以前,朋友送了一个烛台,记得那天给她做了阳干鱼,她说,最讨厌吃鱼,今日吃饱。后来,烛台掉漆了,斑驳的糊涂。舍不得扔,她说,断舍离!扔了!吴宓说,敝裘仍是严亲制,约略披来十五冬。十五个年头,无...
用料玉米1根牛奶300毫升麦片2勺炼乳15克祁和s7~玉米奶昔的做法玉米粒用刀切下来,加牛奶,炼乳,麦片,喜欢稀点的或者稠点的,增减牛奶或麦片。热杯,浓汤,时间自动,前后大概半小时吧。...
用料鲫鱼1条干红薯粉适量(根据自己口味)姜末适量鸡精适量酱油一点点料酒一点点葱段适量祁阳鱼煮红薯粉的做法1、把鲫鱼杀了清洗干净2、放油锅里面煎下,加点点料酒和两个红色朝天椒去腥,并将鱼在油锅里翻滚下,鱼的两边煎的...
最近常听人说起祁县蛋卷肉,心血来潮特意做一个分享一下,个人口味,请大家指点!用料猪肉300g鸡蛋3个胡萝卜100g淀粉100g葱,姜,蒜末50g盐,胡椒粉,料酒,香油,味精。适量祁县蛋卷肉的做法打三个鸡蛋,搅匀。炒锅加油热锅,油和锅热了后将...
祁连山的黄蘑菇是青海的十宝之一,不能人工养殖,只有6到8月份的大草原上在雨季的时候才能吃到,味道鲜美无比,今年青海的雨水特别多,也因此可以把黄蘑菇吃到饱😋用料新鲜祁连黄蘑菇300克肉末适量盐适量糖适量葱,蒜丝适量蒜末...
一条特价草鱼,勾起了一个吃货的动手欲望!用料草鱼1条2斤左右姜两块茶油20克左右蒜3瓣辣椒面25克盐适量白酒适量红曲粉可用可不用祁阳曲鱼的做法第一次腌制:草鱼洗净,切块,沥干水分。(鱼头可以做鱼头豆腐汤,但是当天家里不用...
适合小朋友的快手菜!每当懒和不知要煮什么菜的时候,清蒸鱼是最最最好的后备,🐟随便在超市就买到,鱼的种类我一般会轮着来!太阳鱼!金仓鱼!红衫鱼!为什么要选这些咸水鱼,刺少方便吃,还有就是虽然是冰鲜,但蒸熟不会雪种味,如果是淡水...
都说曲奇难,用这款18齿花嘴,分分钟变高手用料无盐黄油160克牛奶40克细砂糖80克低筋面粉200克盐2克杏仁粉40克太阳花曲奇的做法水和牛奶倒入不粘奶锅加热到糖化开即可,冷却备用(市售糖粉大部分含有淀粉会影响口感,不要不要...
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炒海瓜子格瑞美厨
西葫芦烹蛋
番茄蘑菇炖龙利鱼
尖椒荷包蛋
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