茄子丝饼怎么做好吃，茄子丝饼家常做法

04-09 用料茄子3个油若干面粉若干盐若干椒盐粉若干茄子丝饼的做法茄子擦丝，撒面粉搅拌。加少量水搅拌成面糊加小葱、盐，搅拌均匀后，用勺子挖进热好油的锅里，摊平。双面金黄，盛出，撒椒盐粉。...

09-26 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅100g茄子300g葱花20g食用油20g粉丝（干）100g老抽10g糖8g郫县豆瓣酱20g水150g蒜末30g粉丝茄子煲的做法锅内油烧热倒入茄子条，煸炒至变色软榻。倒入猪肉末，炒制变色成熟。如...

茄子拌鸡丝

07-10 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胸肉120g长茄子1根白糖5g盐2g蒜末10g香菜1颗熟白芝麻3g生抽10g醋10g小米辣10g香油3g清水15g茄子拌鸡丝的做法酱汁调制：香菜、朝天椒、白芝麻、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、...

肉丝茄子

12-19 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。...

粉丝茄子包

05-16 用料茄子3-4个粉丝2把鸡蛋3个盐，耗油，黄豆酱，老干妈，花椒粉，鸡精，香油适量虾皮1把粉丝茄子包的做法茄子3-4个去皮，切段焯水，捏干水分3个鸡蛋炒熟虾皮炒香虾皮，鸡蛋，茄子放一起，放黄豆酱，耗油，盐，花椒粉，鸡精，最后放香油，老干妈，搅拌均匀...

姜丝茄子

03-05 第一次这么做，不难吃，很下饭。我买的很粗的那种茄子一根。用料姜茄子老干妈耗油糖姜丝茄子的做法茄子切丝，加盐，拌匀。姜切丝。用力挤出茄子中的水。锅烧热后倒油，油热后放姜丝，炒一炒，放茄子丝，炒一炒，放老干妈，耗油，糖。不需要...

茄子丝

05-31 用料茄子3个盐3克生抽1勺蒜3瓣肉50克葱半根茄子丝的做法1.茄子切丝，不要太细。2.肉切丝。3.葱切花。4.蒜切末。5.锅中倒入油，放入肉丝翻炒片刻。6.放入葱，生抽，茄子丝煸炒至熟，放入蒜末即可。...

茄子豆丝

06-13 茄子为收敛剂，有利尿之效。用料蒜一掰油适量盐适量鸡精适量茄子一个豆皮一个青椒一个醋适量辣椒粉（中辣）茄子豆丝的做法把料和茄子切丝，豆皮切丝倒油，油热后。大油炒茄丝和豆皮，茄子变色所有料入锅，加微量水。炒均匀。至茄子...

茄子🍆肉丝

05-03 原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷...

拔丝茄子

01-01 用料茄子个玉米淀粉克白糖克拔丝茄子的做法1.茄子切条，裹玉米淀粉2.热油下锅炸至金黄3.1勺油，加入2勺糖，熬至冒小泡，倒入炸过的茄子...

茄子丝瓜

11-16 中午没事就做了这个，很好做很易做的。吃着还不错哦。用料丝瓜茄子豆瓣酱茄子丝瓜的做法1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2.备用姜大蒜姜切条（或末）大蒜，切碎。3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入...

粉丝茄子虾

12-12 就这么简单用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜1瓣料酒1勺生抽1勺盐1克蚝油1勺粉丝茄子虾的做法对，就这么干...

茄丝烙饼

07-26 用料鸡蛋一个绿茄子一个面粉适量茄丝烙饼的做法取适量面粉加入一个鸡蛋加入切好的茄丝加适量水，拌匀，平底锅放少许油开火加热，把拌好的面浆放入平底锅内，用铲子把面浆摊平，一面煎至微微发焦后翻面，待另一面也煎至金黄色后关...

粉丝茄子

07-03 茄子中含有丰富的胡萝卜素、维生素c，经常食用还有降低胆固醇、软化血管的功能。味辛、甘，性温。大蒜能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。用料茄子1个粉丝100g蒜15g盐1g生抽10g老抽10g姜8g料酒10g糖5g肉末50g葱花15g粉丝茄子的...

茄子辣椒丝

05-16 后截的图糊了。。不好意思。用料茄子2根辣椒1根蒜1瓣耗油适量盐适量茄子辣椒丝的做法茄子辣椒切丝。茄子丝撒盐腌一下，杀杀水。蒜切片。冷锅冷油，蒜出香味后下辣椒丝，加一点酱油提味，炒软。茄子丝挤出水分，下锅扒拉开。（可...

茄丝饼

02-16 以前都是妈妈做了吃的，现在结婚了自己当家了，想吃的话只好自己动手啦^_^用料茄子4个盐12克油适量鸡蛋3个面粉适量小葱适量清水克茄丝饼的做法茄子切成细丝，把切好的葱花一起倒入到大盆中，容器一定要大，等会还要加入面粉和...

茄丝蛋饼

03-03 用料茄子1个鸡蛋2只面粉3勺盐适量茄丝蛋饼的做法面粉中慢慢加入适量水，调成厚的糊状，然后再加入鸡蛋液拌匀青皮茄子去皮后，切成细丝，加入一点点盐，揉匀腌制5分钟腌制过的茄子丝洗干净，挤干水份后加入面糊中平底锅，锅热后加入...

茄子肉丝

01-24 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...

茄丝子

04-24 妈妈做的。小时候特别喜欢吃的，把简单的东西做出花样来~用料茄子1个鸡蛋2个面粉适量小葱3根茄丝子的做法茄子去皮，切薄片~再切细丝~加入面粉，拌匀~晾一会，可适量再加面粉~锅中加油，放入锅中炒~熟了以后加鸡蛋，加盐~炒出备用...

炒茄子丝

08-16 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生...

茄子粉丝煲

04-02 茄子粉丝煲用料茄子3个茄子粉丝煲的做法茄子粉丝煲...

08-02 用料青椒1个茄子2-3个盐适量生抽少许油比平时炒菜略多蒜头5瓣蒜香茄丝（青椒茄子丝）的做法蒜拍破，青椒，茄子切丝油锅热了爆香蒜头，倒入茄子翻炒，加盐。茄子收缩，加少许生抽继续翻炒。如果有汁就小火焖茄子，没有汁就加少许水焖...

丝瓜烧茄子

06-11 一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少...

肉丝炒茄子

07-22 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色...

01-24 参考了好多方子～终于调出了自己家喜欢的口味哈哈哈用料茄子2个尖椒2个肉末50克面粉2杯半纯净水1杯花生油半碗粉丝1把酵母5克温水（融化酵母）20克洋葱3片生抽2勺蚝油2勺黑胡椒粉2抖香油一点点超香茄子肉末粉丝馅饼的做法面...