简单美味苏式熏鱼怎么做好吃，简单美味苏式熏鱼家常做法

12-23 用料草鱼2条老抽3勺八角3个姜5片糖20克盐15克料酒3勺香叶5片桂皮3块葱1根花椒20粒生抽3勺油100克醋1勺简单美味苏式熏鱼的做法新鲜草鱼切块，放入料酒，盐，葱姜未腌制两小时新鲜草鱼切块，2厘米左右宽，如果是大鱼可从鱼骨一分...

苏式熏鱼E1（A）

11-26 为留学做准备。至少需要提前一整天做。用料草鱼1只（2-3斤）食用油300ml料酒6勺生抽10勺醋3勺老抽2勺蚝油1勺鸡精1勺冰糖10克槐花蜜2勺盐适量葱2小段姜5片八角2颗桂皮1小段香叶1片苏式熏鱼E1（A）的做法草鱼洗净后，去腥线，切2厘...

小白零厨艺/苏式爆鱼/苏州酥鱼熏鱼

03-22 吃过就难忘极了，反复实验好多次，找到最好吃的方法。又简单又好吃，可以配面条，也可以单吃，绝了。用料草鱼1条八角2个香叶3片花椒10粒桂皮1块冰糖六七块老抽2勺生抽3勺醋1勺蚝油3勺料酒3勺葱姜蒜适量小白零厨艺/苏式爆鱼/苏...

美味上海熏鱼

08-02 一直喜欢熏鱼的酸甜口感，但是去好的熏鱼店买每次排队，而且还很贵，就尝试着自己做做看。多次试验后，终于找到感觉了，今天和大家一起分享。用料草鱼中段1斤冰糖10克生抽，老抽，蒸鱼豉油各1勺蜂蜜1勺八角2个花椒20粒香叶2片生姜2...

简单易操作0失败的美味熏鱼

01-23 照片中我用的是花鲢，给到大家的配方是鲅鱼哦～大家还可以选用黄花鱼来进行制作。用料鲅鱼4条姜1大块葱半根花椒一大把糖或细砂糖（喜欢吃甜可以多放）300克酱油沫过腌制的鲅鱼简单易操作0失败的美味熏鱼的做法非常抱歉这里没...

苏式酱汁肉—美味简单版

12-20 在苏州旅行的时候、当地朋友带去小园楼吃了美味的苏州菜！唯有这道酱汁肉吃了一次便久久不能忘怀、今天完美复刻了那个味道、入口便是一丝甜蜜蜜、食材简单推荐大家试试～用料五花肉600克小葱3根姜4片桂皮1小块八角3个香...

上海熏鱼(苏式爆鱼)

09-17 曾经在上海吃过超级好吃的熏鱼，一直念念不忘。用料草鱼1500克姜5片葱3根料酒2勺生抽3勺盐适量油很多生抽3勺老抽1勺糖适量醋3勺料酒2勺水适量八角2个桂皮1块花椒粒适量上海熏鱼(苏式爆鱼)的做法草鱼切薄少，加入葱姜料酒...

苏式熏鱼

08-22 熏鱼要用草鱼做的才最好吃你知道吗？用料草鱼一条盐一勺料酒适量葱姜适量蚝油一勺冰糖适量白醋适量生抽适量老抽适量蜂蜜2勺桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量苏式熏鱼的做法草鱼切段备用撒盐料酒葱姜抓匀盖保鲜膜放冰...

简单美味的苏打饼干~

01-15 最近能买到的食材实在有限，苏打饼干可能是近期会经常做的零嘴，毕竟简单又好吃嘛~用料中的盐和油其实都可以按照个人口味调节，出错率很低。后期再做的时候会补充步骤图，欢迎大家提供更多意见哟~用料温牛奶15毫升酵母1-2克...

简单美味:自制烟熏三文鱼牛肉菠菜卷饼

12-08 因为疫情在家里宅了好多天，米饭吃腻了，换个不一样的口味。从墨西哥卷饼那里得到的灵感，又融合了中式烹饪方法，总体过程简单，适合新手~用料烟熏三文鱼(熟)50克黄油5克肥牛片100克青椒半个洋葱半个涂抹干酪适量(依个人喜好)...

健康苏式熏鱼-非油炸

08-07 之前在北京中关村的粥店里吃过一次苏式熏鱼，酥香的记忆让我愿意用五公里跑步来膜拜它。类似的菜在上海叫爆鱼，是把炸好的鱼块趁高温放进冰凉的料汁里，通过温差让鱼吸饱滋味。虽然名字叫熏鱼，其实做起来也不用熏。上海用青...

超简单美味傻瓜式剁椒鱼头

07-04 之所以决定写这个菜谱是想给和我一样走了很多弯路的人。我开始第一次做剁椒鱼头时到下厨房搜菜谱，自然选择了排名靠前的几个大V做参考。靠前的那些菜谱大部分都是要剁小米椒，要炒剁椒，切姜蒜末豆豉炒香，鱼头还要放各种料...

年菜必备——苏式爆鱼（熏鱼）

10-01 这道菜过年搬上桌显得超厉害呢👍助你轻松赢得厨神美名😁在美国买不到草鱼，于是用非洲鲫鱼代替。刺少肉嫩无腥味，用来做爆鱼非常合适！用料非洲鲫鱼（吴郭鱼，tilapia）3只生抽适量老抽适量糖适量姜10片葱3根八角2个桂皮1块香叶2...

空气炸锅版苏式熏鱼

08-14 爆汁苏式熏鱼，而且空气炸锅用油少更健康更快速用料鲤鱼/草鱼越大越好一条鱼腹细葱两根姜半块大料3-4个十三香三勺（中等大小）冰糖大约200-250g依个人口味盐适量酱油半碗（中等大小）味极鲜适量料酒一碗水三碗耗油两匙高度白酒...

苏式油熏鱼

01-08 喜欢油熏鱼首先是先甜后咸再鲜美的味道。还有就是源于这个做法比较干爽，没有那么多的汤水，便于存放。而取食的简单便捷，也使得控制蛋白的摄入变得不是那么烦人了。甜中带咸、口感甘香加上鱼的鲜味，真是老饕们的大爱。配饭...

简单又美味的熏肉

10-05 用料盐5克葱3根姜2片八角2个香叶2片冰糖3克山楂2克肉蔻2个红烧酱油3勺五花肉600克铁观音5克简单又美味的熏肉的做法提前焯好水的五花肉（前臀尖）＋调料放入电压力锅，调成炖肉模式即可晾凉将凉的五花肉放到篦子上放入冰糖（白...

苏式爆鱼（熏鱼）

03-17 皮脆肉鲜咸甜可口真的好吃到停不下来N年前苏州吃到的爆鱼面让我至今都怀念尝试过几次这次最接近我理想中的味道用料花鲢鱼身1000克配料1:大蒜1个配料1:小葱（打成葱节）5根配料1:茴香2个配料1:桂皮1小块调料1:老冰糖60克...

简单易做熏鱼(爆鱼)

12-29 用料草鱼1条葱1把生抽5大勺老抽2大勺冰糖1小把八角5个香叶5片草果2个料酒适量花椒适量胡椒粉1勺小茴香1把姜1小块桂皮1块醋3大勺简单易做熏鱼(爆鱼)的做法鱼切大厚片放入料酒、花椒、胡椒粉、奖腌制一个小时，中途翻拌...

台式小鱼干—简单美味

11-25 花生米小鱼干配啤酒，赞哦~平时带盒饭也是不错的选择呢~花生米和小鱼干一次多做一些放冰箱，平时只要准备香菜就可以食用了，也可以单独食用。。用料小鱼干花生米食用油豆豉干辣椒粉剁辣椒（辣椒酱也可以）蒜头鱼露（生抽也可以）香...

草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼

07-18 爆鱼也叫熏鱼，在江南这边非常多见鱼米之乡，水多鱼多苏州人爱吃鱼，尤其爱吃爆鱼年夜饭，团圆饭，家庭聚会都少不了一份爆鱼就是吃面的时候，红油爆鱼面也是老苏州的不二之选爆鱼说的通俗易懂就是油炸后的草鱼但又不是那么简单腌...

苏式熏鱼

07-19 熏鱼发端于江南一带，而后渐渐传至全国各地。不论苏州还是上海，熏鱼的口感又各有不同，上海人善用糖，浓油赤酱，色泽鲜亮！醇厚悠长！向南的苏州，熏鱼入口少了些许甜腻，多了几分的咸香，味道柔和，颜色偏淡，酥松软嫩！因喜咸香，故爱后者，多次...

年夜饭之——年年有鱼（苏式熏鱼）

04-14 作为南方人，很多人都喜欢吃熏鱼，但是做一道这样的熏鱼却是一件非常麻烦的事情，一般都是等母亲有时间，或是乘着春节炸肉炸丸子时，才会做的菜。也是春节餐桌上必备佳肴。传统苏式熏鱼是江浙一带的传统名菜这里有个词叫“熏”...

苏式熏鱼（本帮苏菜）

10-08 昨天上传了一道上海熏鱼，作为江苏人必须要做一道地到的本帮苏式熏鱼！用料老抽2勺生抽5勺糖5克姜4片油1000克五香粉2勺白酒1两白胡椒粉2勺生粉2勺葱2根草鱼2条苏式熏鱼（本帮苏菜）的做法草鱼洗干净装入容器中放入白酒，生抽，老...

昆明的苏式熏鱼(爆鱼)

09-03 前两天大白和田老师一起吃饭说外婆家的爆鱼不错我们自己试试这不说做就做了用料草鱼1条(1200克左右)活鱼生抽50ml(腌鱼10ml，调汁40ml)姜10g(腌鱼用)八角4个油500ml水400ml冰糖(这里可以是白砂糖)50g老抽10ml弯葱(大葱)...

美味熏鱼

04-27 这是妈妈的味道！这是儿时的回忆！现在我自己也做麻麻了，这道菜也经常做给我的孩子吃。用料胖头鱼或者草鱼1只生姜一切干辣椒少许花椒少许小葱适量盐适量生抽酱油适量味精适量糖适量醋适量蚝油(或鲍鱼汁)适量美味熏鱼的做...