自家的白馒头怎么做好吃，自家的白馒头家常做法

03-27 用料普通面粉500克水270克酵母3克自家的白馒头的做法所有材料放入面包机，和面程序和面10分钟从面包机里取出面团再揉光滑，一两分钟就可以用保鲜膜封住，25-30度室温发酵。我是在有地暖房间里，有阳光的窗台边温度大概有28、...

红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）

10-12 用料馒头自发粉500克红糖约90克水250g红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）的做法先准备好材料微波炉加热水2分钟，把红糖放进热水里溶解，直至全部溶解。等水稍微变得冷，我是用130ml水融化糖，再放120g冰，加进面粉搅拌不要一次全把...

白白馒头

04-21 一直很喜欢吃面食，又不敢自己做，总觉得发酵好难，关注下厨房很久了，看到里面有个“奶香馒头”很好，今天终于来尝试下用料面粉300克酵母3克纯牛奶200ml糖看个人水60-70克白白馒头的做法准备70g的开水，适量白糖搅拌融化。待温...

家常馒头光滑馒头小白

01-25 粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉（白砂糖炼乳）家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以...

白馒头不白

11-01 白馒头不白，，没揉透，有点僵用料面粉500g安琪酵母5g盐1g水一饭碗白馒头不白的做法揉面一定要充分！所以找老公揉吧！空调房间发一晚也没有变成两倍大，揉出空气分小坨，加热水再发15分钟蒸15分钟焖5分钟，不松软，酵母味重...

松软雪白家庭版馒头

10-29 经过老爸的多次实践，终于做出了适合爷爷牙口的馒头，松软又有嚼劲。爱吃戗面馒头的请自动绕行。以下方子大致做出16个小馒头，请参考用料高粉2碗白糖2勺约5克温水1碗酵母2勺约5克松软雪白家庭版馒头的做法面粉和温水的比例...

自家面包机自制手工馒头

03-12 第一次做馒头，没想到会这么的成功，全程不需要用手上面只需最后发酵完成后，自己手动撒些面粉揉匀上锅蒸就可以了，非常简单。方便分享给身边的喜欢吃馒头的合肥，馒头大佬们，自家做的没有增加增白剂，做出来的馒头有嚼劲，虽然不是...

白馒头

05-05 跟着某老师学了很长时间，尝试了下用料面粉100克水45～50克酵母1克糖10克油5克白馒头的做法酵母，糖，水混合，静置5分钟把糖水混合在面粉中，面粉成雪花状，揉成团，揉成光滑面团把面团分成3份，差不多51～52克面团拿出一份面团搓成长条...

白白的馒头

05-14 用料中筋面粉500克淡奶油50克牛奶50克水150-170克糖15克酵母4-5克白白的馒头的做法所有材料混合，厨师机和面到面团表面光滑发酵到两倍大小厨师机和面，排气，捏成小团放到蒸笼里面，底下垫纱布。35度发酵15-20分钟，馒头最好再...

家常白馒头

09-14 用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料，高筋粉，酵母，白糖，混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好，糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面，面粉的吃水性不...

白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）

03-11 用料液种水1000克鲜酵母一小块面粉1000克白面面团950g液种500g面粉全麦面团1050g液种500g全麦粉白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）的做法制作液种将发酵好的液种分为两份，分别加入白面粉和全麦面粉...

白馒头

06-04 猪油用料面粉200克水100克酵母2克糖20克猪油15克白馒头的做法温水35-38度，添加酵母，筷子滑动，静置5分钟。200克面粉，20克糖，可以依据自己口味增加糖或者炼乳，一小坨猪油，为馒头增白。加发酵好的酵母水，和成面絮状。揉成光滑面...

自创卡通馒头艾莎馒头《冰雪奇缘》家庭馒头版上映

03-10 一直没有去看冰雪奇缘最新的那集，在网上看的艾莎的图片，真的太美了。可是等我馒头做出来感觉有点对不起艾莎😅😅用料肉粉色面团中粉15克紫薯泥2克水5克酵母酌情白色面团中粉15克水7克酵母粉酌情可可粉及其它果蔬粉提前...

南瓜馒头～家庭自制版

12-24 用料南瓜150克白糖水适量食用油15克酵母4克面粉500克南瓜馒头～家庭自制版的做法南瓜上锅蒸熟～特别软的那种。可以提前去好皮。然后用手捏碎成泥状。我太懒～没有用料理机。这个希望可以做出好吃的南瓜馒头。把面粉，酵母，油，...

农家自磨全麦粉馒头

11-17 用料全麦面粉500克水230克新鲜酵母15克农家自磨全麦粉馒头的做法准备材料，我喜欢上了那个布袋子，7元1斤把酵母融化放进面粉2挡2分钟揉成面团发酵40分钟好了哈哈不错揉成型第二次在锅里在醒发一会，蒸20分钟还行有点黑，口感...

自制白馒头（压面机版）

12-30 压面机买了快2年了之前压过几次面成功与否全靠运气看来还是没摸透它的脾气最近因为疫情在家又尝试用压面机来做各种面食突然发现它真的是太全能了馒头，面条，饺子皮，馄饨皮，苏打饼无所不能最主要是要找到合适的方子现在做...

自家馒头

10-24 馒头都是自己蒸的，喜欢结实（硬）一点的馒头。以前一直没有量化过用量，这次所有的材料细节都有精确测量！为了给新上手的朋友们一次成功的机会，也为了像面包西点一样每个步骤都做到易懂明了。用料面粉1500克酵母3克糖5克水800...

自发粉蒸白白胖胖的馒头

04-13 用料温水280克自发粉500克自发粉蒸白白胖胖的馒头的做法揉好馒头团放在蒸锅里再醒发30分钟，水开后蒸15分钟，关火后不要接锅盖，放置5分钟后接锅盖，白胖子就好了。比买的馒头有一点点甜味儿是面的甜味儿特别好吃不用吃菜都...

家常白面馒头（老公版）

03-06 偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头，并且还不错！分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头（老公版）的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉（水不能过热）然后加一碗面粉和匀，尽量不要有疙瘩。逐步...

自制牛奶馒头（家庭版）

12-28 💥💥自制早餐，安全放心0添加用料用量自行增减低筋面粉250g＋纯牛奶一瓶土鸡蛋2－3个酵母3－5g白砂糖适量自制牛奶馒头（家庭版）的做法与手同温的温水化酵母，静置3分钟面粉加白砂糖干拌均匀，调好的酵母、纯牛奶、土鸡蛋加入拌好的...

家常白馒头（新手）

12-13 家里自制大白馒头，没有添加剂，没有增白剂，安全好吃😋第一次发食谱，有不好需要改正的地方欢迎大家提出来，谢谢😆有些步骤忘了拍照对不住大家，以后一定改。用料面粉1000克酵母10克糖40克水550克（温水）家常白馒头（新手）的做法找一...

山东家庭白白胖胖的大【馒头】

12-03 生在一个从小吃馒头长大的北方家庭，做法是在家庭群里找长辈要的，把做法称重整理后发出来给大家参考用料面粉700克温水(30度左右)350克酵母3克山东家庭白白胖胖的大【馒头】的做法所有东西混合，揉至面团光滑发酵至2.5倍大...

自制白馒头

04-05 用料面粉400克温水220克酵母7克糖5克自制白馒头的做法面包机面桶加入面粉400克；白糖5克，酵母7克加入温水50克，搅匀，温水温度大致35－36度；酵母水加入面粉中；加入剩余温水；用面包机发酵模式进行第一次发酵面粉从面包桶中拿出，撒...

自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头

03-01 作为一个地地道道的北方人，面食者，馒头是必须要学会的，不会也要学，哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母，搅拌成酵母水，用来揉面团。揉好后，盖上...

《花花家的菜》家常白馒头

02-18 从来都觉得蒸馒头是老难老难的事了！自己肯定学不会，但是自从第一次尝试成功后就上瘾了！事实证明没有尝试就没有成功，自己蒸的馒头刚出锅简直是太香了，浓浓的面香瞬间秒杀外面买的馒头，空口吃俩绝对不是事！(☆_☆)用料普通高...